刃物の研ぎ方を丁寧に伝授!
黒鳥鍛造工場の特徴
刃物の研ぎ方を丁寧に教えてくれるお店です。
切れ味抜群の柳刃包丁やペティナイフが揃っています。
デザインが美しいブッチャーナイフやキャンプ用鉈も好評です。
一生物の包丁を探しにお伺いしました。突然の訪問にも関わらず、包丁の研ぎ方の指導から工場見学までしていただきありがとうございました。思っていたよりも安く販売していましたので、2本購入しようと思ってましたが、「1本あれば十分、浮いたお金で高知の美味しいご飯を食った方が良い!」との事で満州軒をご紹介いただき、満州ジャン麺を食べました。控えめに言ってめっちゃ美味かったぁー楽しい1日となりました。次は柳刃包丁買いに行きますね!
前情報なしで旅の途中に立ち寄りました。ご主人と思われる方に懇切丁寧な研ぎ方指導を受けることが出来ました。トーク上手でついついたくさん買い過ぎましたが、どれも納得のゆく一品ばかりです。メイン包丁買い忘れたのでまた訪れる必要がありそうです。
前情報なしで旅の途中に立ち寄りました。ご主人と思われる方に懇切丁寧な研ぎ方指導を受けることが出来ました。トーク上手でついついたくさん買い過ぎましたが、どれも納得のゆく一品ばかりです。メイン包丁買い忘れたのでまた訪れる必要がありそうです。
以前に菜切り包丁を購入して素晴らしい切れ味に感動して、今回はペティナイフを購入させて頂きました。御主人と奥様の物腰の柔らかい丁寧な応対が良く何度も伺いたくなります。併せて柳刃包丁も研いで頂き、見違える程の切れ味に満足しています。
気に入って何本も購入してます。ずっと使えるし、プレゼントにも最高です。また近々買いに行こうと思ってます。
ここの良さは“刃物の研ぎ方”を丁寧に教えて下さるところです。他ではあれだけ時間をかけて教えてはくれませんから。使っていると必ず切れ味が悪くなってそのまま放置するか捨ててしまうことが度々ありました😖まずは鎌を軽く研いでみようと思います。ここはクレジットカードが使えます😃ご主人も奥様も良い人で、散財しないで買い物が出来ますよ😄僕はイメージだけで買い物をしようとしていましたが、適切な助言を頂いて必要な刃物だけ買うことが出来ました。広島から買いに行った甲斐がありましたよ✨
包丁についての情報を事細かく教えてくださり、大変勉強になりました♪自分こだわりの柳刃包丁を1本注文しましたが!数日で仕上るとの事で対応の速さにも驚き♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪こういった地場産が更に飛躍してもらいたいねぇ*\\(^o^)/*
カツオ包丁買いに窪川まで、切れ味抜群、豚バラブロックが豆腐のように切れる、綺麗な奥様?が出迎えてくれ、作業中なのに店主まで出て来てくれ包丁の研ぎかたを教えて頂きました、刃物に対しての情熱を感じました、家の包丁を全てここで買いたい位。
気になっていたお店に行けて店長さん?に研ぎ方 砥石について教えて頂き勉強になりました😌 出迎えてくれた🐈も可愛いしかなかったー😆帰る際は名刀ブッチャーナイフを購入させて頂きました。 取り扱いには注意していきます😌
| 名前 |
黒鳥鍛造工場 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0880-24-0291 |
| 営業時間 |
[火水木金月] 8:30~18:00 |
| HP | |
| 評価 |
5.0 |
| 住所 |
|
|
ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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切れ味が最高に良い、四万十窪川の、黒鳥鍛造工場の、出刃 蛸引き 柳刃 ペティナイフを 揃えました。毎日の包丁使いが楽しみになります。 また買いに行きますので、 今後とも宜しくお願い致します!