大宮の隠れ鰻屋、炭火焼きが絶品！
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
うな清の特徴
大宮交通公園近く、住宅街に佇む隠れた名店です。
パリッと焼き上げた関西焼きの国産うなぎが美味しいです。
事前予約必須、持ち帰りがオススメの小さなお店です。
父と母を連れ、予約のお電話をして行きました。着いた頃にちょうど焼きあがったうな重。鰻の旨みと脂がジューシーで、香ばしい焼き目のついた皮も含めて大変美味しかったです。うざくも鰻が半身分ほど入っており食べ応えがありました。店主様の気づかい、優しい人柄もとても良かったです。特別な日にまた行きたいお店です。
鰻重を注文鰻の質はどのメニューも全て同じだそうです。ご飯の量の違いだけとのこと仕入れた生の鰻を捌いて焼いてくれるお店炭火ではなくガス火みたいです。お店のおじさん一人で営業されてます。美味しかったです。、
店内は4人掛けのテーブル二つのみ。注文してから、捌くので15分ほど時間がかかります。珍しい丸い重箱のうな重で美味しかったです。事前に電話して行ったほうが確実です。(2023.9.5訪問)
うまい安いご主人の人柄も良しで言う事なし。駐車場有。
素晴らしい。裁き方、焼き、タレ、どれをとっても美味しい。京都一の鰻屋さん。
久しぶりに訪問。パリパリ食感鰻はここでしか食べられません。やっぱり美味しかった。お店内部は洗濯が干してあったり、実家に帰ってきたみたいな感じです。味が全てなんで、そんなの全く気にしてません。
大宮交通公園の近く、住宅街の中にぽつんと佇むお店。近づくまで営業してるかよく分からない。店内は２人がけ卓が二つ、つまり4席のみ。さらに出前で不在にされてることも多いので、前もって電話したほうがいい。ただ、通話中で繋がらなくても行ってみたら普通に営業してたりもするw普通の丼からうな重まであり、最も高い鰻重で吸い物付き3000円なので、まぁリーズナブル。のってくる鰻の量からそこまでコスパがいいかは不明だけど、鰻は焼き立てパリふわでかなり美味しい。タレは甘さ控えめ味やや濃いめ。肝吸が地味に美味しい。※2度目の訪問で一番高いやつを頼んだが、鰻の量を考えるとこれがベストかも。オーダー受けて焼き始めるので提供までは20分くらいかかります。ご主人が何度も確認してくれますが、まぁ鰻屋なら当たり前。焼き直しで提供スピード上げてるとこもあるから、ちゃんと説明しないと文句言う客もいるのかね。店内喫煙可。
パリッと焼いた鰻に甘めのタレ。きも吸いも美味しいのでおすすめです。他店に比べ、価格のわりに量が多いのも嬉しいです。コストパフォーマンス抜群のお店だと思います。ご飯がやや柔らかめなのが好みが分かれるところでしょうか。
さばきたて、関西焼きの国産うなぎ料理店🥢店内は狭く質素なので、イートインより仕出しか持ち帰りががオススメです👌🏻
| 名前 |
うな清 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
075-495-6868 |
| 住所 |
|
| 評価 |
4.5 |
周辺のオススメ
昔ながらの鰻屋さんです。リーズナブルに満足度の高い鰻が食べられます。皮はパリッとしているのに身はやわらかく、タレもとても美味しいです。