新橋で贅沢焼肉ナイト！
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TRATT. USHIGORO 新橋店の特徴
焼肉のボリュームが豊富でコスパが素晴らしいお店です。
特製冷麺やキムチなどサイドメニューも充実しています。
新橋で気軽に美味しい肉が楽しめる焼肉店です。
うしごろグループの街焼肉シリーズに初訪問！町焼肉を感じながらしっかりと肉の質も最高級！価額もお手頃なので使い勝手が良いです。美味しい焼肉を食べたい時に会社の飲み会などで使えそう。焼肉食べたいけど、雰囲気が、価額が、おいしさが、、と悩むことがありますが、こちらなら自信をもってお勧めできるお店です。肩肘張らずに、リラックスして焼肉が堪能できます。厚切りタンやリブロースステーキなど高価額帯のお肉もあり、町焼肉を楽しみながらちょっとした贅沢をできるのも美味しい。厚切りタンはびっくりするほど肉厚で大満足です。味付けはご飯が欲しくなるまさに町焼肉風の味付け、タレ、味噌、塩味ともに本当にご飯とビールが進みます。お刺身系のメニューもとっても美味しく、ついつい刺身を頼みすぎちゃいます。お酒のメニューも変わったものが多く珍しいジンやクラフトビールなどもあり。一通りのドリンクのラインナップがあるので使い勝手◎またソフトドリンクの種類も多く、飲めない方がいる時も安心です。接客も丁寧で最後まで気持ちよくいただけました。
大人気の『USHIGORO』グループの町焼肉をテーマにした店舗。A5黒毛和牛の中でも上質なものだけを厳選。お肉は＊角切り和牛¥2,600＊究極の厚切りタン¥2,300/枚＊特上炙りロース¥2,300＊旨辛コブクロ刺し¥1,000＊白センマイ刺し¥1,200こちらを注文。他にもスープ、ナムル、韓国海苔、冷麺など。角切り和牛が美味しくてお代わり注文しちゃった！特上炙りロースは焼くのが難しかったけど、サッと焼いて卵黄にたっぷりつけていただきます。町焼肉の雰囲気で気軽に美味しいお肉が食べられるのは良い！
新橋で見つけた、“町焼肉”の進化系✨上質なA5ランク黒毛和牛を、気取らずに楽しめる「TRATT. USHIGORO 新橋店」で贅沢焼肉ナイトしてきました！コンセプトは“町焼肉”ながら、出てくるお肉はどれも高級焼肉店クラス！今回はコース＋飲み放題をセレクト。まずはキムチ盛り合わせ、混ぜナムル、チョレギサラダ、そして新鮮なセンマイ刺しでスタート。特にセンマイは臭みゼロで、食感の良さが光る逸品♪メインの焼きでは【塩盛り】が衝撃のおいしさ。厚切りタンはサクッとした歯ざわりとジューシーな脂のバランスが絶妙で、厚切り和牛・角切り和牛も口の中でとろけるほど柔らか。塩だけでここまで美味しいってすごい…！【タレ】は特上ロースを卵黄につけてすき焼き風に。まろやかで贅沢な味わいに思わずうっとり✨【辛タレ】では、ピリ辛のロース＆赤身（クリ）がビールとの相性抜群で、箸が止まらなくなりました。ホルモン好きにはたまらない【ホルモン3種】もラインナップ。ミノはシャキッと、シマチョウはぷりっぷりで脂の甘みが広がり、ハツは肉々しさ満点！〆にはさっぱり冷麺でフィニッシュ。ツルツルの麺にあっさりスープがよく絡み、最後まで大満足。店内はシックで落ち着いた空間。スタッフさんの気配りも素晴らしく、焼き加減のアドバイスや肉の説明など、丁寧で親しみやすい接客が印象的でした◎「焼肉食べたいけど、ちゃんと美味しいやつがいい！」って日にぴったりの一軒。記念日やちょっと贅沢なご褒美ディナーにもおすすめです✨
知る人ぞ知る焼肉名店「うしごろ」が新橋駅の辺りにもあるんですね。私は初訪ですが、お誘いいただいた同胞が新橋店の常連さん。間違いないメニューのチョイスをお任せしました。○トマトナムル○アボカドキムチ○ジャンボマッシュルーム○旨辛コブクロ刺し○10種盛り合わせ（塩ダレ５種、タレor辛ダレ５種）○タン盛り合わせ(タン下・タン先・タン中)○角切り和牛○特上炙りロース先ずは前菜、ナムルやキムチで胃のボルテージを上げていきます。アボカドキムチの、ピリ辛まろやかテイストが、本番のお肉前、心地よい盛り上がり。ジャンボマッシュルームはその名の通り、圧巻のサイズ。焼き加減は自己責任なので、火加減には注意（私は焼き好きちゃったけど、焦げてもキノコ汁が美味でしたので、ぜひ食べてみてほしい）。そこから、メインのお肉がたくさん到着！！厳選！！いろいろな部位に従いまして、「塩」も「タレ」も美味！！何を食べても間違いないのですが、辛ダレのアクセントが印象的です。正確には、「旨辛ダレ」かな？辛ダレのレベルは選べまして。常連の同胞の情報により結構辛いとのことのなので、レベルは控えめに。この控えめな辛さ加減とお肉の脂の旨みの絡みが、辛いの苦手な私にもピッタシでした！！平日でも終始満席。予約して伺うのが良さそうです。ご馳走様でした！！
厚切りでも驚くほど柔らかくてジューシー！噛むほどに旨味が溢れて、口の中が幸せで満たされる。安定した肉質はさすがうしごろグループといったかんじ。このレベルのお肉がこの価格で楽しめるのはコスパ良しです🙆♀️新橋駅からすぐのところに位置しているのでアクセスも良く集まりやすい！この日も店内は幅広い層の方で賑わっていました。
新橋駅から徒歩2分、大人気焼肉店の『うしごろ』が手がける、上質な和牛を落ち着いた雰囲気でカジュアルに味わえる焼肉店。スタートはキムチ盛り合わせ。ほどよい辛味と旨みが食欲を自然に引き出します。続くハツユッケは鮮度抜群で、コリコリとした歯ごたえと濃厚な旨みが絶妙😋牛タンは厚みがあり、焼くと香ばしさとジューシーさが同時に広がります！！特に印象的だったのが特上炙りロース。数秒だけ炙り、卵にに絡めて口に運ぶと、とろける脂と濃厚な旨みが一気に広がり、思わず声が漏れる美味しさでした🤤角切り和牛のにんにく醤油は肉の甘みと香ばしさが後を引き、辛ダレホルモンは脂の旨みとピリッとした辛さのバランスが絶妙。お酒に合います🍺特上厚切り和牛は青唐辛子の爽やかな辛味が良いアクセントに。〆の和牛と高菜のガーリックライスは、旨みが凝縮され最後まで満足感を与えてくれます！！カレーも気になったので次回食べてみたいと思います🍛一品ごとに表情が異なり、食べ進めるごとに「次は何を注文してみようかな」とワクワクさせてくれるお店でした✨
【カジュアルなのに一枚一枚が贅沢。ピリ辛な刺激も】新橋駅から徒歩数分、烏森神社がある細い路地を入ったところのこちら。かの有名なうしごろグループのカジュアルライン。前に恵比寿のお店に行ったことがあってかなり良かったので新橋店にも伺いました。コンセプトが町焼肉スタイルらしいけど店内はコンクリート打ちっぱなしでスタイリッシュ。カジュアルながらもオシャレさがある店内。いろんなお肉をちょっとずつ食べたくて10種盛り合わせをオーダー。塩ダレ5種、タレまたは辛ダレ5種。恵比寿店に行った時に美味しかった記憶があったので辛ダレに。辛さは選べます。このタレがこってりしててしっかり刺激もあって思わず白米掻き込んじゃう味。お肉のクオリティはさすがのうしごろ。使われているのは国産、しかもA5黒毛和牛でどれを食べてもハズレなくもれなく美味しい。焼きはセルフだけど、お肉の焼き方が書かれたマニュアルが置いてあるので忠実に守れば無問題。厚切りタンをロースターの上で育てる時間が幸せ。特上厚切り和牛×青唐辛子は、ここならではの名物で、脂の甘さと青唐のシャープな刺激が相性ばつぐん。おつまみとしてオーダーしたコブクロ刺し、アボカドキムチやトマトナムルもお酒が進む味で、いいリズムで食べ進められる。うしごろ系列に来たら欠かせない特製うしごろカレーと特製冷麺 白で〆。お酒のラインナップが思った以上に豊富。AKAYANE山椒のような国産のジンだったり、クラマトハイのような凝ったサワーだったりお肉がより美味しく感じるパートナー勢揃い。カジュアルだけど内容は本気。新橋で「いい焼肉食べたいけど気取らず行きたい」って時にぴったりの一軒。-—▼オーダー内容◆10種盛り合わせ塩ダレ：タン中、ツラミ、ウワミスジ、リブ芯、上ロース辛ダレ：リブかぶり、ランプ、トウガラシ、クリ、ロース◆究極の厚切りタン◆特上厚切り和牛 やみつき青唐辛子◆旨辛コブクロ刺し◆アボカドキムチ◆トマトナムル◆特製うしごろカレー◆特製冷麺 白◆季節のシャーベット ブラッドオレンジごちそうさまでした！
会社の同僚でランチ利用。7名で予約して伺いました。4名卓2つを使用で、窮屈感無くランチを楽しめました。バンビーナ焼肉セット（1700円也）にそれぞれ好みでADD MEATメニューを追加。最初に塩味メニューが提供され、その後にタレ系のメニューが提供されます。このシステムはとても良いです！ご飯、サラダ、スープはお代わり自由です！男子は、塩メニューでまずワンセット！タレメニューに変わるタイミングで各ツーセット目をオーダー！お肉提供のタイミングも良く、かなりお腹いっぱい、大満足な焼肉ランチを頂けました！お店の方の応対も感じよく、お店自体の雰囲気も良く、お勧め出来るお店です。今度は夜にお酒飲みながら楽しみたいです。
間違いないお店ですね。どこの牛ごろも最高です♪美味しくいただきました。ありがとうございます♪
| 名前 |
TRATT. USHIGORO 新橋店 |
|---|---|
| ジャンル |
/ / |
| 電話番号 |
03-6205-7429 |
| 営業時間 |
[日] 11:30～14:30,16:00～23:30 |
| HP | |
| 評価 |
4.4 |
| 住所 |
〒105-0004 東京都港区新橋２丁目１５−３ 三沢ビル 1F |
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焼肉うしごろの“町焼肉”をテーマにしたTRATT. USHIGORO。焼肉うしごろだからこそ味わえる極上の焼肉を堪能してきました。〜order〜■極みのタン■究極の厚切りタン■特上炙りロース■霜降り和牛■牛ツラミ■上ミノ■シマチョウ■リブロースステーキ 150g■トマトナムル■キムチ盛り合わせ■旨辛コブクロ刺し■白センマイ刺し■ハツユッケ■ジャンボマッシュルーム■特製冷麺 赤今回は気になるメニューを色々と注文しましたが、どれも手が込んでいて素材の良さと丁寧な仕事がしっかりと伝わってきます。お肉はもちろん、サイドメニューまで妥協なしのクオリティ。究極の厚切りタンはタン元を20mm程でカットしており、うしごろで一番厚いタンとのこと。贅沢すぎる厚切りタンは、噛めば噛むほど旨味が口の中に広がり口福です✨特上炙りロース、霜降り和牛はどちらも脂の甘みと香ばしさがたまらりません。軽く炙られた特上ロースは、口に入れた瞬間にとろけるような食感で、肉本来の旨みがしっかりと広がります。霜降り和牛はリブカブリを使用しており脂ノリ最高で、重さを感じさせない上品なコク。噛むほどにジュワッと旨味があふれ、思わず笑みがこぼれる美味しさでした。続く牛ツラミ、上ミノ、シマチョウのホルモン系も絶品。どちらもタレでしっかり味付けがしてあります。シマチョウぷりぷり♪白センマイ刺しは新鮮で食感最高です。自家製味噌も美味しく、長ネギとキュウリで和えているのもいい◎そして何よりどのお料理もお酒との相性が抜群。旨みの余韻が続くためか、気づけばお料理もお酒もついつい追加注文してしまうほど、美味しく•楽しい時間を過ごせました。