季節の味を楽しむ名店。
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季よせ さゝまの特徴
季節に合わせた手の込んだ料理が楽しめる名店です。
ミシュランの星を獲得した本格和食の味わいが堪能できます。
お料理は視覚的にも楽しめる素晴らしいプレゼンテーションです。
季節に合わせて、手の込んだ料理を出してくれる名店です。予算に応じて松葉カニや天然フグもあります。素材の良さを大切にしながらも、ひと手間かけて、料理が楽しめます。
記念日に行かせてもらいましたがすごく美味しかったです😊雰囲気も接客も、もちろん料理も最高でした。ここに来ると日本酒を飲みたくなります🍶
初めて、後輩二人ときました。
絶品な料理…☺️‥とても美味しかった😋🍴💕でーす🙋また…🍀伺いますので！😋土鍋‥鮎香草揚げ‥ウニ‥茶碗蒸し‥最高です🙋ご馳走さまでした。
どの料理も丁寧な作りでとても美味しい。
お料理はどれも食べたことのない合わせ方や素材の使い方でさすがミシュランの星を取ってるお店です。マスターも気さくな方でカウンターで頂きましたが幸せな時間を過ごすことができました。出てくるタイミングも早めで1時間半でデザートまでいただけました。ビールからスタートしその次からマスターが合わせてくれる日本酒を。種類も豊富に用意されており素晴らしいマリアージュでお料理がさらに美味しく頂けました。流れるようなコース料理の絶妙な量と温度、メリハリもキチンとあり一本の映画を観てるような構成。リピーターさんが多いのもうなづけます。いつも繁盛してるお店なので比較的予約の取りやすい平日に事前予約していくのが良いかとおもいます。一度は行くべきお店です✨
めっちゃ美味しい和食料理屋さん⭐️出汁も美味しく素材もいい😊大将もいい人で完璧😊定期的に通いたいお店です♪
姫路では本格的な和食のお店が少ないですが、数少ないうちの一件です。味も繊細な上品です。姫路でミシュラン取っているお店は数件ありますけど、私の中では1番です。
手の込んだ会席料理は一品一品どれも素晴らしかったです。若い仲居さんでしたが丁寧な接客でよく教育されているなと感心しました。お値段がお値段なので、接待向けではありますね。
| 名前 |
季よせ さゝま |
|---|---|
| ジャンル |
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| 電話番号 |
079-288-8830 |
| 住所 |
|
| 評価 |
4.6 |
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お高めですが、納得の美味しさです。お店の方の接客も素敵でした。