あっさり豚骨の極み体験。
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博多ラーメン げんこつ 箕面店の特徴
あっさりした味わいの豚骨ラーメンで、スープは臭みがなくスッキリしています。
チャーシューの美味しさが際立ち、ビールのおつまみとしても楽しめます。
薄口サッパリの豚骨ラーメン。一周回ってコッテリがもたれて下痢するようになった人達には丁度良いかも。チャーシューも丁度よいあっさり具合です。ただ、グリストラップをマメに清掃していないのか店内がとても臭いです。なので、雰囲気は２にしました。
国道171号線沿いにある「博多ラーメンげんこつ 箕面店」に訪問しました。チェーン店ながら、ここはちょっと独特なスープが特徴の博多ラーメンを提供していて、好みが分かれるかもしれません。店内はファミリー層のお客さんが多く、賑やかで入りやすい雰囲気。接客も丁寧で感じが良かったです。値段もラーメンとしてはリーズナブルで、気軽に立ち寄れるお店だと思います。
以前近所に住んでた時によく行ってたお店です。10年以上ぶりに訪問し当時食べてたげんこつラーメン+ご飯を食べてきました。さすがにお腹一杯でした。
こく旨ラーメンを頂く。確かに焦がし醤油の香りが良いが、個人的には普通のげんこつラーメンの方が好き。チャーハンはパラパラで美味しかった。
醤油とんこつラーメンが美味しいです。獣臭いが苦手な人には賛否分かれると思います。
あっさり豚骨で臭みもなくスッキリしてますチャーシューが美味しいので一本買って帰りビールのつまみとチャーシュー丼で食べます。
20数年前に行った事があって、かなり久しぶりになったけど、食べたくなって行きました。注文した時に、麺のかたさを選べるらしいけど、聞かれなかったし、替え玉の時も同様。聞かなかった自分が悪かったのかな？商品が届き、こんな味やったかな？、と自問自答しながら食べていました。麺の長さももう少し長かったように思います。麺の長さは、たまたまだったと思うけど、甲子園球場で売られてる、焼きそば並みに短いように思いました。スープの味は昔はもっと濃い、と思いましたが、かなり薄味的なトンコツスープになってました。13:30頃に来店させていただきましたが、店内に他のお客さんは誰もいなかったです。経費的な事もあるのでしょうけど、スープを掬うレンゲ(木杓子？)の塗りがハゲハゲでした。接客は良かったです。
🍜［博多ラーメン げんこつ 箕面店］🍥「スペシャルラーメン」970円「大盛り」100円スープはライト豚骨、野菜の甘みでしょうか、臭みはなく甘みが主張してきます。割とあっさりしていますがコクもあり、キレのある塩気もいい塩梅で美味しいスープです(*´꒳`*)チャーシューを刻んで甘辛く煮込んだ肉味噌を乗せてあるので味変が出来るのもいいですね！🍥麺は中太ストレート麺。げんこつ系はやや柔らかめ仕上げですので、いつも固めでお願いしていますが、こちらのスープにはやっぱり合います(*´艸`)🍥チャーシューは味付けしっかり目の豚バラチャーシュー。このチャーシューは脂っこさも程よくて美味しいですね！年とると脂身の多いのがあかんようになりますが、こちらのは美味しくいただけました(*´艸`)🍥
家族連れ多いように思います。しっかり豚骨ですが何度も行って食べたいと言う程でもないです。何か食べ行くかぁ、位の時とか通りがかりで丁度いいかなと思います。
| 名前 |
博多ラーメン げんこつ 箕面店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
072-749-2225 |
| 営業時間 |
[月火水木金] 11:30～15:00,17:30～22:00 |
| HP | |
| 評価 |
3.5 |
| 住所 |
|
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17年前に三島丘店にはよく訪れたものですが、随分前に閉店してしまったので、ここ箕面店はそれ以来17年振り2回目となります。私の思い出の中では「コスパの高いラーメン」として良いイメージがあったのでちょっと期待して入店します。13時過ぎでしたが、お店は2組ほどしかおらず、すぐに席を案内されました。ここは定番の「げんこつラーメン」を注文。6～7分で提供されました。提供されたラーメンは、かすかな思い出と完全一致で、もやしとたっぷりチャーシューのトッピングと、この澄んだスープ。麺の思い出が一切消えていたのですが、いざお箸で麺を持ち上げると「あれ？」こんなちぢれ麺だっけ？てっきりストレートだと思い込んでいた私は意表をつかれながらも一口すすると、うん、スープと合う！ちゃんと思い出を上書き更新してきました。博多ラーメンというと替え玉がデフォルトですが、この少し重いちぢれ麺は、あまり替え玉には向いてないかも知れません。私は一玉で追加しましたが、ちょっと重たかったので半玉で十分だったと思います。また替え玉するなら、セットメニューで半チャーハンをつけるなど、豊富なサイドメニューと組みあわせる方が満足度はきっと高いような気がします。この17年の間に様々なとんこつラーメンを本場の九州で食べてきたというのもあり、本場と比較してしまうとどうしてもラーメンそのものの味は劣ってしまいますが、サイドメニューとの総合力ではコスパは高いと思います。