秋月で味わう復活の出汁うどん。
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うどん・そば 大國屋の特徴
秋月城近くの地元民に愛される、安くて美味しい手打ちうどんのお店です。
柔らかい麺と透き通った出汁が織りなす、最高のコラボレーションを楽しめます。
早めの営業スタートで、冬でも夏でも人気のざるうどんを提供しています。
平日のお昼前、11時過ぎに訪れましたが、すでに店内は多くのお客さんで賑わっており、人気ぶりが伺えました。今回は、ごぼう天うどんとかしわおにぎりを注文しました。出汁は深みのある風味で、最後まで飲み干したくなる好みの味わいでした。ごぼう天はカリッと揚がった衣と、食べやすい一口サイズにカットされています。麺は柔らかく、不揃いな太さから手打ちであることが伝わってきます。出汁、麺、具材のバランスが取れた一杯で人気店だと納得しました。
福岡県朝倉市秋月の自然に抱かれた朝倉の地で、半世紀以上にわたり愛され続ける名店「大國屋」九州北部豪雨という災害の影響で一度は閉店も危機にもくじけることなく、娘さんの「お店を続けてほしい」の一言に背中を押され復活。大國屋には、家族の絆がそのまま“味”に息づいています。無添加、無農薬にこだわりぬいた自家製の麺、昆布やいりこ、椎茸が香る優しいだしが、ふるさとの記憶に寄り添う一杯となり、今回注文した大國うどんには、肉 ごぼう、わかめ、山菜、いも天、揚げ餅など多彩なトッピングが入る大満足な一杯になっています。大國屋で心も体も満たされるそんな一杯が頂けます。大國うどん900円かしわおにぎり240円〈2025年11月訪問〉
そば定食にしました まあ普通な感じかな(^^) 一味唐辛子ではなく鷹の爪っぽかったので一味唐辛子の気持ちでいれると非常に辛いです笑。
お出汁が美味しい😋手打ち麺でその日によって変えてるそうですが、確かにやわやわの時ともっちり歯ごたえある時があるかも定休日毎週火曜、木曜支払いは現金のみいつもお客様が多いので平日でも昼時は少し待ちますが、回転早いのでそんなに待った感はありませんでした。
平日閉店前40分前に訪問しました。その後も入れ替わりの来客があった。県外ナンバー、秋月観光客？。休日に、にぎあうのが分かる気がした。6種類の具入りの大國うどんをいただく。どの具もこじんまりしていて見た目のインパクトは乏しい。出汁は醤油あじが濃ゆいほうで、好みではなかった。手打ち麺は少し捻じれた柔麺でした。かしわめしは表面が固くなっていた。
モッチモチのうどん平日のお昼にお伺いしました🎵座敷とテーブルとカウンター広いです🎵注文したのはごぼ天うどんきつねトッピングかしわおにぎり提供スピードバリはやッ❕アッツアツ🎵手打ちの麺が美味しいですスメはかすかに椎茸感じるけど大丈夫（笑）美味しいですね〜🎵かしわおにぎりは安定の味朝倉Aコープに似た味美味しかった🎵ごちそう様でした❕❕
営業時間ギリギリでの入店となりましたが、スタッフさんの対応がすごくよかったです。ちょい平な柔麺が出汁とよくあう美味しいうどんでした。かしわおにぎりも少し濃い味で私好みまた寄らせていただきます。
YouTubeみえちゃんねるでも紹介しました。めちゃくちゃお客さんが多いお店です。うどんが、いい具合に柔らかくて美味しいです。スープは、しっかりした味で風味もいい。おにぎりが美味しい😋麺がなくなったら終了です。座敷もあるので、お子様連れにもいいですよ。
柔うどんの優しい口触りの麺に澄んだ塩味もある出汁。満席満員でした。
| 名前 |
うどん・そば 大國屋 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0946-25-0661 |
| 営業時間 |
[水金土日月] 10:00～15:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
|
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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大國うどんを注文しましたが、スープも麺も美味しいと思います。ただ、好みによると思いますが、No.1ではありません。