天文館で味わう、谷山シェフの美味。
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ビストロエッサンス・ド・タニヤマの特徴
天文館に位置し、アットホームな雰囲気のビストロです。
谷山シェフの丁寧な仕事が光る、絶品の料理が揃っています。
ワインの種類が豊富で、鹿児島屈指の味わいを楽しめます。
どの料理も丁寧な仕事をされているのが伝わる素晴らしいクオリティであるにも関わらず、アットホームでくつろげる雰囲気でした。本物を気取らずに食べれる良いお店だと思います✨
最高の料理です。
谷山シェフの丁寧な仕事は、前菜から魚料理、肉料理まで全てに表れます。テーブル席は雰囲気良し、カウンターはシェフ対面のアリーナ席。
もし少しお手頃なら❤もっと通いたい。
とにかく、美味しい！気取らないフレンチが、最高の品質で、提供していただけます。心配りが嬉しいお店です。
とても美味しくて 寛げるお店です ワインも豊富！
鹿児島一番です。値段もそこそこしますが、毎回幸せになれます。
なに食べてもまいう～🍀😌🍀
オーナーシェフとホールの方とお二人の店ですが、アットホームなのに背筋が伸びる料理とワイン…とても幸せでした(৹ᵒ̴̶̷᷄﹏ᵒ̴̶̷᷅৹)♡フレンチだけに囚われない自由、でも核はしっかり…お値段もバランスが良いので自分の懐と相談してリーズナブルにも済みそうです。22:00ころまではご飯メインで、それ以降はゆっくり2時まではゆっくりフランスワインなどでくつろげる場所です♥
| 名前 |
ビストロエッサンス・ド・タニヤマ |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
099-201-6002 |
| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
4.4 |
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天文館にあるフレンチビストロタニヤマさんをディナーで初訪問。こじんまりとした雰囲気の店内、オーナーシェフの谷山さんとネパール人のアシスタントの方、お二人で切盛りされています。本日のお勧めから、オードブルの盛合せ、スペイン産生ハム、天然鯛のポアレ、牛頬肉の赤ワイン煮込みとデザートにエスプレッソまで怒涛の勢いで頼み、堪能しました。大変丁寧な創りで、どれも美味しかったです。オードブルの鮎のセンベエは貴重でした。ボトルで頼んだシャルドネも美味しく、気遣いも良く楽しいひと時過ごせました。お勧めです。