鹿児島ラーメンの豚骨塩、味わう！
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ラーメン専門 伊集院の特徴
鹿児島ラーメンの代表的な味、豚骨塩や醤油が楽しめるお店です。
福山製麺の麺が使用されており、こだわりの美味しさを実感できる一杯です。
子供椅子や小上がりが完備され、家族連れにも優しい居心地の良さです。
食券制 高額紙幣は使えませんが店員さんに言えば両替対応との張り紙豚骨塩、豚骨醤油、豚骨みそがあり今回は豚骨塩チャーシュー麺を注文 豚骨と鶏出汁の鹿児島ラーメンで、麺は福山製麺のシールあり子供椅子や小上がりなどがあり、お一人様から家族連れまでいろいろ方がいらしていました。
仕事の帰りに訪問。店内は中々広い。とんこつベースの塩、醤油、味噌があるようだったので、今回は豚骨塩チャーシュー（並）をオーダー。チャーシューが7枚入っており、インパクトのある見た目が素敵です。ちなみにチャーシュー麺でなければチャーシュー2枚のようです。麺は中細ストレート麺で、スープはあっさりめです。チャーシューが割と塩気多めなのでそこでバランス取ってるのかな？ツレが食べたとんこつ醤油もあっさりめなスープだったようです。次は味噌も試してみたいですね。
ちょっと立ち寄りました、家族連れ多数なのも納得の優しい味のラーメンでした。特盛や麺の固さの選択があったりと、好みのラーメンが選べそうでした。
初めて訪問、接客も凄く良、ラーメンも長く待つことなくすぐ出て来ました。豚骨醤油、並、固さ普通ス―プ、チャ―シ―共に美味しいでした。
鹿児島ラーメン食べたければここにどうぞって感じです。薄切りのチャーシューはご飯に包んで食べると美味しいです。麺の太さはやや細くまた硬さも選べます（店員が聞いてきます）。普通でおねがいしましたが、やや柔らかめの印象を受けました。大通りにあり駐車場も広く停めやすいです。
豚骨醤油チャーシューにしました麺硬め 味濃い目 脂多め そんな事できるかどうかわかんなかったけど姐さんに言ったらその通りで提供してくれましたおろしニンニクもありで美味しくいただきました 末筆ながらたくあん‼️旨かった。
初めて伺いました。入って直ぐに券売機が有ります。とんこつラーメンにしました。普通に美味しいラーメンでした。
とんこつラーメンを頂きました。これぞ鹿児島ラーメンといった感じで、美味しいです。チャーシューも味が染みてて美味い！おすすめします。
私には麺友は一人しかいませんが、その麺友と連れ立って行くのも初めて。伊集院界隈どこに行きましょう。9年ぐらい前に一度行ってみようと思い、一度も行ってないラーメン専門伊集院へ。基本のとんこつ塩720円。ああ、鹿児島のラーメンの味。最初からの胡椒の感じもいい。スープもレンゲが止まらなかったけど、止めました。また、来ます。
| 名前 |
ラーメン専門 伊集院 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
099-272-6355 |
| 住所 |
〒899-2502 鹿児島県日置市伊集院町徳重１丁目１０−１３ |
| HP | |
| 評価 |
3.8 |
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ホームページではラーメン700円ですが、実際は880円と値上がりしてるようです。