細麺の皿そばとジャズ。
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そば工房 ほへとの特徴
京都中央市場近くの七条通り沿いに位置する蕎麦屋です。
初代から続く味を二代目が継ぎ、こだわりの蕎麦を提供しています。
ジャズの調べが流れる落ち着いた空間で美味しい蕎麦を楽しめます。
京都中央市場からほど近い、七条通りに面しているお蕎麦屋さん🎵蕎麦は細い目で、皿そばも人気のようです。店の方が愛想よく、丁寧に仕事をされてるのが感じられました!
あっさり系の晩ご飯に、皿そばを食べに行きました。おそばは、手打ちで、美味しかったです。車で無ければ、夜は、日本酒と、一品で、ゆっくり、美味しく呑んで、食べれるお店です。
天婦羅ざる蕎麦を頂きました。小振りながらもパリッカラッと揚がった熱々の海老や野菜種は最高でした。蕎麦の太さ加減、鰹の効いた出汁の旨さ、全てにおいて大満足でした。女将さんらしき女性の温かみのある優しさや気配りに感激しました。敢えて云うなら、座敷に茶舞台、足が辛いこと、日本酒のレパートリーが少ないかと。それらを除いても味と居心地は魅力的で再訪したく思えるお店でした。
いいお店でした。出汁が美味しい唐揚げも天ぷらも子供がガッツリ食べた。炊き込みご飯も気に入った様子。よかった。
初代の跡を息子さんの二代目店主が味を継ぎ、気持ちを込めて蕎麦を打たれてます。
夏場に来店してないので、わからないですが、新蕎麦の時期は味も香りも文句ないが、サラリーマンが昼食を摂るには財布が痛すぎる。
落ち着いた雰囲気と、ジャズの調べのなでの蕎麦良いですね❗ま。
蕎麦は細麺で美味しい！細かい所にも気配りが感じられまた行きたいお蕎麦屋さん。
温かなソバだったので以前よりか少しめんが柔らかめに感じました。
| 名前 |
そば工房 ほへと |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
075-321-0898 |
| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
4.3 |
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大学生二人で。お茶とかりんとうが美味しいです。すぐお代わりを注いでくれお客をよく見ている店だと思いました。穴子天ぷらめちゃめちゃうまいです。蕎麦細目でのど越しよしつゆもたっぷり。店員さん凄く感じよい、京都らしさを感じられる店。感激です。