西京極の貴重な出汁ラーメン。
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拉麺BAR凸dekoの特徴
西京極の商店街にひっそり佇む、茶色の赤提灯が目印のラーメン屋です。
あっさりとこってりの選べるラーメンがあり、特に出汁らーめんが絶品です。
ラーメンと一緒に楽しむチャーシュー丼もおすすめで、リピート間違いなしです。
引越してきて当日、お父さんと行きました。あっさりラーメン🍜でとっても美味しいですおつまみも色んな種類がありました。
あっさりとこってりで迷いますが気がつくといつもあっさりを頼んでいます。美味しいです。気持ちがホッとする味わいです。一品も美味しいのでついついお酒が進みます。
火曜のランチタイムに伺いました。店内のインテリアを見ると店主は元バンドマン?あっさり出汁ラーメンを美味しく頂きました。特にチャーシューが私好み。相方はビーガン豆乳麺を。スープを一口頂きましたが意外とシッカリした旨味がありました。
6日19時半ごろ初めて来店しました。僕はこってりらーめん 連れはあっさりラーメン食べました。とても美味しかったし、お店の方もカウンター越しで話しやすく楽しい時間を過ごせました！酒は飲めてラーメンは食べれて最高でした！
こってりを麺大盛りで頼みました。まず最初に思ったのがスープがめちゃくちゃ少なかった(麺大盛りにしたから？ほれにしても)。麺もスープに入ってるというか浸ってるって感じ。味については魚介系のよく効いたしょうゆ系、肉ベースの味もよく混ざってて美味しかった。が、特段美味しいかと言われるとそうでもないといった感じ。今後に期待したいところです。ただご時世的にマスクを顎まで下げて調理してたので星は3としときます。
出汁らーめん あっさりとチャーシュー丼みたいなの頂きました！とても美味しかったです！また行きます！
西京極に6年住んでますが、ようやく登場した貴重なラーメン屋さんです。オープンしてすぐにコロナで大変なようですが、その間に研究されていたラーメンは麺、スープ共に絶品です。是非長く続けていただきたい。
赤提灯を見ると無償に食べたくなるんだなー。自分は、いつも油そばにトッピングマヨネーズの一択です！食べ応えあり、腰のある麺と出汁の効いたタレが最高であります。ラーメンのスープをアテに呑む出汁割りも、なんとこホッコリする味が堪らないです。
出汁の効いたおいしいラーメンでしたまた寄せてもらいました。油そば麺もおいしかったです。
| 名前 |
拉麺BAR凸deko |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
075-925-6420 |
| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
4.2 |
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仕事帰りに西京極の小さな商店街、駅から2〜3分歩いけば何やらひっそりと佇むバーの様な雰囲気なんだろう？🤔と不思議に思い気がつけばカウターに着席🪑メニューを見て魚介系のスープだと理解。出汁ラーメンこってり🍜をオーダー！魚介系ラーメンは苦手な私。うーむ🤔まぁ🍺ビールもついでに飲むか！5分で着丼、スープを飲んで驚き‼️なんと！臭みが無くて魚介の旨味が効いていて麺🍜もしっとりしてスープによく絡む旨い旨い😋ビールにも合う！私好みだ！気がつけば5分くらいで完食ご馳走様でした😋