南座裏の隠れ家で京料理を。
食たく かとうの特徴
全てのお料理が丁寧で美味しく大満足でした。
手間暇かけた創作京料理が魅力のレストランです。
器も素晴らしいので、美味しさが際立ちます。
カウンターで2人でご馳走になりました。少し奥まった所にお店を構えてるせいか、「隠れ家」的な雰囲気が漂い、一方お店に入れば決して広くはないが調度品がグッド👍センスが良い。店主お一人で切り盛りさせており、ここまで厨房と近いと誤魔化すことなど決してできず真正面からお客様と向き合うスタイル。潔い。料理の提供はさすがに時間がかかりました(4時間程度)が、それを含めても余りある高評価です。他の方が書かれてましたが、あまり知られたくないのが本音です。
一つひとつが丁寧で、とても工夫した料理です。あたりも丁度良くて、とてもお気に入りのお店です。
おひとりでされているので、ゆっくりでありますが、目の前でお料理を作ってくださり、今日野菜や独創的なメニューが繰り出されて、とても楽しめました。内緒にしておきたい、良い店です。
全てのお料理が丁寧で、とても美味しかったです。居心地も最高でした。
美味しい。器も綺麗。素敵な御主人がご対応下さいます。
お手頃でこのクオリティ。
手間暇かけた京料理美味しかったですね。お酒に合う各種の料理何を食べても美味しかったです。時間の経つのも忘れました。
食材も調理も丁寧で美味しく器も素晴らしいのでおススメです!
全てにおいて、プロ。大好きなお店です。
| 名前 |
食たく かとう |
|---|---|
| ジャンル |
/ / |
| 電話番号 |
075-561-5100 |
| 営業時間 |
[金土月火水木] 18:00~21:30 |
| HP | |
| 評価 |
4.7 |
| 住所 |
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南座の裏、細い路地沿いの長屋にひっそりと佇む小さな和食店。カウンター6席とテーブル4席ほどで、ご主人がお一人で切り盛りされています。高級食材を売りにするのではなく、身近な素材を丁寧に調理し、工夫して美味しく食べさせてくれるお店です。料理は魚が中心ですが、お食事のお供には肉料理も選べるので満足感があります。特に印象に残ったのは、ご主人が自ら釣ってきたという鮎。料理へのこだわりが伝わってきました。価格も良心的です。ご主人はとても気さくで話好きなので、料理の提供には少し時間がかかりますが、それも含めてこの店の魅力だと思います。時間に余裕を持って、ゆっくり食事を楽しみたい方におすすめの一軒です。