自家製パスタと京野菜、至極のイタリアン。
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カ・デル・ヴィアーレの特徴
自家製ハムや京野菜を使用した美しい前菜が楽しめます。
シェフの丁寧な料理作りが光る、本格的なイタリアンを提供しています。
フレッシュなポルチーニ茸を使った季節感あふれるメニューが嬉しいです。
Paninoteca da Ca'del Viale」でトマトのパスタをいただきました！新鮮なトマトをたっぷり使ったソースがたまらなく美味しい。パスタはアルデンテで、歯ごたえも最高！テーブルに運ばれてきた瞬間、思わず笑顔になっちゃいました。周りのお客さんも楽しそうで、アットホームな雰囲気が良い感じ。
子供が行ってみたいと言うことで行き、メニューを見ながらランチにしました。初めて行ったので色々と不慣れでしたが、一つ一つ丁寧に対応していただきました。また、子供向けのパスタが無かったのでカスタムしていただく細かい配慮も助かりました。説明の一つ一つについて、もう少しゆっくりしてほしいと注文方法がメニュー数と席数からすると携帯読み込みではなく板にした方が雰囲気とあうかな？と感じましたが、ナスのパスタはナスのフレッシュ感が保たれていてチーズもクセがなく美味しかったです。前菜は鮮やかで見た目から楽しませてくれます。デザートも色鮮やかです。ちなみに娘は併設されてるテイクアウトメニューが欲しかったようでかき氷を買って食べました。こちらも美味しかったようです。中々行く機会がなかったですが楽しめたかと。
お店の外観、白基調の内装、シェフ、スタッフさんの雰囲気◎。天井高くて、ゆとりある座席配置です。ランチを利用しました。鮮やかな色でまとめられた前菜プレートは、見た目も一品一品の味わいも楽しめました。パスタは少なめの量で、メインが控えていたので程よかったです。全体的な味付けの印象は、塩味が強めでした。自家製ハムとソーセージが味わい深くておすすめです。店先で、パニーニやソフトクリームのテイクアウトもあります。
前菜の盛り付けがキレイで いろんなお味を楽しめました自家製パスタの細麺にチーズと仔牛のラグーが よく絡まって美味しかったですメインもデザートの盛り合わせも美味しくて 満足しました。
明るいお店でイタリアンを楽しみます。とても美味しいです。お奨めです。
料理は美味しかったけど、マスクをしていない従業員がいたのが嫌でした。
25年ぶりに伺いました🎵京野菜をふんだんに使われた前菜に、自家製ハムたち✨パスタも、メインも、美味しく頂きました❕ワインも質の良いお味に満足です。
料理を作られる方、運ばれる方、マスクされていません。女性のスタッフの方はマスクされてました。クチコミ評価が高く予約したのですが、また行きたいと思うほどではありませんでした。
特に生ハムがとても美味しかったです。パスタはしっかりとしたこくのある味付けで美味しい。お店の皆さんもとても感じ良くて、リピートしたいと思います。
| 名前 |
カ・デル・ヴィアーレ |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
075-812-2366 |
| 住所 |
〒604-8415 京都府京都市中京区西ノ京栂尾町117番地 |
| HP | |
| 評価 |
4.4 |
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友人とランチに伺いました。本物のイタリアンが食べられるとのことで思い切って「おまかせランチ」を頼みました。8品出てきてこの値段。納得！すべての料理に細やかなこだわりが散りばめられていて、今まで食べたことがない本物の味だと実感。オリーブオイルも搾りたての本物（一本8000円弱！）て、それを着けて自家製パンを食べるだけで全然違うとわかる。キャビア、カラスミ、ポルチーニ茸もポイントで使われていてこれを日本で食べられるのは幸せだと思う。渡辺シェフは従業員ともイタリアに赴いて研修しているそうなので、本物のイタリアの味。頻繁には行けないけれど、大切な日などに大切な人と利用したい。素敵な店です。