至高のラーメン、麺屋Somiesの味！
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麺屋 ソミーズの特徴
京都府北部で評判の、ラーメンファンが集う名店です。
自家製麺とスープにこだわった、絶品ラーメンが楽しめます。
アメリカンな雰囲気の内装が特徴的で、レトロ感が漂います。
ワンタンメン昔は毎週お世話になっていました。少し前に久しぶりに訪問できました。何を頼んでもとてつもなく美味しく、満足度高いです！麺屋ソミーズのラーメンを食べるためだけに福知山を訪れる価値はあります。並ぶ価値もあります。最高のラーメン屋です。個人的には"地鶏魚介しお"が大好きです。昔あったブラウンシュガー、濃厚にぼしも大好きでした。ソミーズのラーメンを食べてラーメンについて色々勉強でき、本当にありがとうございました！また必ずお伺いします。
注意喚起‼️味は他の方のレビューを参照ください。おいしかったです。日曜日、12時40分に並び始める。すでに20人ほど、ならんでおられました。13時50分入店。14時20分、着丼。まぁまぁ時間かかりました。時間には余裕をもって‼️ロードバイクで行かれる方、ビンディングシューズでは、入店を断れます💦店の床がぬるぬるで滑って怪我されたら困るから、だと。京都市内から90kmかけて伺ったお店。諦められず、100均でスリッパを購入し、再入店。自転車乗りの方、上履きや、コンパクトに折り畳める使い捨てスリッパ等用意して、訪問してください。店先で断られた時、SNSなどで告知しといてくれるか、お店に簡易のスリッパなど用意しといてよ、って心の中で思ったけど、ごめんねって女将さんが謝ってられたので、グッと堪えて、凌ぎました。ラーメンも、早く行かないと、閉店間際だと、ほぼ売り切れて、意中のメニューは食せませんので、ご注意を。
連日列をなす人気店アメカジ一色の個性溢れるお店かわいいフィギュアがアチラコチラに手描きのPOPについつい釘付けなる楽しい店内ラーメンは打って変わって繊細さ光る至高の一杯◆◆今回オーダーしたお品◆◆・地鶏しょう油 1450円この地でデフォ1450円は強気だなぁ〜と感じますが食べたらわかります！地鶏丸鷄の香りとコクが全面に押し寄せてくる貴賓溢れるスープ麺は中細自家製麺╰(*´︶`*)╯♡舌触りがたまらない♪
店頭に到着から列に並んで着席して、着丼迄に1時間半。地元では列に並んで昼飯を食べるなんて事はあり得ません。が、こちらのお店に関しては、その価値があったと思いました。大繁盛店でご家族で営んでいて、しかも一見客も多数訪ねて来るのに、客のひとりひとりに対して、眼の行き届いた接遇！素晴らしいと思います。もちろん、しおラーメンのお味と各種のトッピングの妙にも驚かされました。こんなに手の込んだ、それぞれの具に思い入れの籠ったラーメン。初体験。今回は初回なので要領が分からず、一品しかいただきませんでしたが、いずれは全メニューを制覇したい。そんなふうに思える京都の銘店でした。さすが京都。さすが福知山、さすがのソミーズです。
外見は何屋さん？？いやいや中々の店構え、ホントにラーメン屋？？そして Hard Rock がお店前から聞こててくんのよね😳券売機に、「初めましての方は、まずは塩か醤油を味わってみてください」のPOPありで、迷わず「地鶏魚介しお」をチョイスそして、味玉、レアチャーシューをトッピングね♪水鶏系スープは美しい黄金色、まずは地鶏の旨味が口の中で爆発、そして丸みを帯びた塩の風味が舌にじんわり広がるのよ✨そしてシルキーな中細ストレート麺とスープとの相性が最高かよ💕チャーシューもレアじゃない方？？コレがまた風味良く、メチャ美味なのよね。いやいや、久しぶりに唸らせるラーメンでございました🥰ご馳走様でした🙏😋
塩を注文。丁寧に一杯ずつ作られており美味しい。メンマの味付けが独特な感じがしました。
はいはーい、ラーメンの時間ですよ🍜【関西ラーメン百名店】《麺屋Somies 》『SSR（ｽｰﾊﾟｰｽﾍﾟｼｬﾙﾗｰﾒﾝ） 1,600円』京都・福知山。大阪から100km以上離れたこの地に、ラーメン好きを魅了するお店が！今回、訪問を予定していたラー友さんに載せてもらい、おっさん3人でラーメン遠征に出発！前回投稿したように、守口の《麺屋豚と鶏と僕》さんで朝ラーを満喫した後出発。片道約3時間、到着したのは《麺屋Somie's》さん。オープン30分前に到着。駐車場は辛うじて空きがあり停めることができて良かったものの、皆さん早いですね。店内に記名ボードがあり記名するも2巡目確定。外観、内装ともアメリカンスタイルでとにかくワクワク感に満たされます。券売機も同様、とにかくカラフルでポップ！童心に帰ったような楽しさを感じれます。悩んだ末に注文したのは『SSR』。これ、スーパースペシャルラーメンの略。昔小学生の頃ってスーパーやらスペシャルやらウルトラやら、とにかく喜んで使ってましたよね(笑)そんな懐かしさ感じるネーミングの食券を購入し、しばらく待って再入店。カウンターの1番奥の席に着席。しばらく待っていると着丼〜🍜【ビジュアル】ソミーズさんでスーパースペシャルラーメン、ということでビジュアル的にも奇抜な盛り付けがあるのかと思いきや、見た目はオーソドックススタイル。【スープ】まずはスープを…う、美味すぎる！！！！地鶏と鰹昆布出汁のWスープは気をてらうことなくしっかりと素材の旨味を染み出しており、口に含むとその余韻がたまらない、王道の美味しさ。【麺】麺はなんともち姫の極太とろとろ手揉み麺。実は説明書きに「もち姫」の文字を見つけ、迷うことなく注文したんですが、加水率なんと50％！ほんと餅のようにもちもちとした独特の食感は一度食べたらハマること間違いなし！【トッピング】トッピングはチャーシュー2種類にワンタン、メンマ、ネギ、それに一反麺。前回来た時にレアチャーシューに感動したんですが、そちらも健在！ただ、それよりも炙りチャーシューが絶品すぎました！ワンタンは餡もサイズも大きくて食べ応え充分！いやー、美味しかった！ご馳走さまでした。😋大阪からはなかなか遠いので簡単には来れないものの、来る度にワクワクと感動を与えてくれるソミーズさん、気になった方はぜひチェックしておいてくださいね〜！※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※【店舗データ】【店名】麺屋 Somie's【住所】京都府福知山市駅前町24【営業時間】11:00 - 13:45【定休日】火・水・木【アクセス】JR「福知山」駅から徒歩約4分※営業日・営業時間・営業形態などが変更になる場合があります。※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※
美味しかった。入店から提供まで30分強、クチコミ通り提供遅め。うーん、つけ麺のスープの粘度が薄く、塩味ばかりが主張してて、煮干しどこいった？って感じで、値段の割に好みではなかったから満足度低かったな。メンマは微妙だったけど、チャーシューは美味しかった。並んでまで食べたいかと言われると他の店を選ぶかも。
開店１５分前にいきましたが、３人程並んでいました。時刻通り１１：３０分に開店しました。実は、某ラーメン特集雑誌を見ていきましたが、その雑誌には１１時にオープンと書いてありました。これは間違いなのかな？？ベジポタ、特濃にぼし、とりとん等を食べました。期待していったので、もっと美味しいかと思いましたが、、こってり好きなのですが、意外とあっさりでした。無化調のラーメンって、こういうパンチ不足になることが多いですね。化調の味に慣れてしまっていること自体が、、、本当ならだめなのでしょうけど。
| 名前 |
麺屋 ソミーズ |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0773-23-5551 |
| 営業時間 |
[土日月金] 11:00～13:45 |
| HP | |
| 評価 |
3.8 |
| 住所 |
|
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お店の前を通ることはありましたが初訪問！常連さんに先に食券購入することを教えていただき、そみそを注文。スパイスと味噌、それぞれを味わってから最後に混ぜる味の変化に大満足！麺も具もここでしか味わえない一杯。ごちそうさまでした😋