大府の味噌煮込みうどん。
松葉の特徴
おじさん一人で作る、手作り感たっぷりのうどんです。
地元の味を大切にした、昔懐かしい店構えが魅力的です。
控えめなサイズ感のメニュー、でも満足感のある味が楽しめます。
店の雰囲気がめっちゃ良く、おっちゃん1人でやってるけど、味噌煮込みうどんが、めっちゃ美味しい😍😋空いてるし親子丼も頼んでしもた😇
愛知県大府市にある麺処、平日の12時頃にランチ目的での訪問。テーブル席に座り、このメニューを注文してみた。★ 天ぷらきしめん 600円(注文から提供まで約10分)〜〜 直感的に感じたお店のポイント 〜〜◎ 後世に残したいレトロな麺処訪問時の状況や料理の内容を簡単にまとめたので、参考にして頂けたら幸いです。駐車場は店舗正面にあり、店内はテーブル席や座敷があるレトロな空間。このタイミングで先客はおらず、客は終始私のみでちょっと寂しい印象。フォロワーさんの情報で知った此方、レトロな麺処が気になって行ってみた。外観や看板から痺れるレトロさだが、店内も渋さがたまらない空間。この日は天ぷらきしめんと決めていたので、じいちゃん店主に注文。卵はお願いしなかったので鶏と追いかけっこタイムはなく、静かに出来上がりを待つ。透き通った熱々の出汁に、タマネギのかき揚げと海老天が盛られている。フォロワーさんと同じ天ぷらメニューでも、具材に微妙な違いがある。芳醇な香りと味わいが良い出汁に、幅狭の程良く厚みがあるきしめんはコシも楽しめる。この1杯で600円は、なかなかお値打ちだと感じる。ここまで昭和が香る麺処は稀少だし、末永く続いてもらいたい。ごちそうさまでした。
味噌煮込みうどん定食を頂きましたが、グツグツしてないのでなんだかなぁって感じでした(^^;
今回は、天ぷらソバ煮込み定食(税込み1,100円)と言うのがあったのでそれにしました具材はエビ天1個、椎茸4分の1カット1個、かまぼこや麩が2~3個、溶き卵1個、ネギです定食は、小ライスと胡瓜とキャベツのサラダとたくあん2切れ付きます御飯が昔の人好みそうなベャベャした御飯ですソバは煮込んでいるのでダラダラです、やっぱりソバはザルに限ると思いました出汁は至って普通です唯一良かったのはエビ天だけでしたそれから、出され水がカルキ臭かったです、あと薬味の一味の賞味期限が2015年と言うのはギャグなのでしょうか!?
おじさん1人でやってました。
| 名前 |
松葉 |
|---|---|
| ジャンル |
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| 電話番号 |
0562-48-4070 |
| 営業時間 |
[木金土日月水] 11:00~15:00 |
| 評価 |
3.1 |
| 住所 |
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ランチ時に蕎麦が食べたくなり訪問・駐車場が広い・ランチでも空いてる・天麩羅付きでも150円しか変わらない・テレビの音量は大きいけど、画面は小さい昔ながらの和食料理屋の雰囲気・うどん、きしめん、蕎麦のメニューがある飲食店が少ないこのエリアで、さっと入って食べられるから意外と穴場かも。