静岡名物、本格家系ラーメン！
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
家系ラーメン 貫徹家の特徴
本格的な家系ラーメンを静岡市で楽しめるお店です。
酒井製麺の麺を使用し、スープとの相性が抜群です。
胃もたれしにくいあっさりしたラーメンが特徴で女性にも人気です。
玉ねぎトッピングがあるのが嬉しい！きくらげも大好きなのでセットで！味はとても美味しかったのですが、床がヌルヌルしててブーツが滑って店内でコケそうになりました。外に出ても油が靴裏についてるせいか滑ってしまいました…
スープは豚骨ベースでアッサリしてるものの、奥の豚骨の癖感が好きでした。仕事をしてると感じるスープでした。麺は、酒井製麺の麺で、個人的には麺自体は美味しいものの、啜り心地が短いと感じました。チャーシューは、タイミングによるとは思いますが、写真で見るより硬く感じました。基本的に結構混みます。お店自体の雰囲気は良いと思いますが、床の雰囲気(油感による滑る感)が気になりました笑ラーメン自体は美味しいので、また行きたいと思います。
静岡出張の度に通ってます。美味しくて大好きなお店です。半年毎に比べてチャーシューの柔らかさはなく豚骨感も薄く、普通の家系ラーメンになってしまったように感じました。下振れだったと信じてもう一度来訪したいと思います。2月往訪ありがとうございました。
ラーメン中盛り 1050円キャベチャー 150円ほうれん草多め 150円計1350円あぶら多めでオーダー祝日の月曜日の10時5分に行って先客４名、前面に駐車場がありました。東京の六角家系譜の洞くつ家で修行されてたとの事で、麺は酒井製麺で本格的なバランス系の家系ラーメンの味でとても美味しかったです。また行きます。東海地方で店炊きの家系ラーメンは大変貴重です。
始めて本格的な家系ラーメンたべました。くどいと言うイメージの家系ラーメンが何故か後味あっさりで食べやすいです。ご飯も美味しく食べられる。素敵な体験でしたでた！
平日19時頃、女子ソロ訪問。家系とかよくわからないけど、美味しいラーメンです。コテコテすぎることもなく、スープも麺も美味しいし、ニンニクとか辛いトッピングで味変できるのもいいです。広めのカウンター席がたくさんあるので、1人でも入りやすいし、テーブルもあるのでグループでも入りやすい。ただ、床がツルツル滑って何度も転けそうになりました。入口からカウンターまで、すべてツルツル滑るので、革靴やヒールの靴の人は気をつけて歩かないとダメです。床ツルツルを除いては、店内も明るくて、清潔です。カウンター席も清潔で広いので隣の人とも距離があり快適でした。荷物は足元のかごに入れられます。寒い日にまた来たいです。@ラーメン2025.10
以前から気になっていたお店。いつもは時間的余裕が無いのだが、今回仕事の合間に運良く初訪問。祝日の10時半頃に到着、ラッキーなことにカウンターが一席だけ空いていた。その後、わずか5分ほどで5人ほど来店。人気がある。中盛ラーメンにほうれん草と薬味ネギと味玉をトッピング。おいしい。六角家系統とのことですが、それも納得。静岡県は2023年、東部に王道家系がオープンしたり、東部～伊豆半島あたりは資本系ではない本格的な家系ラーメン店が数軒あります。中部で考えると、こちらが最も本格的でうまいお店になるかもしれません。また隣がベーカリーということもあり、外観は家系ラーメン店には見えない。ラーメン屋特有の赤や黄色の看板も無い。内装も以前はラーメン屋ではなかったと思われる。そのため、いわゆる家系ラーメン店っぽい内装ではなく、明るい雰囲気がある。特にテーブル席。祝日ということもあり、ラーメンマニアではない女性客もいた。入りやすいお店だと思います。
静岡出張の初日に伺いました。マイルド家系で食べやすかったです。スープぬるいのが惜しい！！駐車場も１台空いていてラッキーでした。
静岡駅徒歩10分ちょいにある家系ラーメン。六角屋の系譜とのことで訪問。タイミングとは思うけど、子供連れのファミリーがいて店内歩き回ってたのが気になった。味は良しです😀
| 名前 |
家系ラーメン 貫徹家 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
054-260-6704 |
| 営業時間 |
[木金土日月火] 10:00～15:00,17:30～22:00 |
| HP | |
| 評価 |
3.9 |
| 住所 |
〒420-0029 静岡県静岡市葵区研屋町１６ セントラルマンション 1F |
|
ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
|
周辺のオススメ
ラーメンは美味しかったです。他の方の口コミにもある通り床がやばいくらい滑ります。スニーカーで伺いましたがツルツルして危なかったです。