汗だくになる旨辛！
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四川料理 厨匠の特徴
本場の四川料理が楽しめる、九宮格火鍋を提供するお店です。
程よい辛さの四川麻辣ラーメンや麻婆豆腐が絶品で満足度が高い！
限定のラム串は激辛で、食通を唸らせる旨辛な一品です。
九宮格火鍋などの四川料理がいただけるお店。色々注文しましたが、ハズレはなかった。刀削麺、酢豚は美味しかった。定食は、エビチリを除いて920円。中国の方が営まれているお店のようで、お客様も中国の方が多かったです。10人以上の団体客にも対応できる席や、食べ放題メニューあり。ランチタイムはコーヒー無料。ご飯もお昼は無料のようです。夜は入り口をお店のロゴが照らし雰囲気漂っています!
麻婆豆腐が旨い！高級店と同じような味でした。あとは四川風よだれ鶏。コレは辛いモノ好きにはハマります。坦々風で辛さの中に旨みもあってお酒がススム。ご飯と合わせてもいいですね。あとは料理に融通を聞いてくれるので、エビ嫌いの自分には助かります。例えばエビと卵の炒めをトマトと卵、エビチリを鶏チリにしていただいたりなど。ちゃんと衣をつけたりなど工夫していただくので助かります！
麻婆豆腐定食920円を頂きました。ランチタイムの定食はスープをミニラーメンに変更可能です。ミニラーメンと言いますが、普通のサイズでは？と思うほどのボリュームでした。麻婆豆腐はひき肉が若干固まっており、固い箇所がありますが、美味しかったです。揚げ餃子、春巻き、サラダ、杏仁豆腐、最後にアイスコーヒーまで付いており、びっくりするくらいのコスパです。ライスもお替り無料でしたので満腹になりました!駐車場は少し離れていますが許容範囲です。駐車場側からお店に入ると、高級感あるお店、内装で、交差点角地側の店内は通常の台湾系中華料理店です。こちら側に日替わりランチのイーゼルが展開されていますので、入店は交差点角地側からをおすすめします。
地下鉄東山線の高畑駅から西に徒歩１０分位の場所にあります町中華です。中国人の方が切り盛りしているので、店内は中国語が飛びまくっています。台湾ラーメンとチャーハンのラーメンセットを注文したら、５分程度で着丼。台湾ラーメンは、ピリ辛で美味しかったけど、チャーハンは量が少なく味が薄かったです。もう少しパンチが欲しかったです。ご馳走様。
ラーメンセット四川麻辣ラーメン、回鍋飯 ¥820四川麻辣ラーメンは程よい辛さだけど、代謝の良い俺は汗だく！回鍋飯は、野菜がシャキシャキで美味しいです！
ランチを食べに来ました。名古屋によくある、ランチで台湾ラーメンとご飯物のセットみたいな店ですが、麻婆豆腐がほんとに痺れるタイプの麻婆です。辛さはそこそこで超痺れる。台湾ラーメンは細麺ストレートでモチモチでした。駐車場がかなり離れているのですが、人気店なのでいつも車が一杯です。
名古屋二十一大師霊場中にランチで寄りました☺️地元の中華料理店！って感じです✋「ラーメンセット」の「塩ラーメンとチャーハン」定番をいただきました😄コーヒーが無料で付いてました。(平日だから？)
夜、火鍋頂きました。本場のようなおいしさに加え、スタッフの方はみんな親切です。また来ます。
今回はランチ利用ですが、ボリュームや提供時間はとても良い。中華ならではのスピード感ですね。味は…。
| 名前 |
四川料理 厨匠 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
052-887-9856 |
| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
3.9 |
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火鍋を食べてみよう、と訪れました。名古屋や栄にはおしゃれな火鍋のお店がいっぱいあるのですが、今回は八田駅近くの中華料理屋さんです。最初に書いておくべきことは「火鍋は予約要」。今回は他に火鍋の客がいなかった事もあり、快く注文を受け付けてくれました。麻辣湯とキノコと白湯のスープを選択。これで2000円。お肉や野菜は別注文のため、トータル5000円以上掛かりました。1人300円のタレを、あたかも無料のように勧められるのはどうかと思います。味としては、どのスープも美味しいですし、雰囲気はバッチリ楽しめました。(麻辣湯は飲んじゃダメ)