濃厚な豚骨、再訪間違いなし！
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九州ほんな骨 沼津店の特徴
本場の九州豚骨ラーメンを濃厚なスープで楽しめるお店です。
人気の純骨赤鬼ラーメンは辛さと細麺が絶妙にマッチしています。
地元では評判の深い味わいを持つ博多スタイルのラーメン店です。
本番九州豚骨を食べられるお店。新メニューの長浜豚骨ラーメンがちょーおいちい。q
純骨赤鬼の中辛と卵黄豚めし、水餃子を頂きました。まずラーメンですが、スープはもちろん豚骨ベースなのですが、意外とあっさりしており、そこまで濃くはないです。しかし、その中でもしっかりとパンチの効いた辛さを感じることができます。麺とスープの絡みも上々で、豚の旨みをちゃんと吸い取ってくれています。また、千切りネギが良いアクセントとなっており、個人的にワカメも入ってるのが嬉しかったです。次に豚めしですが、シンプルな甘だれと卵黄の絡みにより、マイルドかつタレがご飯にもチャーシューに対しても良い味を引き出してくれています。刻み海苔も入っていることもあり、くどさも軽減され、旨味として優しい豚の甘みを感じ取ることができ、すごく美味しかったです。水餃子はシンプルに美味しいという感じです。今度は焼き餃子を食べてみたいです。内装は思ったよりもシックで雰囲気が良いです。個人的な観点として、値段と味のバランスがちょうどいいと思います。
夜に訪問すると、店前駐車場に灯りがなく真っ暗で不安になるが、ちゃんとお店はあります(笑)純粋な豚骨ラーメンは、近隣になく好きな人にとっては、たまらないお店。純骨豚骨ラーメン、麺かたで注文。チャーシュー、キクラゲ、ねぎと言うシンプルな具材。豚骨スープは独特の匂いがある為、苦手な人にはちょっとキツいかも。ラーメン自体はペロッと食べられますので、替え玉必須かな。
純骨と純骨黒とんこつをいただきました。食べ比べると、黒の方が味が薄い気がしました。写真よりもニンニク油が少なく、風味もそこまで感じられず、、、純骨は普通に美味しかったです。お店の雰囲気は良かったのですが、相方がラーメンの写真を撮っていたところ、店員さんが「こっちの向きの方が、、」と器を勝手に回転させていた事に少し驚きました。笑。
かなり、博多のラーメンに近い味のラーメン屋。先日福岡県で食べた豚骨ラーメンには及ばないが、この地域のとんこつラーメンと比べたら、かなり近い味であると思う。味は濃厚でありながらも、くどくはない。麺は本場に近い細麺。店内は仕切りで囲われており、衛生に良く気をつけている印象。本格的な辛子高菜のトッピングが無料というのも嬉しい。この地域に数店舗展開しているのも理解できる。しかしながら、少し期待値が高すぎたためと、先日の福岡県での博多ラーメンが記憶に残っているため、星を減らす結果となった。
豚骨ラーメンって、たまに無性に食べたくなるのよね(´・ω・`)そして、豚骨ならここかっ！ってことでいってきました「九州ほんな骨」。店員さんに促されるまま「トゥル」（文字変換がムズい・・）を注文。もちろん豚骨ラーメンもね。卓上の薬味は基本的に全部入れる派なので、紅生姜、高菜、ごま、あとなんかあったかな？を入れて完食！ごちそうさまでした。また豚骨が食べたくなったら寄らせてもらいます。（来週くらいかな・・）(๑´ڡ`๑)
夜遅くまで開いててありがたい。沼津にいくつかある九州豚骨ラーメンの中でも一番好きです。いつも遅い時間だからラーメンだけで済ましてるけど、時間に余裕あるときは豚足だったり餃子だったり馬刺しだったりを食べてからラーメンで締めたい。ちょいとアルコール類は高めに感じるので居酒屋的に使うのは難しいか。豚骨ラーメンの種類（博多／長浜／久留米）でいうと濃厚こってりの久留米にあたるらしい。おいしいです。純骨豚骨⇒純骨黒ときたから、次は純骨赤鬼にしてみます。
九州豚骨ラーメンで評判の店です。ノーマルの豚骨ラーメンについては、他の方の意見を参考にしてください。当方は激辛好きなので、純骨赤鬼ラーメンの一番辛いタイプを選択しました。クリーミーな豚骨ラーメンでの激辛は難しいと思いますが、独自の辛さと味付けで非常に美味しかったです。色々と具が入っているもの嬉しいですね。また、紅生姜や高菜や胡麻が無料なのも良いですね。ただ、赤鬼ラーメンは中太麺ですが、替え玉は通常の細麺しか無いので、ご注意ください。店内は広く、接客も明るく良いです。駐車場も広いので欠点がありませんね。本当に素晴らしいラーメン屋さんです。
九州人が気に入る豚骨ラーメンとの看板が目印です。本店には何度か行きましたが、こちらには初訪。馬刺しがあるなんて、結構驚きました。純骨チーズラーメン、まったりして美味しかったです。
| 名前 |
九州ほんな骨 沼津店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
055-955-4141 |
| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
3.9 |
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お世辞抜きで過去食べたとんこつで一番呼び戻しスープの久留米ラーメンスタイルなので濃厚です。あっさりが好みなら長浜ラーメンもあります。