名古屋 東区の優しい和食体験。
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割烹春の特徴
カウンターのみの8席でゆったりとする雰囲気です。
目の前で作られる料理が捌かれる様子は圧巻です。
食材の産地や丁寧な説明があり感動のランチ体験です。
お店の場所は大通りからすぐで、コインパーキングも近隣にいくつかありアクセス良好です。店内の温かみがあり、落ち着いて大人がゆっくりと食事できる空間です。お料理はお野菜、お肉、お魚とたくさんの品数が堪能できました。どれも産地にこだわって仕入れをしており、何度か利用しましたがデザートやお造りなどが毎回季節に合わせて違うので飽きません。ローストビーフはさっぱりとしているけれど、柔らかて何枚でも食べたくなる美味しさでした。
優しいお味でほっこりします。すごく丁寧なお仕事をされてるので、毎回感動しています。通いたくなるお店です。
カウンターだけのお店です。お昼に懐石をいただきました。ボリュームもあり、八寸をいただいた時点でほぼお腹いっぱいになるほど。炊き込みご飯の残りはおにぎりにして持たせてくれました。美味しかったです。
カウンターのみの８席しかないお店ですが、ゆったりと居心地のいい雰囲気で、今回で既に６回目の訪問となりました。地元、愛知県近郊でとれた魚介類や野菜をつかったお料理は、どれも絶品で、最後のデザートに至るまで満足感が得られること、間違いなしです。
王道日本料理が食べられますどれも美味しいし大将の人柄も良いです。
先日、東区代官町にあります 割烹春に行ってきました。割烹と言っても、こちらは変な緊張感はなくて、良い意味で和やかな雰囲気で食事ができます。三河湾はじめ東海地方の良い食材がたくさん使われていて、共感が持てます。
こちらのお店はカウンター席のみのお店です。カウンターテーブルは広くとっても居心地の良い空間です。今回はお昼の松花堂弁当を頂きました。先付けはホタルイカと白アスパラの冷菜でした。その後、口取り、お刺身、煮物、メインが彩りよく盛られた松花堂弁当(おかずのみ)に炊き込みご飯(今回は菊芋)、赤みその味噌汁、お漬物が添えられます。そして最後はデザートでの〆、これで¥2500(税別)です。ランチでもカードが使えるので持ち合わせがない時でも助かります。ご飯はお代わりができますが、姫盛りなので男性は大盛りをお願いした方が良いかも。
平日のお昼にお伺いしました。秋の食材尽しのランチ懐石料理をいただき、デザートまでついて5720円はかなりお得だと思います。一品ずつ丁寧な味付けで大満足でした。カウンター席のみですが、ゆっくり過ごせました。最後の食事では、鳴門金時としらすの炊き込みご飯をいただき、残りはおにぎりにしてお土産にいただけます。デザートのパンナコッタに栗が入っていたので驚きました。甘くて美味しかったです。この日は目の前の道路の舗装工事をしていて、座っていると振動が伝わってきたので、次回工事がないときにお伺いしたい。
電話予約をして😃懐石ランチをお願いしました❗鮮やかな、カウンターですね❗大切に研がれた包丁が綺麗に並んで迎えてくれます🎵女将様😃の素敵な接客、店主様の優しさが、あふれるいらっしゃいませ❤️感謝致します🎵目の前でお料理が作られます‼️😋一品一品、命が、吹き込まれます🎵食材の説明を😃丁寧に紹介してもらえます‼️産地もわかり、感動しました‼️湯葉とイクラ❤️美味しく頂きました‼️お刺身は甘く感激です😆🎵🎵松茸の土瓶蒸しです❗見て美しく、食べて感動の繰り返し❤️お肉、里芋煮、だし巻き、栗🌰秋の紅葉🍁全ての器が、美しく😃お料理を輝かせています🎵炊き込みご飯は私専用の土鍋で❗ワクワク😃💕一膳でお腹いっぱいです😆🎵🎵店主様がおにぎり🍙にして頂きテイクアウトです‼️😋最高のおもてなしです❗店主様、女将様有り難うございます❤️優しさいっぱいのお料理❗感謝致します🎵心暖まるランチです😆🎵🎵
| 名前 |
割烹春 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
052-934-7878 |
| 営業時間 |
[水木金土月火] 11:30～14:30,17:30～22:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.5 |
| 住所 |
〒461-0002 愛知県名古屋市東区代官町２９−１８ 柴田ビル |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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周辺のオススメ
先日、名古屋市にある和食料理屋さんを訪れました。店内は落ち着いた雰囲気で、心地よい和の空間が広がっており、ゆったりとした時間を過ごすことができました。こちらのお店では、旬の食材をふんだんに使った料理が提供されており、四季折々の味わいを楽しむことができます。特に印象に残ったのは、秋の味覚である松茸の土瓶蒸しです。土瓶の蓋を開けた瞬間に立ち上る香りは格別で、一口含むごとに秋の深まりを感じました。この松茸の香り高い一品に合わせていただいた日本酒とのマリアージュも素晴らしく、料理とお酒の調和が、より一層の満足感をもたらしてくれました。季節が変わるごとに訪れ、その時々の旬の味を楽しんでみたいと思わせてくれる、そんな魅力的なお店でした。次回は冬の味覚を楽しみに、また伺いたいと思います。