バーミキュラ調理の極み体験。
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バーミキュラビレッジ・ダインエリアの特徴
バーミキュラの世界観を楽しめる独特な施設で、特別感があります。
ジューシーな鶏肉のディナーコースが絶品で、食事を満喫できます。
散歩ついでに訪れることができ、カジュアルな雰囲気を楽しめます。
雰囲気、接客、味最高、久しぶりに星5をつけました。平日だからかもしれませんが、空いてたのが信じられません。また利用します。
バーミキュラを使用して調理したお料理が食べられるお店です✨️長年バーミキュラの鍋を自宅で愛用しているので、行ってみました😊オシャレな店内で、広々としていて、とてもくつろげる空間でした🍀お料理もどれも美味しかったです✨️帰りに隣接しているパン屋さんでパンを買って帰りましたが、こちらも美味しかったです💕2022
全て自社製の調理器具を使用した料理です。先ずもって白米がピカイチです！日本一のたまごかけご飯を目指しているそうですが、その言葉にいつわりはありませんでした(^^)昼のランチはに２コース料理のみ。今日は鴨と鰤のどちらかを選べます。先ずはかぶのスープ。なめらかでほのかな甘味を感じる上品な仕上がりです。コースを食らう心構えが整います(笑)続いてはサラダ。新鮮な色とりどりの野菜にオリジナルのドレッシングで食欲が誘われます。次に白米とメインの鴨。艶のある白米は一粒一粒の食感と薫り旨味が口の中で満たされます。鴨そばしか食べてこなかった私は鴨ってこんなに美味しいのかと関心いたしました。しかもいくつかのソースと薬味で違った味を楽しむことが出来ました(^^)鰤については皮のバリバリ感と旨味、ふわふわした白身からは上質な脂の味わいがたまりません。そして日本一を目指している「たまごかけご飯」艶々のご飯の上に黄身と薬味をのせていただきます。白米🍚が美味しいだけにお代わり自由のご飯をお代わりしてしまいました。たまごの追加料金をはらったことに後悔は微塵もありません。続いてデザートのプリン🍮 パリッとしたほんのり苦味のきいた上層をたたくと中からすごく滑らかなプリンと栗が出てきました。最後にいくつかの中から選んだブドウジュースで締めることが出来ました。ランチとしては高いですがコースとしてはお値打ちだと思います。料理が出されるタイミングも待つことなく食欲を途切れさせない良い間隔でした。今回は当日お店で予約をしてから食事の時間を決めました。ネットや電話での予約も出来ます。待つ時間もお店の鍋やフライパン等の商品を見て時間をつぶすことが出来ました。
2度目です。バーミキュラを使った料理に徹しつつも、頑張ってると思いますよ。決してリーズナブルなお店ではないし、オサレな感じですが、つくり手の実直さが感じられる料理が揃ってます。強いて言うなら、看板メニューをバシッと出せるといいのかなぁ。
焼きフルーツが期間限定で開催中でしたので予約して伺いました。どこを見てもおしゃれですよね〜。ベーカリーでパンも購入しました。メロンパンとシナモンロールです。メロンパンはとっても美味しかった。もちろんシナモンロールもですよ。バーミキュラで作ったカレーの試食もいただき、中辛のルーで作ったと仰ってましたが、野菜の甘味で甘口？って言うくらい甘かったですよ、流石ですね〜
バーミキュラの世界観を形にした施設。今回はpot made bakeryのみ訪れてきました。有閑マダムとInsta girlが会話をメインにお茶をする場所かと。もしくはデートスポット。パン系はチョコとマスカルポーネのデニッシュ、キッシュは美味しかった！あとはそれなり。雰囲気を楽しむ場所って事で運河を見ながら落ち着ける場所。似たような施設に熱田区千年にthecups harborcafeがあるけど、そっちの方が料理は好きかな。箱はこちらの方が大きいし、デザインはワクワクさせてくれます。レストランのfoundryは次回の楽しみにしてまた予約して行ってみます。
センスの良いブランドで気になっていたので、散歩ついでにパンをいただきに。川辺でゆったりとコーヒーを飲みながら良い時間が過ごせました。
夏季限定かき氷を予約していただきました！氷はふわふわの優しい口溶けで、手作りのシロップはダークチェリーu0026赤紫蘇の組み合わせなどユニークですがとても良く合う組み合わせでパフォーマンスの高いかき氷でした。フルーツ系のかき氷は両方とも1400円コスパも悪くないです。また来年の夏、新しいフレーバーのかき氷を食べに行きたいと思います。
ディナーのコース料理にしました😊鶏肉はジューシーでとても美味しかったです⭐️カップルが多かったです人数制限してるのか人が少なく予約していくと良いです^ ^
| 名前 |
バーミキュラビレッジ・ダインエリア |
|---|---|
| ジャンル |
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| HP | |
| 評価 |
3.9 |
| 住所 |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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試食だし巻き卵めちゃうま＆スタッフさんの対応がまじでプロ＆素敵すぎました。また買いにきます！