津島市の鯉こく、手早く美味！
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魚良商店 ( うなぎ : うなぎ蒲焼 : 活もろこ販売店)の特徴
鯉こくや鯉の洗いが楽しめる伝統ある鮮魚店です。
店主が手際よく調理する姿を見学できる楽しさがあります。
白焼きやうなぎ蒲焼が注文可能で新鮮な魚にこだわっています。
注文して鰻が焼いてもらえる白焼きもあり。
津島市の伝統的河川魚の取り扱い店鯉こくの鯉を頂きました安価ですが下処理が有難いですね。
電話で確認してから来店過去に数回店は開いてるが店主は不在だったので今回は鯉が目当て鯉の洗いと うま煮用に輪切りを一匹で作って頂きました直ぐ横の通路で見学さすがに手早く上手いです津島のスーパーでは鯉の洗い売ってるのかな？安く購入できました調理部屋前の水槽にモロコ？新バエが沢山鮒味噌用の鮒もいました12月終わりか一月になると子持ちに、なるから又から又来ようかな。
いつもお願いしてます。モロコは美味しい。
自分が住んでいた子供の頃は天王通もまた栄えていてこの魚やさんも祖母とちょくちょく行きました🎵天王川公園近くの上街道と下街道の追分にあった魚やさんは今なくなってしまったんで頑張ってほしいですね😃勿論魚も良かったっすよ。
魚店。津島の郷土料理「もろこ寿司」の「もろこ」を提供している。津島を訪ねたとき、通りかかって利用。魚店なので、表通りからは薄暗く見えるが、店先のうなぎの蒲焼きと価格にひかれて入る。うなぎは白焼きと迷ったが、蒲焼きを注文。40分ほど待つ間、あたりを散策して持ち帰り。タレは容器入りもつけてくれるが、十分足りる焼き具合。ふかふかしすぎず、ボリュームあり、うなぎの歯ごたえ、味わいを楽しめ、満足感が大きい。【メニュー】（当時の価格）活うなぎ1600-1800円/うなぎ蒲焼2000-2200円/活もろこ100g400円/もろこ佃煮100g600円/どじょう100g500円/鯉刺身、鯉汁1200-1800円。
| 名前 |
魚良商店 ( うなぎ : うなぎ蒲焼 : 活もろこ販売店) |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0567-26-2433 |
| 営業時間 |
[水木金土日火] 10:00～18:00 |
| 評価 |
4.0 |
| 住所 |
|
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押し寿司のためのもろこを買いに行きました。味付けがよく、モロコ本来の味もしっかりとした良いものでした。