極上のワタリガニ、横須賀の恵み。
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鮨栄の特徴
寿司のクオリティは一級品で、最高のお寿司が楽しめる店です。
春は内子がたっぷりのワタリガニが特に美味と評判です。
カウンターで季節のネタを楽しむ静かな雰囲気のお店です。
ねた仕入れのこだわりは極上です。回らないお寿司屋さんを味わえる大人の店。特別な日、おもてなしに最高な店です。予約のみ、飛び込み不可なのでご注意ください。
落ち着く雰囲気のお店で美味しいお寿司が食べられました。女性のスタッフさん(店主さんの奥様？)の感じがとても良かったです。
とにかく、高級鮨。ネタ店主こだわり。間違いない鮨。店主さん１人、奥様１人、予約のみです。前もって予約があれば開店するそうです。本当に美味しい何もかも。お酒 日本酒選べます冷蔵庫からお好きなものを一合だしてくれます。もちろんお値段も、それなりです。が、一生に１度はこういうお鮨を食べてから死にたいと思ってしまうくらい。社長ごちそうさまでした。
春は内子のいっぱいつまったワタリガニが、最高。身はミルクのような甘さがありました。夏はシャコや、岩牡蠣、車海老！いつ行っても、大好きな物がネタケースの中にいっぱいです。先日は、青森の大きなフジツボを頂きました。カニみたいな味と思ってましたが、内臓？の部分がウニのように濃厚でびっくり！最高の珍味でした。大将一人で握っているので、時間に余裕をみて、伺いたいです。
母がここのお鮨が好きで、ひと昔前によく通っていました。思い出の店です。質の割に値段も良心的で、よいお店です。のどぐろが今ほどメジャーになる前に、ここではじめて食べて感動したのを覚えています。
今年一杯で閉店の予定です。皆さんで、是非行ってあげてください🙏
予算二人で2万円分でお願いします。と伝えておすすめから好きな物まで一人15巻ほど握ってくれました。対応も丁寧かつ親切でとても良かったです。最後に記念日かなにかで来られたんですか？って聞かれて妻の誕生日ですって言ったら一貫サービスしてくれました！味も対応も大満足です。記念日とか少し背伸びしたいときにとてもおすすめです。また行かせて貰おうと思います。
他レビューにもあるような接客をされても耐えられるなら最高の寿司が食べれます。日本酒にも詳しく、この日本酒が好きというと他のオススメ日本酒を出してくれます。またこの肴にはこの日本酒と提案もしてもらいました。とにかく肴と酒が素晴らしい。
やっぱり横須賀では最高位のお寿司屋さんです。確かに接客に対しては色々な意味で満足度は低いかもしれませんがあのネタであの価格は横須賀だからですね。東京の中心部でしたらあり得ないと思います。またご夫婦で営業されているので仕方ない部分もあります。私も最初はなかなか常連客になれず通い詰め今があります。昔の大将が居る個人店の寿司屋の良さだにある意味では貴重で頭を下げてお願いして入れて頂いても良いと思っています。素晴らしいお店です。
| 名前 |
鮨栄 |
|---|---|
| ジャンル |
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| 電話番号 |
046-849-5657 |
| 住所 |
|
| 評価 |
4.0 |
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寿司のクオリティは１級です。また、日本酒のラインナップも素晴らしい。ここで食べたら他の寿司屋では満足出来なくなります。