美浜の鮨で味わう、赤貝の絶品！
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鮨処美浜の特徴
鋸山ハイクの後に訪れた美浜は、夕飯に最適なお店です。
新鮮な赤貝をはじめ、地元の魚を使った寿司が絶品です。
上海鮮丼や並ちらし寿司、ランチメニューも美味しく楽しめます。
館山で評判の「鮨処 美浜」へ。外観は落ち着いた雰囲気で入りやすく、店内も昔ながらの寿司屋らしい空気感が心地よいです。まずビールで乾杯しつつ、つまみの穴子が絶品。香ばしく焼かれていて、タレの甘みも上品でお酒が進みました。煮魚も味がしっかり染みていて、家庭的すぎず、ちゃんと職人の仕事を感じる味。握りはネタが新鮮で、特に光り物や白身のクオリティが高く、地元の魚の良さがしっかり伝わってきます。いくらや玉子も丁寧で、最後まで満足感がありました。館山で「ちゃんと美味しい寿司を食べたい」時におすすめのお店です。また行きたい。
車で内房へ遊びに行っていて、立ち寄ったお店。駐車場が奥まった場所にあるので分かりにくかったけど、停められて良かった。おまかせ寿司を頼みましたが美味しかった！
休日に車で足を伸ばして保田海岸界隈まで来たところ、道沿いに気になるお店を発見。店内は私たちのような遠方から来ている家族連れがたくさん。トレッキング姿のおじさまもいらっしゃっていて盛況。平日や夜はご近所の常連さんで活況な様子が容易に推察できます。席はほぼ横一列のカウンター席が9席ほど。4人がけ・6人がけのテーブル席が2席。6〜8名くらいまで座れそうな小上がりの座敷席がひと席という感じです。ランチに波セットをいただきました。チラシ寿司のネタはもちろんどれも新鮮。とりわけ、程よくあぶらがのった中トロが絶品でした。アジフライは揚げたてのアツアツ。衣はサクサク。中の身は肉厚でジューシー。醤油派の私は、湯気立つフライの上から香り付け程度に醤油を少々垂らして、サクサクッとたちまち平らげてしまいました。いやぁ、美味しかった。カウンター越しに、大将の見事な包丁さばきを見ているだけで楽しいですし、暖かなおかみさんの接客にも親しみを感じます。大袈裟かも知ませんが、まるで実家に帰ってきたように感じました。木更津方面からの方は、お店の手前側に駐車場の入り口がありますのでご注意を。機会があればまた伺いたい良いお店です。
土曜日の開店11:30に伺い一番乗りでしたが、その後すぐにお客さんでいっぱいになりました。忙しい中でも明るくて愛想の良い女将さんの接客が好印象。アジフライとセットになってる美浜セットや大波セットを注文しましたが、どのネタも最高に美味しくて文句なしに大満足でした🥰アジフライは軽めの揚げ上がりで微妙にレア感が残ってる感じ。ふわふわなだけでなく何もつけなくても充分に美味しいと思える旨み溢れる味わいです😋一緒に行った連れも大絶賛していて、近辺の観光客向けの有名店よりもこちらのお店を選んで正解でした。
房総半島の鋸南町、保田海岸沿い幹線道路沿いにある寿司処美浜。車で通る度には気にはなっていたが、道が空いているが故に、あっという間に通り過ぎしてしまうお店。今回はサイクリングでの移動だったので沿道にあるお店もいろいろ見比べることもできた。駐車場は店の裏にあり、確かに車では気づかないかも。この日は「波」。ちらし寿司に、アジフライもついて2000円という嬉しいセット。房総半島と名物とえば、今はアジフライ。ここでも食べられてよかった。ちらしのネタも厚みがあり、鮮度もよく海沿いのお店に期待する通りの味わい。そして酢飯も甘みもあり自分の好みでした。店員さんの対応も非常に良くて、いろいろな意味で安心して入れるお店。高速道路は間違いなくは早いし、各パーキングエリアにも旨い店はある。しかし本当に魅力的なお店に入るなら下道だろう。
道の駅の方がここのお寿司屋さんは地元の人が行くところだから美味しいよ。と教えて頂き、さっそく行ってきました。トロの寿司を頂きましたがとんでもなく美味しい！！トロに隠し包丁が入っており、本当に口の中でとけます。とろけるんじゃくて、とける！！お腹の余裕があれば、もっと他のも食べたかった。女性のスタッフさんもとても優しく、大将も口数は少ないタイプとお見受けしましたが職人感があり、素敵なお店でした。お味噌汁もお寿司も全て美味しい。ネタが美味しいのは、そうなんですが、海苔まで美味しくて、かなり良いものをお使いなのではと思いました。近所にあれば、毎週通いたい！本当オススメです。
旅行で鋸南に来て夕飯をこちらで食べました！雰囲気は、地元の方々で賑やかな印象。女将さんも明るく、とても良いお店だと思いました。貝類が好きだと伝えたら、ちらしを頼んだのですが、その内容を少し変更して貝を入れてくださりとても有難かったです。そして、めちゃくちゃおいしい！！お腹に余裕があればもっと沢山頼みたかった〜鋸南に来た時は、また立ち寄りたいと思います！
三連休の最終日、鋸山ハイクの締めとして訪問。店の外に本日のおすすめはタコと書いてあったので日本酒熱燗とタコの刺身を注文。酒は500円と値段はリーズナブルだったが燗がぬるい。タコは生を期待したけどしっかり茹でてありしかも5切れで1000円。仕上げは赤身の握り。こちらは７貫で2200円。味の方はまあまあ。客が私一人だったのもちょっと納得。（クルマ通りの多い通りに直面してるのも相当なハンデだと思いますが）
初めて伺いました。保田駅から国道に出て直ぐの所にあります。鋸山から降りてきたのは良いのですが、電車の時間に間に合わず時間潰しも兼ねてこちらで昼食を頂きました。並ちらしとアジフライのセット波を頂きました。房総名物のアジフライは避けて通れないので。遅めの昼食だったので他にお客さんがおらず料理は割と早めに出て来ました。ちらし寿司は所謂海鮮丼ですがネタが厚みに切ってあり思ったより食べ応えがありました。上と並で千円違うので悩みましたが、アジフライ付きで2000円なら良いかなって思いました。アジフライは揚げたてで臭みもなく美味しく頂けました。地元のアジだからか鮮度が良いのかアジの臭みも全く無かったです。
| 名前 |
鮨処美浜 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0470-55-0808 |
| 営業時間 |
[土日月火] 11:30～15:00,17:00～22:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.3 |
| 住所 |
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夕食にてご利用しました。3000円にて握りの盛り合わせを注文！この時間帯は営業時間外のお店が多くて、夕食難民になりかけていたところ、やっとの思いで見つけたお店でした。寿司は美味しいです！アジフライも味噌汁も握りも味わい深いです。たまごってこんな甘くて美味しいんだと少し感動しました。お酒も頼めば良かったなと後悔しています。