因島の昔ながらのいんおこ！
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
上田お好み焼の特徴
因島の商店街に位置する老舗お好み焼き屋で、鉄板で焼き上げた絶品が楽しめるお店です。
うどんを使ったお好み焼きと、ご当地飲料のスマックをいただきました。高齢のご夫婦で営業されているようで、長年地元で親しまれてきたお店のようです。カウンター席に着席し、ご主人がお好み焼きを焼き上げるのを眺めながら待つ時間がとても印象的でした。
お昼時で、大変お忙しそうでしたが、丁寧な対応でした。持ち帰りのお客さんが、多数いらっしゃいました。
穏やかなご夫婦で営まれるお好み屋さん。飲み物は、冷蔵庫からセルフで。麦茶やお茶もサーバーからどうぞスタイル。お好みは軽めなので、お腹いっぱいになりすぎずついついビールも進みます。待ってる間は、種類豊富な雑誌を手に取り熟慮の時間を。いまどき貴重ですね、こんなに雑誌がある店。地サイダーやラムネも気になるので次はチャレンジだ！
インオコとはどの様なお好み焼き？と寄らせていただきましたが、フツーに美味しいお好み焼きでした👌🎵強いて言えば ソバよりうどんがスタンダードな様ですね🤚
自転車屋さんのお兄さんに教えていただき来店。お店の斜め向かいに駐車場があります。いつもは混んでいるそうで地元の方は電話で確認してから来るそうです。大将の仕事がとても丁寧、定番のうどんで頼みましたがフワフワの食感で口の中でほどけるようでした。その後、隣席した地元のお兄さんオススメの積善山、登りました！最高の景色でした！最高のお好み焼きと出会いを有難うございました。
ひと口に“広島焼き”と言っても、地域によってその特色は違う。因島のお好み焼き＝インオコは、そばではなくうどんが入るのが最大の特徴にして、めっちゃスタンダード。目の前で焼かれていく様はまさに芸術作品。追いソース＆追いマヨネーズで味変を楽しみながらゆっくり味わってみて！(≧▽≦)
広島県東部の備後地域には、府中焼きなど各種お好み焼きがありますが、今まで食べたことが無い、因島のいんおこのお店に初訪です。肉・玉・イカのデラックスを注文、麺は、いんおこスタンダードらしい、うどんにしました。薄く焼き伸ばした生地に、イカ、焼きうどん、キャベツ、豚バラの順に乗せて丁寧に焼いてくれています。普通の広島風の焼き方、具材で、特別なトッピングは無いようでしたが、因島で頂くお好み焼き うどん入は、鉄板で頂けて格別に美味しかったです。
因島の土生の商店街にある老舗のお好み焼き屋。因島名物のいんおこが食べられます。店内はカウンター席とお座敷です。カウンターは5人までは鉄板の上で提供され、それ以外の席は熱した鉄板にのせて提供されます。いんおこはお好み焼きにそばではなく、うどんを入れたものです。こちらにいんおこを食べに行った時は、餅入りのスペシャルがオススメ。うどんを入れることにより、そば入りよりも、モチモチした食感のお好み焼きに変わりますが、そこに餅が入っていると、さらにモチモチフニャフニャした新食感になり、これにソースとマヨが、絡み合って実に旨いです。おやっさんは注文が入ると淡々と焼いていき、おかみさんがタイミング良くサポートをしていき、作ってくれます。カウンターで自分のが焼かれていくのを見ているのが楽しいので、カウンター席に座ることが出来ればラッキーです。
近くの宿に宿泊しオーナーさんのおすすめで訪問。リーズナブルにとても美味しいお好み焼きを頂くことが出来ました。焼きそばもとても美味しかったです。ビールは瓶のみで冷蔵庫でセルフで取るスタイルでした。
| 名前 |
上田お好み焼 |
|---|---|
| ジャンル |
/ / |
| 電話番号 |
0845-22-4407 |
| 営業時間 |
[火水木金土日月] 10:30～14:00,17:00～19:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.4 |
| 住所 |
|
|
ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
|
周辺のオススメ
因島の昔ながらのお好み焼きです。島の正当なお好み焼きの焼き方です。そばやうどんはお好みの生地の上に乗せる前にソースを絡めて焼きます。派手さは無いですが美味しいですよ。隣の駐車場は少なく満車が多いのですが、店の斜め前も駐車場です、看板もなにも無いですが停められます。店内はカウンター席が6席、テーブル席(4人掛け)が二つ。ジュース類はレア(笑)で美味しいのが並んでますので、自分で取って飲んでください。栓抜きはケースの上にあります。可能であれば是非カウンターの鉄板で食べるのをおすすめします。