替え玉無料！
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博多ラーメン 替玉食堂 横須賀中央店の特徴
博多ラーメンの特徴、細麺ストレートが絶妙で美味しいです。
替え玉無料のサービスが魅力で、食べ応え充分でした。
明るい男性の大将が接客する、おすすめのラーメン店です。
博多ラーメン一杯800円で替え玉付き！大将の接客も丁寧で後から足せる調味料(すりおろしニンニク含む)も豊富！豚骨特有のくどさ等も無く気付けば替え玉+スープまで完食！学割ありの表記もあったので学生さんで横須賀旅行に行く人には是非おすすめしたい！
スープの量が少ないうえ具材が多く入っていたせいか、スープの味が薄い印象を受けた。とんこつラーメン特有の獣臭さを感じなかったが、それの良し悪しは人それぞれだろう。具材を減らしたら味が変わるかもしれない。ランチタイムの無料ご飯は非常に良かった。九州ではラーメンに「にんにく」を入れる店がほぼないので、関東風で斬新な感じがした。
麺とスープが相性よくて美味しかったです。カタメがちょうどよかったです。ネギラーメンのネギがホントにたっぷりでチャーシューとキクラゲも沢山入っています。まずはそのままで、替え玉で卓上の辛子高菜や紅生姜を入れてもよいです。すりゴマもよい味変になります。
夜は、午前1時まで。替え玉を１回無料サービスしてくれます。最初のどんぶりの麺は、少ない。酒を飲んで〆にこれなら有りかと思います。普通の食事では少ないので替え玉は必ずします。海苔850円かつての『旨から本舗』唐揚げメニューが好きです。唐揚げ弁当🍱テイクアウトします。ネギラーメン950円これ好きかも❤️2023/09
本牧家が不完全燃焼だったのではしごでこちらまで歩いていきました(笑)疲れた！店内はカウンターのみ。水が給水機ではなく、昔、野球部とか部活で使ってた思い出の麦茶タンクみたいなやつ(笑)豚骨の獣臭が良い感じに感じられます。化学調味料じゃなく、ちゃんとスープを炊いている証拠ですね。びっくりなのがこのご時世で￥750でこの博多ラーメン！しかも替玉一杯無料(笑)昼だからか？ちゃんと確認しませんでした。更に座ってびっくりなのが￥850以上だとチャーハン、カレー、ご飯どれかが無料みたいです。多分替玉も無料(笑)テーブルの辛子高菜も結構辛めの好きなやつ。他店は辛く無いの多すぎ。他にも紅しょうがや生にんにく潰し等無料でテーブルにあるのには嬉しかった。親切に感じのいい店主の男性で、ついついはしごで食べに来てるのを忘れてしっかり替玉頼んで食べました。この辺によく来る環境なら絶対利用するな。
2023.10博多ラーメン 800円ラーメン激戦区となった横須賀中央にあり、比較的古い部類に入るお店。なかなか入り辛い外観のため、未訪店だったが、意を決して今回行ってみた。階段を数段上がった後、軽く振り向く形で入り口のドアがある。道路からは高さがある為、店舗内部の様子がわからずコレも二の足を踏んでいた理由の一つでもあった。店に入るとスグ右手に券売機、左手に変形コの字状にカウンター席。2023.10現在、券売機の小銭受付が出来ない様で「小銭の場合は現金対応」との事。雑多な店内に加え、あちらこちらにガタが来ている。カウンターに着席後、口頭で博多ラーメンを注文。同時にお金を渡す。夜の時間帯はフィリピンからいらっしゃったと言うおばちゃんが接客。なるほど、そっぽ向きながらの対応など、言われてみればタイやフィリピンの屋台のソレ、そのまんま笑程なくラーメン着丼。さすが細麺、早い。見た目はオーソドックスな博多とんこつ。薬味のネギやキクラゲは多めに乗っていて、嬉しい。それ程強くは無いが、確かに煮込まれた豚骨臭が漂う。スープの味は博多を訪れた際に食べた博多ラーメンのどれとも違ったが、本物や本場の定義など曖昧なものであり、これがこの店の味と言う事でOK旨味自体は物足りないが、コラーゲン特有の脂とも違う少し滑っとした口当たりを感じる。麺もイメージされる博多ラーメン通りの細麺。「フツウ」で頼んだが、他店の「カタメ」並に硬かった。なかなかに小麦の粉っぽさを感じる。それが好みの人も居る訳で否定するものでも無いが。量は程よい、替え玉を一玉無料で頂けるので、満腹感は得られるだろう。スープも適度な量なので替え玉を足しても充分に足りる。自分の評価としては高評価を付ける事は出来ないが、ランチタイムワンコインや飯ものサービスなど、昼時の利用ではかなりコスパは良い様で、近隣で仕事をしている人達にはありがたいかも知れない。昨今の原材料費の高騰など、色々厳しいとは思うが、地域に根付いたこの様なお店には負けずに頑張って欲しい。
学生4人で来店しました久しぶりの博多ラーメンにワクワクしながら食券を買いました、学割ラーメンをおすすめして頂き、たまごトッピングと一緒に購入しました予想以上に美味しかったですっ！！😚🍜外国の方？かな？すごくノリがよく！このお店が好きになりましたまた、友達と行きたいと思います😊😊
2年前ほどから通っていて席に書いてあるアニーさんと男性の大将がずっと店主でやっているのを見ているが特に男性の大将の接客は見た目と反する明るい良い対応してくれます、横須賀のラーメン屋でもトップレベルにいい接客をしてくれる店だと思います博多ラーメンながらの提供早し味も良し接客も良し、文句なしの横須賀１好きなラーメンです。
入口で食券購入。店内はカウンターしかないので大勢は入れないかな。入れるのは８人くらい？ラーメン替え玉無料。麺の硬さを普通にしたけど、少し硬かった。
| 名前 |
博多ラーメン 替玉食堂 横須賀中央店 |
|---|---|
| ジャンル |
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| 住所 |
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| 評価 |
3.6 |
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とんこつラーメンではありますけど意外と油は少ないですね、細麺ストレートで食べやすいです。替え玉は無料平日は高菜チャーハンも無料でした～麺硬めがオススメです！(⌒▽⌒)店主さんはフィリピンの女性でした。