ライス食べ放題の家系ラーメン。
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横浜家系ラーメン なるは家の特徴
ランチタイムはライスが食べ放題で満足度抜群です。
濃いめの味付けを自分好みにカスタマイズできるラーメンです。
玉ねぎのトッピングが食べられる珍しい家系ラーメン店です。
ライスを注文すると食べ放題です。ライス、のり、味玉やおろしニンニク、豆板醤、胡椒等を使ってライスの味のアレンジ方法が店内に紹介されています。食券を渡すときに麺の固さ、スープの濃さ、油の量を選択します。濃厚でこくのあるスープがおいしいラーメンです。チャーシューが大きく、麺は太麺です。
ランチタイムによくお伺いさせて頂きます。高蔵寺駅より車で5分程、人気店につきだいたいいつも混み合っておりますのでピーク避けての来店推奨いたします。家系然とした3コール（固さ、濃さ、脂）に加えてトッピングも充実。卓上には自家製生食玉ねぎもございます。某大手チェーンの生食玉ねぎと比較しても辛味が少なく、美味しく頂ける玉ねぎです。100円でのライスバーも嬉しく、また店員さんも活気に溢れ、退店時にはどんなに忙しくても目を見て御礼を言って頂ける姿勢に感服します、また是非お伺いさせて頂きます。
注文は入って直ぐにある食券機にて事前に購入。店に入ると店員さんに食券を渡しますが、同時に「麺の硬さ」「スープの濃さ」「油の量」それぞれ好み(麺…カタ・普通・やわ、味…濃・普・薄、油…多・普少)を聞かれるため、伝えます。注文から提供まで一般的なラーメン店よりも時間を要します。名前は「なるはや」ですが…。恐らくは麺がかなり太いため茹でに時間がかかるのかと思慮。ライスは付いておらず、別料金(100円)で2杯目からセルフでお代わり無料。今回、MAXラーメン(全て普通をチョイス)を実食。麺はモチモチの太麺でスープ少なめだが麺によく絡み濃厚。サービスの刻みタマネギをIN。辛味なく味を引き立たさせている。一番はチャーシュー。薄めスライスながら、柔らかくジューシーな噛み応え。美味い。厚めチャーシューよりも肉らしさあり(表現が難しいので食べてみて！)ラーメン1杯1,000円超えでしたが、納得の値段。欲言えばご飯はセットになると尚よろし。(お代わりなしで構わない)ごちそうさまでした。
志段味にある家系ラーメンのお店です。店内が豚骨臭くないので、最近多くなっている資本系の家系ラーメンかと思いました。町○商店とメニュー等も似ているので、その系列か違う家系の系列だと思います。MAXラーメンほうれん草トッピングを注文させて頂きました。ほうれん草の量がとても多く乗っており食べ応えは十分でした。スープは普通でも鶏油が多いので、油が苦手な方は少なめをオススメします。味は町○商店と比べると醤油感が薄く感じられ、豚骨味を感じられるスープで食べやすい味だと思います。麺も太めで食べ応えがあります。万人受けする家系ラーメンといった感じで癖がそこまで強くないので、来店した際は老若男女問わずお客が多かったですね。店員さんはとても親切でした。ごちそう様でした。
味…濃いめ（普通が濃いめ。さすが家系）麺…太め（茹で方普通で、やや固めかな？）①味の濃さと②麺の固茹でと③油の量とを、着席時に聞かれます。初めての訪問だったので、とりあえず全部「普通」と注文しました。厨房係もフロア担当も、良か対応でゴンした！🤗平日の11:30訪問。空いてました。再訪アリ…です。
平日夜に伺いました。ネギラーメンと唐揚げをいただきました。味、油は少なめ〜濃いめまで選べました！麺は硬めで、味こいめ、油普通でお願いしていただきました。自分自身硬めが好きだったので、がっつり太麺の硬い麺がとても食べ応えがありました。唐揚げも下味がしっかり着いて柔らかく、とてもおいしかったです！100円でご飯が食べ放題なのですが、お腹いっぱいだったので次回はチャレンジしてみたいと思います！ごちそうさまでした！
注文時に麺の硬さ、味の濃さ、油の量を自分好みにカスタマイズすることができます。スープはよくある家系の味で、ライスが欲しくなります。ライスは100円で食べ放題。卓上に大量の調味料があるので、味変が楽しめます。玉ねぎも用意されています。
横浜家系のラーメン屋さん。美味しくいただきましたが、思ったより油が多く、ちょっと気分が悪くなってしまってスープには手が出ませんでした…。家系ラーメンを食べる時は生姜と酢を足すのが好きなのですが、この店には生姜が置いてありませんでした。壁にかけてあるトッピングには生姜を足すと良いみたいな記載があったのですが…。
普通に美味しい、今どきの普通のラーメン屋。本物の家系ラーメンというものを知らないが、見た目ほど味も濃くなく個人的には好み。ただし、もっと濃いのが本場だと言われればそうなのかもしれない。とは言え、近所に類似店舗はないのだから、家系が食べたくなればまたここに来ると思う。ほうれん草のトッピングが、量も多く汁を吸って旨味がついて美味しかった。かなりクタクタで、汁を吸わせないと水っぽいので、シャキッとしたほうれん草そのものを楽しみたいなら、おすすめしない。
| 名前 |
横浜家系ラーメン なるは家 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
090-4150-3917 |
| 住所 |
〒463-0001 愛知県名古屋市守山区上志段味所下１０４９−３ |
| 評価 |
3.9 |
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数年前は人気の中華料理店「北京凰」でした。なるは家さんに代わっても、人気は変わっていませんでした。麺がプリップリ、スープの濃厚さが丁度いい、チャーシューの厚みも丁度よく好みの大きさにちぎりながら麺と一緒にいただけました。