茅ヶ崎の静かなパン屋、絶品天然酵母。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
五空ぱんの特徴
茅ヶ崎の閑静な住宅街に位置する天然酵母のパン屋です。
小麦本来の味を引き立てた、ハード系パンが魅力的です。
ドライフルーツやおかず系パンなど、多彩なラインナップが揃っています。
久しぶりに寄ってみました。私好みのハード系パン屋さんです。商品１つ１つにはイチジクやベリー等のドライフルーツ、ナッツ類などがしっかり使われていて、ずっしり重みを感じられます。油分でベトつくような類ではなく、ベーグルのようなさっぱりした生地です。店内に女性１人、入口前に子連れ親子が２組、そして私でした。20分以上は待ちました。欲しい商品があれば言ってくださいね、直ぐに作りますので！これが待ちの要因。
茅ヶ崎に引っ越すまで、パンに全く興味がなかったのですが、この店に出会い、パンばかり食べるようになりました、、、パン生地（ハード系）、具、香り、全て素晴らしいのですが、そんな最高のパンなのに、周りの住民の方の普段食としてのパンを意識しているのか、手頃な価格設定。オススメは、みそ蓮根のパンと、フランスパン系（あんバターや、りんご）。混み具合は（晴れの場合）、11時〜11時30まで、10〜20分待ち11時30〜12時まで 5〜10分待ち12時〜13時 待ちなしだが、売り切れもある13時〜 売り切れで殆ど残っていない惣菜パンは店頭のものがなくなると作ってくれるものもあります。ハード系のあんバターとか、イチヂクとか。ハード系は自家製酵母、それ以外は自然酵母を使っているものがあり、味覚以外に香りで癒されるパンです。毎月の第一土曜日はお休みなので、googleの営業時間に騙されないように。インスタで営業日のお知らせをしているので、そちらで確認した方が安心です。
閑静な住宅街の中にあります。中に入ると、数豊かなパン達が並べられています。惣菜パンから甘いパンまであって見ているだけで癒されます。値段も、お手頃です！オススメ。
静かな住宅街のガレージが､パン屋さんの入口。奥に進んだ所にあるお宅の引き戸を開けると､店舗です。手の込んだパンが種類多く並び､毎回迷ってしまいます。もちろん シンプルなバゲットなども美味。
開店5分前に到着。7組ほど並んでてビックリ皆さんゆっくり買われるし、丁寧に包んでくださるので時間に余裕が無いと難しいかも。パンを食べてみると…こりゃあ〜並ぶわ〜！じんわりしみじみ美味しい…！！葡萄パン食パンはむっちむち！惣菜パンも美味しいけど、シンプルなパンを是非食べて欲しい〜！
小麦本来の味を感じられるパン余計な甘みがなく、ほどよい酸味とのバランスが絶妙です噛めば噛むほど美味しい！
パンにシッカリと風味があり噛めば噛むほど味が出てきます。オススメはカンパーニュ酸味が程よくて何もつけなくても美味しいです。OPENは火、木、土だったかなガレージを通ってガラス戸開けたらいい匂い。
すごく美味しい。
住宅地でひっそりと営業している天然酵母のパン屋さん。店主のこだわりが詰まったお店。素晴らしい！
| 名前 |
五空ぱん |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0467-67-7722 |
| 住所 |
|
| 評価 |
4.3 |
周辺のオススメ
素朴なお店で、店主さんも素朴で材料に拘りがあるお店。パンも勿論素朴で美味しい。