中華街の名店、ネギそば絶品！
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東林の特徴
中華街の隠れた老舗店で、特にネギそばが絶品です。
ピーナッツ餡入りの胡麻団子が人気で、テイクアウトも可能です。
自家製の美味しい麺を使用し、化学調味料を使わず素材を大切にしています。
こちらのお店の麺は、自家製凌世麺とのことで麺を食べに来ました。１３時位に友人と２人で入店しました。席は空いていた出入口付近に通されました。店先に凌世麺のことが書いてある紙が入ってあり、その紙にネギそば、海老そば、サンマー麺が乗っていたので、えびそば１５４０円を大盛２００円で注文しました。友人は五目そばを注文しました。５分もしないうちに出てきました。友人の注文した五目そばは、2分か3分後位に出てきました。具は海老の他に青梗菜、木耳、はくさい、人参、ネギが入っていました。友人の五目そばもそうでしたが、野菜などは長方形にカットされていました。えぴはまあまあ入っていました。色々な具が食べたい人は友人が食べた五目そばの方が、豚肉、海老、イカ、青梗菜、木耳、はくさい、人参、ネギなどが入っていたので、五目そばを食べた方が良いです。野菜はシャキシャキした食感かありました。少しとろみがついていて、食べ終わるまで温く、スープが麺によく絡んでいました。麺は細麺のストレートで、パッツンと噛み切れて、そうめんのような感じでした。スープは塩味で、ベースの出汁に具の野菜などの出汁が加わった感じでした。因みに友人のスープを飲ませて貰いましたが、醤油味で同じように具の野菜などの出汁が加わった感じでした。美味しかったですが1３時３０分過ぎ位から段々と混みだしてきて、１４時前には２人組が１組待っていました。詳しいことは分かりませんが、こちらのお店のゴマ団子は人気があるようで、テイクアウトで買って帰る方が多くいました。因みにテイクアウト用の窓口などはなく、入店してお店の方に注文して店先で待つシステムでした。
家族で中華街に行くと、8割ここで食事します。中華料理の定番メニューほとんど揃っていて、何を食べても美味しいです。特に麺は細めの自家製麺で、ネギそばが特におすすめ。たっぷりのネギは、シャキシャキ感も残しながら、辛みはないのがとっても美味しい。子どもはニラの効いた皮がもっちりした餃子がお気に入りで、毎回頼みます。名物の胡麻団子は、珍しいピーナツ餡が甘さ控えめで上にかかったレトロ可愛いピンクのお砂糖をまぶしながら食べます。
2025.12.19(金) 11:15分到着。だいぶ前に調べて記録しておいた化学調味料無添加のお店でランチしようと二人で初入店。早く着いたのでショーケースを眺めながらメモを確認。葱そば、焼きそばとあったので点心と料理一品を肴にして焼きそばで締めてデザートは胡麻団子か杏仁豆腐…。麺類は全て110円引きとあった。春巻き、焼売、五目炒め焼きそば、牛肉会飯をご飯なしにしてもらい、紹興酒を熱燗でオーダー。2合を冷めないように1合づつにしてもらって。春巻きはパリパリの皮と熱々の餡がいい。牛肉は柔らかでほんのりと甘みのある餡が絡まって優しい味。焼売は中華街らしい肉々しいやつで旨かったけど少し温かった。最後に五目焼きそば、イカ、エビ、豚、鶉の玉子、白菜…。麺には焦げがあって香ばしが餡に移って美味しい。白菜にシャキシャキ感が残っているのは流石である。ふだん紹興酒はロックだが甘くした方が中華料理には合うと思った。料理が美味しかったので陳列品を制覇しに通おうと思った。新年会での利用を考えて土日の混み具合を聞いた。平日よりは混むが5,6人ならなんとかなるとのことだった。ご馳走さまでした。
中華街でダントツ旨い「ねぎそば」と言っても過言でない！匠の技がなせるハイクオリティな逸杯！！！東林＠中華街 ねぎそば ¥1210 キリンラガー中瓶 ¥715 カタメコール ※上記平日ランチ価格※税込価格、2024年1月訪問時の内容 昨年、こちラもリピしまくった逸杯。 今年お初のチャイナタウンdeネギマミレ。 中華街でもJR石川町寄りの関帝廟通り入口付近。 立地柄＆大箱なので 並びができにくいのが嬉しい限り。 ランチ時は殆どの方がねぎそば一択。 もちろんサービスランチ¥880も人気。 しかもランチタイムにはサービス小鉢が 何を注文しても一皿付くやつ。 この日の小皿はちくわの磯辺揚げ。 初めて出された時はえっ？ってキョドったけど もう慣れたもの。 ちくちくしながらルービースターティン。 相変わらず素早い着丼。 ネギと香味油が合わさった芳醇な良いかほり。 この匂いだけでビールがススム君。 シャッキっと歯応えも残しつつ ネギの甘味と旨味を引き出した火の入れ加減が絶妙！ ザ・中華の醤油スープに移ったネギの旨味もヤバくて レンゲが止まらん仕様。 麺は自家製麺。 凌世麺という名が付いた美しいしなやかな極細麺。 歯応えのコシと独特な風味の麺がこのスープにドンピシャ。 しかもこのネギと麺の絡みが抜群。 ライスより麺が合うねぎそばってのもこちラならでは。 今年もたくさんお世話になります。 ご馳走様でした！！！
久しぶりにネギそばが食べたくて、検索して近かったので行きました。ネギそばがメチャクチャ美味かった。麺がもっちりしつつあっさり食べられて、ネギはしっかりネギ辛い。スープもよく合っていて、こういうの素朴だけど美味いネギそばが食べたかったんだと、ありがたい気分になりました。肉も食べたかったのでシュウマイも食べましたが、肉がミッチリ詰まっていて、熱々の蒸篭で出てきて、これもまたありがたい…醤油と酢は席についてから冷蔵庫に入れていたものを出してくれて、暖かいお茶は小まめに足してくれる、細やかなサービスも素晴らしい。他のメニューも美味しそうなので、ぜひまた行きたい。なお、調理とホールが一人づつでやってるみたいなので、混んでる時は色々時間が掛かるそうです。急いでいる人には向きません。
想像よりもガッツリにんにくが効いたパンチのある味付けだった。タレも丁寧に作られてる感じがして良かった。次はダブルじゃなくて普通で良いくらいの量があった。他の料理も美味しそうなので4人くらいで行ってシェアが1番良いかもです。ランチメニューは現金のみです。
夏の名物,限定 雲白冷麺 ダブルで注文。この冷やし中華系麺類は量多いと後半飽きやすいのですが、途中のお酢追加でサッパリするので胡麻ダレ冷やし中華の中では銀座萬福と双璧です。店内は清潔で高級中華という作りです。
雨の降る休日の昼下がりに入店。パイコー麺と彼女はサンマー麺をオーダー。パイコー麺はアッサリスープと細麺、青菜。パイコーは脂っぽくなく食べ易いが、骨が···。事前にスタッフさんから注意があり、除ける小皿をもらってはいたが??。個人的にはスープコッテリ系が好みだが、彼女のサンマー麺は満足したようだ。ご馳走様でした。
個人的には中華街の本格的な？香辛料沢山使用しているような？お店ではなく、安くてうまい町の中華料理屋さん、という感じ。味にパンチはないので、ある意味子供も何でも食べやすい。一皿の量がとても多いのであれこれは食べられない。五目焼きそば美味しかった。ピーナツ餡の胡麻団子も初めて食べたが良かった！店員さんもしっかりした対応だった。（短パンだけど）
| 名前 |
東林 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
045-201-8255 |
| 営業時間 |
[木金月] 11:30～20:00 |
| 評価 |
4.3 |
| 住所 |
〒231-0023 神奈川県横浜市中区山下町２２１−２２１ 林パークハイツ |
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ねぎそばとシュウマイを食べました。ねぎそばは焼豚、ねぎがこれでもかってくらいにあり、また麺も細麺だけどコシもあり美味しかったです。シュウマイも肉の甘みもあり絶妙な美味しさでした。中華街で1番好みのお味です。