海老煎餅100年の味、天草の宝。
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木原都堂の特徴
地元の人に愛され続ける海老煎餅は絶品です。
もうすぐ100周年を迎える、歴史ある和菓子屋さんです。
子供の頃から食べていた懐かしさが感じられます。
冠婚葬祭等様々な贈り物に使わせて頂いております😊シンプルなお煎餅ですが…ほんのり甘さの中に海老の風味がして、煎餅の表面に天草小唄の歌詞が書いてあるところが、最高ですね。
天草にゆかりのある方はきっと誰もが見たことのある小判型のおせんべい。中々天草に行けない中、お土産としてこのお菓子と再会しました。海老のお煎餅ではありますが、上品な甘さで仕上がっています。さらに一般的なおせんべいとは異なる、ザクザクの食感と歯ごたえがたまりません！とても懐かしい思い出の味です。そして自分が生まれる前から続いてきた伝統を味わえる機会はとても素晴らしい時間ですよ。個包装で一つの袋に3枚入っています。熱いお茶でいただきました。個人的には、プロセスチーズやクリームチーズを乗せる甘じょっぱいアレンジもおすすめです。ですが、アレンジしなくても手は止まりません(笑)創業102年目、天草の伝統的なお煎餅です。値上げもほとんど行わず品質はあの頃のまま、かなりの企業努力を感じます。また必ず食べたいです。ふるさとの味を皆さんも思い出してください☆彡。
旅先でご当地の和菓子を味わうのが楽しみなのですが、美しくきっぷのいい女性の店員さんに案内していただきました。看板商品の海老せんべいは、瓦せんべいに近い食感で、ほんのりとした海老の香りと優しい甘みを楽しめます。お店や包装の意匠に風情があり、お店の周辺を散策することも含めて旅情を感じたい方にもおすすめです。
確かに海老煎餅として珍しい甘口な味わいだがこんな海老煎餅があっても良い日本全国何処でもあの香ばしい海老の香り溢れザクザクとして軽やかな…えびせんべいばかりでも面白くないから笑独自に地元に根ざし長年お店を続けてある事が素晴らしい！
天草から帰った後あまりの美味しさにネット注文して沢山買いました！
天草旅行で、おみやげ物屋さんで目に留まり購入しました。パリッとした食感、ほのかな甘みとくちどけの良さ、とっても美味しくて気に入りました、もっと買えばよかった・・通販があるようなので注文します！ところで海老煎餅＝塩味と勝手に勘違いして購入し、口コミで文句つける人なんなの？原材料名見たら塩なんか入ってないのわかるのに。大正十三年からこのお煎餅を真面目に作り続けている会社に対して本当に失礼だと思う。
来店した際は、すごく気さくな店主にほっこり。創業90年以上続く落ち着いた雰囲気のお店でした。煎餅はエビを香る程よい甘味がクセになります。好きな味でした。お土産にもぴったりです。
天草に行く度に必ず購入します。価格高騰、物価上昇の最中ですが、令和元（2019）年10月から値上げしていないそうです。徳用の20枚入り240円の商品は30年以上値上げしていないと店主さんが言われてました。熊本⇔天草間を運転する時には徳用を1人で食べながら帰ります。
海老煎餅の1アイテムだけで100年続くお店だそうです。食感が良く上品な甘さが口の中で解けていく感じがとても好きです。1,000円以上の買い物をした方と、来客の中に子どもが居れば、必ずおまけをくれます。
| 名前 |
木原都堂 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0969-22-2385 |
| 営業時間 |
[月火水木金土] 8:00～18:00 |
| 評価 |
4.7 |
| 住所 |
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周辺のオススメ
天草に行くときは必ず購入しています。食感とくちどけが最高に良いので、食べ始めたら止まりません。お店のご主人がとても気さくで楽しい方でした。