特製醤油ラーメン、極太麺の旨さ！
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龍聖軒の特徴
鶴川のラーメンで特製醤油ラーメンが絶品です、しょっぱさが独特なスープに感動。
駐車場も完備していて、仕事帰りに立ち寄りやすい立地にあります。
醤油ベースで、少ししょっぱかった。熱々だった。量は普通で少し多め。チャーシュー丼と海老花椒味噌は、追加で要らなかったかなぁ〜チャーシュー麺のチャーシューはいっぱいあった。
初めての訪問だったけど美味かった牛のオイルを使ったスープは美味しい特製はおよそ1400円したけど見あった内容だと思う。
鶴川ラーメンの定義はよく知らないけど、なかなか良かった。醤油ベースの方をいただきました。ざっくり言えば尾道ラーメンの太麺版という感じかな。再訪したいと思います。再訪してチャーシュー麺大盛頂きました。チャーシューは軽く300グラム以上と思われます。再訪特製醤油頂きました。ちょっとスープの感じが変わった気がしました。再訪夜の部に初めて行きました。夜は煮干しスープもあり、大盛無料サービスもあるんですね。特製中華そばを注文し、せっかくなので煮干しに。あと減量中ですがせっかくなので大盛に。いやいや中々良い仕上がりです。ごちそうさま。
優しい店主が印象のラーメン2024.6.9.18時に訪問塩ラーメンスペシャルと、チャーシューご飯を注文夜の部では、普通盛り200gを、300gの大盛りに変更するのに無料とのことで、大盛りでいただきました塩ラーメン好きにはたまらない美味しさ、スペシャルの具は、チャーシュー、ワンタン、海苔、メンマとありましたが、メンマは極太で美味しいですし、チャーシューも大きく美味しいです具を全部食べて、麺だけになっても、スープと絡む麺は美味しかったです次は醤油味に挑戦したいと思いましたチャーシューご飯は、個人的に少しチャーシューがしょっぱかったですごちそうさまでした。
先日YouTubeで拝見し、たまたま仕事先に近くて食べに行ってきました！平日12：30過ぎにお店着きましたが、駐車場空きあり店内もすぐに座れました！回転率も良く、満席で待ってても10分も待たないかな？注文したのは特製醤油ラーメン大盛り！チャーシュー2枚、ワンタン2個だっけな？煮卵入り、煮干し味する醤油が美味い！麺は太麺のちぢれで、食べ応えバッチリ。大盛りにしたのを少し後悔。ご飯物頼まなくて良かったです。チャーシュー大きいし、ワンタンも餡が詰まってて、肉肉しいし、今度はワンタンメン？と考えちゃいますね！また近々食べにきたいと思います！ワンオペでお店回していますが、段取り良く無駄な動きないですね〜
醤油or塩＋味噌＋煮干し＋麻油＋etcで、好みを探す楽しみがあります。今のところ【醤油＋煮干し】で落ち着いてますが、色々試したくなるワクワク感があります。だって全部美味しいんですもの。プリッとした中太麺は好みという事もあり、ついついこれ一択になりがちですが、塩の時は細麺が個人的にお勧めです。（【醤油＋煮干し＋中太麺】で若干細いオダサガのとつきに似た感じの味になります）チャーシュー・ワンタン・煮卵…も美味しいので、是非【特製】を頼んで全部堪能して欲しいです。トイレは和式。駐車場は併設です。
町田鶴川ランチラーメン。■醤油チャーシュー麺この前久しぶりに前を通ったらお店が変わっていたことに気づいて、この日の訪問となりました。開店5分前2組待ち。相変わらずの坂道。車高の低い車は場所により要注意ですねー「牛オイル」と店頭のポスターに大きく書いてます！ワンタンおすすめっぽいけど、チャーシュー麺をポチってしまいました〜(^^;;10分ほどで着丼。おお！見事なチャーシューー！！メニュー写真ありませんでしたけど、これは出した方が良いのでは？？？スープは魚介豚骨。そこに牛オイル！ちょっと変わった風味ですけど、慣れるとクセになる（笑）1/3程食べたところで、カウンターに有る「しょうが」で味変。これ！！これ美味しい！！長岡の生姜醤油ラーメン風！？いや、それ以上かも！！いやいや、これはちょいと発見ですねー。平打ちの太麺もツルモチでコシもあって美味しい！！今度はワンタン行ってみます！！塩も食べたいなぁー駐車場有り現金のみ(自販機)
遅めのランチに初訪問。駐車場はありますが相当な勾配なので、出る時は注意が必要。券売機はちょっとわかりにくい。特製醤油ラーメン1210円を券売機で購入。千円札オンリーです。約5分位で提供。チャーシュー2枚 ワンタン2つ 煮卵 小さい海苔 メンマ入。結論から言うと細麺にすれば良かったと後悔。普段も硬めが好きな自分には相当柔らかく茹でた中麺が好みではない為マイナス。スープは醤油が強すぎる感じ。煮干し系もあるみたいなので、そちらも試してみたい所。初めて行く場合、券売機以外にもメニューや選択肢が多いので、自分好みを見つける迄何回か通わないとダメですね。
たまたま近くでの仕事終わりに立ち寄りました駐車場が7台程あり大変助かります今日は店主のみのワンオペ味玉醤油ラーメン麺硬めで注文麺は極太縮れ麺。これは細麺に変更可なかなか良いチャーシューもホロリとほぐれ味も美味味玉も問題なし最後にスープだけが物足りなく食べ進めると牛脂の臭みが気になってきますニンニク、生姜で味変しましたが駄目でしたもちろん美味しいのですが味玉付きで910円取るにはあと一歩と言ったところスープさえ良くなれば名店と呼ばれる店になりそうなのであと一踏ん張り頑張ってください👍
| 名前 |
龍聖軒 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
042-860-5556 |
| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
4.0 |
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特製醤油ラーメンだったけな…正式な名称は定かではないのですが…うん！美味しかった！厚切りのチャーシューと薄切りのチャーシュー！極太メンマ！味染み染みの煮卵！そしてスープはスッキリと思いきや、しっかりと旨みがあり！中太麺モチモチ感の絡みも最高だったなぁ〜♪米ありきの人は味濃いめを頼んでも良いかもね♪