高知の新鮮魚介、絶品の宝庫！
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和創作 典の特徴
高知産のお刺身や新鮮なお魚が絶品で大好評です。
和洋折衷の創作料理が楽しめるメニューが魅力です。
明るく広々とした二階の店内からは、素敵な景観が見渡せます。
グルメ友達の紹介高砂、山電の荒井駅から徒歩数分にある隠れ家的和創作の居酒屋店内で鰹の藁焼きもされている高知料理メインのおススメコースのみ（お刺身サラダは絶対頼むべき！）予約必須ですお伺いした当日、偶然ウチワエビが入荷していて提供してくださり、大将曰く、毎日、高知の仲買人から新鮮な魚介類が入荷するとのこと特に！鰹は絶対味の間違いないものを入れてと言っているとか鰹のタタキの一切れが、とても分厚いのですが、まったく臭みなく、スッと噛みきれます全てのお品に大満足！定期的に日本酒の会もされています静かでもないですが、うるさすぎることもなく、お酒の呑めない私でも居心地の良き空間でした！再訪決定のお店です！
高砂市にこんな素晴らしいお店があって感動しましたカウンターもゆったりできます料理はコースにしました。全て細部に渡りこだわりが凄いです肩肘張らず緊張せず楽しめましたカツオのたたきは最高ですワインはおまかせで食事にあったものを提供していただけます。
金曜夜に予約をとっていきました。予約がないと厳しいこともあるかもしれません。日本酒の種類が多く美味しいものが多いと感じました。料理も凝っていて味わい深いものを食べることができて大変満足できました。またいきたいです！
値段は高いけど、魚が色々と美味しい。他では食べたことない、珍しい料理も多い。個室的ではない、比較的オープンなスペースなので、団体よりは少人数がよいかも。（店長に静かにしろと怒られてしまった）
美味しいですよ、何を食べても👍
職場の同僚との飲み会に使用させていただきました。雰囲気も良く、料理も美味しかったので、非常に楽しい時間を過ごさせていただきました。多少お値段も張るような気がしますが、適正価格ではあるかと。ローカルな居酒屋としては、かなり高得点だと思います。地元密着型ですね。
店内は広くゆったりした空間でした。飲み放題で行きましたが生は瓶で来て、料理はどれも美味しかったです！
高知産の美味しいお刺身が絶品！
お値段は少々高めだが、変わったものが食べれてどれも美味しい。若い人があまりいないので、静かに少量美味しいものを食べながら飲みたい方にオススメ。
| 名前 |
和創作 典 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
079-490-4710 |
| 営業時間 |
[土火水木金] 17:00～23:00 |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
|
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参りました🥹🙇♂️😋美味しくて楽しくて落ち着いた明るい雰囲気❣️清潔感ある拘ったインテリア滅多に食べれない素材が普通にあって丁寧な個性のある拘った料理が時間を忘れて楽しめました。衝撃的な体験をありがとうございました。またよろしくお願いします。ご馳走様でした😋