香り高いインドネシア豆、老舗の味。
焙煎工房 豆太の特徴
インドネシアの豆を好む方に必見の焙煎工房です。
焙煎後三日までの新鮮な豆のみを提供しています。
家庭焙煎をしている方にも支持される専門性の高いお店です。
家庭焙煎をしていますが、その生豆を毎月購入しています。生豆の質が高くて私の方は拙い焙煎でも美味しい珈琲になります。焙煎した珈琲も販売していて、これも香り高くて癖になります😋
この度は美味しいコーヒーをありがとうございました。Yahooショップの当選により、ブラジルのモシアナ?をいただきました。香りがとても良く、味もナッツの様な香ばしい味がして、まろみがあって、とても美味しかったです。少量で丁寧にお仕事をされている事がわかります。ありがとうございました。
150㌘から購入出来ます豆の値段が高騰のため若干値上がり。
通販で購入しましたが、ちゃんと香りのするコーヒーでした。色々なお店のコーヒーを、通販で試してみましたが、豆太さんのコーヒーが最も香りが強かったです。ちなみに、花粉症で鼻の詰まった時期でも、このコーヒーの香りはわかりましたw
通販で購入したが、中煎り加減が絶妙だった。
インドネシアの豆が好きでよく買ってます。中煎りの豆が多く、豆の個性をほどよく楽しめます。
店員さんが丁寧に説明してくれました。アマレルブルボンを購入しました。
生豆の入荷状況と出荷のための焙煎作業状況によって購入できるものはまちまちですが、焙煎後三日までの豆しか販売しないそうです(コーヒー豆は焙煎三日後くらいが味も安定しているそうです)。100㌘から購入できるので、豆を複数選んで買ってみて、飲み比べて楽しめます。お店の中の様子も分からず、営業してるか不安になりますが、ドアが開けば(鍵がかかっていなければ)多分やってます。
地元の老舗、みずさわの向かいに出店。自信の現れ。
名前 |
焙煎工房 豆太 |
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ジャンル |
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電話番号 |
044-322-8095 |
住所 |
〒213-0006 神奈川県川崎市高津区下野毛1丁目6−14 |
HP | |
評価 |
4.8 |
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Yahooショッピングから購入させていただきました。最高級品質の贅沢な豆を、選定から焙煎まで一貫されている信頼感。こちらの豆のためにコーヒーミルを新たに購入しました。今回はコロンビアウィラ。酸味と苦味のバランスが良く、とても美味しかったです。