絶品!
二津屋豆腐店の特徴
お好み揚げをお好み焼きソースで食べると絶品です。
絹の生揚げやジャンボ揚げが特におすすめです。
大豆の美味しさが口いっぱいに広がる豆腐屋さんです。
たまたま通りかかり気になり寄りました🚶豆乳デザートと微笑がえしよせどうふとゆめときめきを購入!!美味しゅう頂きました🙇
お好み揚げというお好み焼きの具材が入ったがんもが美味しい〜!!豆乳もおすすめ。お店の方も素敵でした。このような地元のお豆腐屋さんが末長く続きますよう。
川崎駅のラゾーナを越えたところに、豆腐屋さんを発見しました。豆乳があったら飲んでみたいなと思って見ていたら、今日の朝とれた豆乳があるということで、お店の前で一杯飲んできました。よくある豆乳のイメージとは全く違い、まさに、豆腐を飲んでいる感じ。豆腐屋ならではの味だと思います!お店のおばちゃんと話をしていると、朝6時くらいに行けば、ちょうど豆腐が作られるタイミングなので、温かいできたて豆乳が飲めると教えてもらいました。今度は朝6時に散歩がてら行ってみようと思います。それ以外にも、豆腐や練り物などが売られていました。
いわし団子と豆乳を購入。いわし団子は臭みもなく刻み生姜を乗せてそのままぺろっと食べちゃいました。鍋にも入れました、病みつきです!
がんもどき、イワシ団子を購入し、各々一口大にし、白だし椀物に、豆苗をアクセントで添えました。つゆで温めることによりふっくら&優しい香りが程よく楽しめ、美味しかったです。他にも微笑がえしと豆乳デザートを購入、微笑がえしはまるで湯葉手前の濃厚さ、ネギとにんにく味噌で合わせてみました。
ジャンボ揚げを軽く焼いて生姜と生醤油でいただきました。中には玉ねぎ人参インゲンなどお野菜がたっぷり。甘みがあり肉厚でプリッとした食感の厚揚げはボリュームがあり、お米ともお酒(ビール、日本酒)とも抜群に合います♪仕事帰りに間に合うのもありがたいです。
仲の良さそうな優しいご夫婦が営まれている豆腐屋さん。豆腐やがんもどきが美味しいです!あと、川崎で製造しているという納豆が絶品です!豆一粒一粒が立っていて、シナシナしていません。ご主人もこの納豆に惚れ込んだとのこと。本当におすすめです。
お好み揚げと絹の生揚げがお気に入りです。優しいお父さん(いいお年です)が1人で作ってるそうで、包んでる間にいろいろ話してくれます。手作りでオリジナルなお豆腐製品を食べてみてください。
大豆の美味しさが口の中いっぱいに伝わります!!わたし的には、九州の国産大豆を使用した寄せ豆腐の「微笑みがえし」が大好きです。だし入りの甘い九州の醤油と、静岡県産のお気に入り山葵で、わさび醤油で食べるのにはまっています。この寄せ豆腐の豆乳のおいしいこと!!小さいパックで売っている搾りたて有機豆乳もすごく濃くて、大豆の味がします。スーパーの豆乳は、薄いんだなぁと実感。豆腐や豆乳が好きな人は是非とも召し上がっていただきたい。ちなみに、お店をやってらっしゃるご夫婦も本当に良い方です。夢ときめきの絹を食べました。大豆が甘く美味しいです。スーパーでお豆腐が買えなくなりますね。熱すると、甘さがわからなくなるので、おすすめは冷奴です。そして買った日に食べるのが一番美味しいです。こちらにも、わさび醤油がすごくあいます。何もつけなくても、大豆の豊かな甘味を感じますので、まずは、何も付けず召し上がっていただきたいです。時々、この夢ときめきの厚揚げが売っています。朝揚げたばかりで、中身が柔らかくとろっとしています。やはり大豆の甘みがとても美味。生姜醤油、わさび醤油が良く合います。甘く煮ても美味しそうです。ただ豆腐の味をより味わいたい気持ちから、あまり調理せず毎回食べてしまいます。イワシ団子は、汁にして食べました。ところてんは、二津屋豆腐店の奥様のおすすめ、あんこを乗せてあんみつのようにして食べました。美味しい…。次はバニラアイスを添えます。幸せ、の一言です。
名前 |
二津屋豆腐店 |
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ジャンル |
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住所 |
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評価 |
4.6 |
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お好み揚げを、お好み焼きソースで、食べると絶品!!紅生姜など、お好み焼きの具材で作られているみたい。また、がんもなど、他もみんな優しい味で色んな野菜が入っていて、とても美味しい。土曜日限定の豆腐コロッケは、是非食べ歩きに!!