人生最高の焼き鳥、うずら串を!
焼鳥晋ちゃんの特徴
焼き鳥の焼き具合が物凄く丁寧で絶品です。
開店と同時に希少部位が楽しめる人気店です。
お酒も絶品、日本酒のセレクションが素晴らしいです。
うずら串はぜひ食べてほしい。完全予約制で時間もちよっと早く入れたりは出来ないのではっきりしない時は時間の幅は持たせたほうがいいのかも。遅くに行くと食べたいメニューが品切れになってるので色々食べたいなら開店直後が良い。
【2025年2月、訪問】平日の夜、そこまで腹ペコではないけど晩御飯は食べたいときにBMしていたこちらに伺いました。焼き鳥であれば自分のペースで食べやすいかと思いまして。伺ったのは19時過ぎ。このタイミングではほぼ満席だったのですが、幸いカウンターの真ん中に居を得ることが出来ました。燻されながら焼くヒゲの大将が見える一等席です。その後も来客が多かったことから確実に座るためには予約するのが無難です。何はともあれ、ビールをということで・瓶ビール サッポロ黒生 583円を注文です。瓶ビールが \u0026 サッポロが置いてあるのも私の中では高評価でした。食事メニューは卓上にも黒板にもあり、思いのままに頼んでいきました。希少部位も多く、つまりはお店で捌いているということかと思いますのでさらに期待が高まりました。いずれも一串 200円前後とお手頃ですしね。塩タレはおまかせにて。■食べたモノ・とりわさ 528円・トマト串 220円・ふりそで 220円・正肉 198円・そり 220円・つくね 198円・ハツモト 220円・砂肝 198円・ぼんじり 198円・手羽先 198円■飲んだモノ・瓶ビール サッポロ黒生 583円・ウーロンハイ 440円最初の「とりわさ」は別添えでありピリリした「ワサビ」が印象的。鶏自体はあっさりめなこともあり、この料理だけで見ると若干アンバランスなので別添えなのかな…と思います。食べ終えても「ワサビ」を酒のつまみにできますからね。最初は「トマト串」「ふりそで」「正肉」が登場。あっさりめの鶏肉は焼かれることで、素直に力を発揮しているように感じました。「トマト串」もヤケドしないくらいの熱さであり、トマトの甘さが引き出されていました。「そり」はレモンを添えて。焼鳥で一番好きな部位であり、それに出会えただけでも嬉しいのです。皮と身の両方楽しめる部位であり、ほどよい焼き色の皮と内ももの弾力のコントラストがやはり旨かったです。これもう1本食べても良かったな。「つくね」はまるっとギュッとしており、優しいタレにくるまれています。コリコリ食感も残しているのも良いところです。「ハツモト」も希少部位ですが、ギュニュギュニュの食感がいかにもの味わいでした。「ハツ」も好きですが「ハツモト」はもっと好きです。「砂肝」で強い食感を噛み締め、「ぼんじり」は鶏の脂を堪能して〆は「手羽先」を。こちらの「手羽先」も気をてらわず、それでいて焼き加減は上々。手でつかみながら食べて、良い感じに満腹になりました。食べて飲んで、4,000円以下でまたびっくり。大井町らしい雰囲気と価格帯であり、ガヤガヤの雰囲気も含めて良店でした。ごちそうさま。
平日夜3人で行きました。席が少ないので予約して行くのが良いと思います。夕方からお店はやっており、20時ごろには品切れが出てくるのでいくなら早めがおすすめ。先輩一押しのうずらがすごく美味しかった。・串メニュー・とりわさ(わさびが別皿でくるタイプ)・ササミ オクラ ミョウガ 塩昆布和え・ササミ干し・長芋醤油漬け・とり雑炊・そぼろごはん 生うずらのせ・晋ちゃんの麺締めのメニューは3つをシェアしました。個人的にそぼろご飯が1番でした。次はそぼろにします。
駅からは少し歩きますが、大井町の人気店。席数も少なめなので(カウンターとテーブルあわせて20席程度?)予約なしでは恐らく1名客では入れないのでは、と思います。常に満席の光景しか見たことがありません。一品料理からどれも美味しく、ササミとオクラとミョウガの塩昆布和え・長いも醤油漬け等をつまみながら焼き鳥待ち。どれも焼き加減が絶妙なのと、なんとなく頼んでみたうずらの卵が本当に美味しくて驚きました。同席者全員が1本ずつお代わりしようとしたほど。遅い時間は売り切れのメニューも増えるので、早めの時間に行くことをおすすめします。
安くて美味くて早い、サラリーマンの味方。日本酒の而今と飛露喜が置いてあり、グラスで600円で飲めるところもすごい。銀座なら軽く3倍の値段はするであろう。家族経営しているみたいなところもナイスポイント。大井町の飲み屋はここで決まり。
焼き鳥美味すぎです。希少部位は早くに売り切れますので、お早めに行かれるのをオススメします。
鶏料理全般的に旨すぎる😊良いお店に出会えると、人生が豊かになります。季節柄、コーンの🌽素焼きはあれば頼むべき一品。しめの鶏そばもうまし。
鶏料理全般的に旨すぎる😊良いお店に出会えると、人生が豊かになります。季節柄、コーンの🌽素焼きはあれば頼むべき一品。しめの鶏そばもうまし。
とても美味しかったです。コスパも問題なく、最高ですね。
| 名前 |
焼鳥晋ちゃん |
|---|---|
| ジャンル |
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| 電話番号 |
03-6410-7221 |
| 営業時間 |
[水木金月火] 17:00~23:00 |
| 評価 |
4.4 |
| 住所 |
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2025年11月、ディナーに利用。なかなか予約が取れず、20時台に入ったが品切れが多かった。限られたものの中から注文したけどどれもとてもおいしかったです!ワインともよく合う。店内も広すぎず、落ち着いて焼き鳥を楽しめられます。店員さんの接客も心地よくてよかったです。また来ます。