上質なネタをゆったり味わおう！
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寿司 瀞の特徴
大将のゆっくりどうぞに甘えられる穏やかな空間です。
こだわりの貝類やおまかせ寿司が楽しめるお店です。
店主の素敵な人柄と腕前が光る料理の数々です。
コースを頼みましたが、刺し盛り、鱧、生牡蠣、焼き魚、お寿司とどれも満足でした。追加でお願いした鮎の塩焼きも夏を感じ冷酒と合います。
大将のゆっくりどうぞに甘えてゆっくりしてしまいました。丁寧なお仕事をされていて、美味しくいただきました。お酒も美味しくたくさん飲みました。
貝類が、旨い😋
美味しいお寿司を味わえます！きめ細やかな仕込みで、お寿司はもちろんのこと、お寿司に合った日本酒、おつまみも揃っています。お店の雰囲気も落ち着いていて、ゆっくりお寿司を楽しめます。店主さんも気さくで優しいです！
ちゃんとしたお寿司をゆったり味わえます。百合ケ丘には一件有名店がありますが、趣が違います。瀞さんはもうちょっと庶民的。ちょっとしたハレの日に使いたくなるようなお店です。女性も嬉しいと感じます。大将も気さくでお話も楽しいです。お仕事も丁寧。こういったお店がある町は素敵ですね。私は食べたいものを自分でお願いすることが多いですが、当然お好みでもやっていただけます。ゆっくりお世話になってると2時間くらいあっという間です。カウンターの後ろにテーブルも2卓。少人数の複数名は対応していただけます。ごちそうさまでした。
果たして、店舗名をすぐに読める人はどれだけいるのでしょうか。読み方は トロ です。そして、その意味を知っている人はさらに数が少なくなると思います。ちなみに瀞の意味は、”川の水が深くて流れが非常に静かな所。”です。ちなみに寿司屋 瀞 の近くには川の水も流れていませんし、割と車も通る場所にあるので、非常に静かにというのは適していないかもしれません。しかし、これはあくまで外観や立地の問題です。大切なのは店内です。店内は名前に負けない素晴らしい場所でした。居心地もよく、価格もそこまで高くありません。お寿司を食べることよりも、お酒とつまみを頼む場所として僕は好きでした。そうすれば、ちょっと割高な居酒屋ぐらいのお値段でハイクオリティなつまみを食べながら飲むことができます。名前の通り、正に”瀞”でした。こういえば、何となく締まると思って言ってみましたが、瀞みたいな店内って意味わかんないなって思ったので、星４です。
お店の雰囲気が良い。寿司がうまい。
落ち着いた雰囲気。
ていねいな仕込、上質なネタ、過ごしやすい店内、人柄の良い店主。
| 名前 |
寿司 瀞 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
044-954-1278 |
| 営業時間 |
[土日月火水金] 17:00～23:00 |
| 評価 |
4.6 |
| 住所 |
〒215-0011 神奈川県川崎市麻生区百合丘１丁目２３−４ 百合ヶ丘ダイヤマンション |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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両親の同級生の方々が営まれている、どこか温かい雰囲気のお店です。店主おひとりで丁寧にお料理を作られているため、提供まで少し時間がかかることもありますが、その分一品一品を大切にされているのが伝わってきます。ゆったりと会話を楽しみながら過ごしたい方には、とても居心地の良い空間だと思います。混み合っているときは注文の確認を優しくお声がけすると安心かもしれません。時間に余裕のある日に、のんびりとお寿司を味わいたい方におすすめのお店です。