相模湖駅近くの老舗、絶品イカシチュー!
カフェ・ド・ヴィヴィエの特徴
相模湖駅から徒歩3分、アクセスが便利な立地です。
イカシチューのパスタや鶏のグリルが絶品の本格的な料理です。
静かでおしゃれな雰囲気が魅力の老舗のお店です。
チーズハンバーグとミックスピザをいただきました。控えめに言って100点満点中150点です。付け合わせの人参から全て1つ1つが丁寧に想いを込められて作られているのが分かります。肉汁溢れるハンバーグも、旨みたっぷりなピザもパスタのペスカトーレもシーフードリゾットもどれもものすごく美味しくて衝撃がはしりました。中々ここまで美味しいなと思えるお店には出会えません。もちろんまた行きたいです。店内の雰囲気も明るく清潔感があり、全てにおいて満点です。ただ個人店ですのですこーしお料理が来るまでお時間がかかると思います。人気になってくれるのも良いんですが、人気が出すぎちゃうのもなあと思ってしまうくらい素晴らしいお店です。相模湖ではダントツだと思います。
どの料理も美味しかったです。鴨肉はよくある感じのフルーツソースではなく新鮮で、お肉もあっさりめだったので重くなく食べられました。
新しい感じの雰囲気のお店かと思いきや、老舗のお店が移動したようです。お店の方の接客がフレンドリーで最高によく、料理も美味しかったです。
相模湖行く前に立ち寄りました。落ち着いたら店内でグリーンサラダとミックスピザを頂きました。サラダはドレッシングが良い酸味と野菜の甘さを引き立たせる良い塩梅でメイン前に食欲増すとてもいいバランス。ミックスピザはクリスピーな生地ですがしっとり部分とフチのカリカリのコントラストがとても楽しくチーズもスモーキーな風味で先のサラダとあわせて丁度良いランチになりました。店員さんも親切でまた相模湖に伺った時は立ち寄りたいお店です。
料理が美味しかったしお店の雰囲気も素敵でした。相模湖駅の近くなので、便利ですしオススメです。
相模湖駅から徒歩3分。とってもお料理が美味しくて雰囲気が良くておすすめできる洋食屋さんです。どう見ても新しくておしゃれなカフェなのに、1983年開業の老舗だそうで、さすがのお味(相模湖湖畔のお店が駅前にお引っ越したらしく、今でも湖畔には跡地があります)。そしてなんとなくスナック感があります。ミネラル水にこだわっていて、飲み水やコーヒーなどにはもちろん、調理中に使う水もミネラル水だそうです。どうりで美味しいわけです。初めて見た「イカのシチューのスパゲッティ」はイカの香りとデミグラスとクリームのバランスがあまりにも良くて『あれ?パスタってこんな美味しいもの?!』と思わせてくれました。ここでしか食べられないオリジナルメニューだそうなので、魚介類好きな人は是非。球型に近いハンバーグもジューシーで肉肉しいのに、ブイヨンのようなこっくりあっさり味で美味しかったですよ。真似できない味です。平日ランチタイムはサラダとコーヒーor紅茶をサービスしてくれます。400円以上する本気のコーヒーu0026紅茶なのでお得感がすごいです。オリーブオイルとソルトなシンプルな味付けのサラダもまた、当たりのレストランで出てくるやつでした。また来たいお店です。
いつもお世話になっています^ ^イカシチューのパスタは本当に美味しくて美味!!あの味は他では絶対食べられない毎日でも食べたい美味しいパスタです♪鴨肉も美味しくて、オススメは沢山。お店も移転して、雑貨コーナーもありとてもオシャレで、癒しの場です♪
パスタも美味しい付け合わせのポテトがまた絶品ビーフシチューもハンバーグもソースが美味しいのは言うまでもないですね。
相模湖湖畔にあったビビエさんが相模湖駅近くに移転しました。料理は相変わらず美味しいまま店の広さが2倍くらいになっていました。雑貨も少し置いてあるのでいろいろ楽しめます。
名前 |
カフェ・ド・ヴィヴィエ |
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ジャンル |
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電話番号 |
042-684-2006 |
住所 |
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HP | |
評価 |
4.4 |
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どれもとても美味しかった。値段もそんなに高くはないかなと思う。相模湖で遊んだあとに飲み食いして帰ると最高。