蒸し寿司で味わう88年の職人技。
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東寿司の特徴
創業88年の老舗寿司店、歴史を感じる内装が魅力です。
職人技で握られるお寿司は、ひと手間かけた美味しさがあります。
カウンターから見える庭の美しさも、くつろぎのひとときを演出します。
2026年2月 日曜日の夜 1名利用極めて良いお店だった。一応予約はしてみたが、カウンター利用は私のみ。お寿司はどれも絶品であったが、天草の車海老は特に美味。職人の方々が皆フレンドリーに声をかけてくださり、給仕の女性スタッフも皆丁寧で、とても心地よく食事を楽しむことができた。握り用の手拭きも準備いただける点は、サービスが行き届いていて素晴らしいと感じた。創業90年の熊本で最も歴の長い？お寿司屋さんだそうで、また行きたいし、熊本にあり続けて欲しいお店である。
家族4人で伺いました。蒸し寿司というものを進められて頼みました。お料理が出てくるのも早く、どれもとても美味しかったです。そして何より年配の女性の店員さんがとても感じがよく気持ちよく食事をすることが出来ました。ああいう接客をされるとまた行きたいなと思います。ありがとうございました。
冬季限定メニューの蒸し寿司が食べたくて熊本に行くと寄るお店。このお店の蒸し寿司が一番だと思ってる。出てくるせいろが記憶にある限り30年以上前と変わらず朱色の塗りに時代を感じる。以前は卵はしっかり火が通ってたのだが最近は半熟が主流なのだろうか？底が巻き簀なので玉子が流れ落ちそうで半熟は怖い。今回は茶わん蒸し付きのセットにビールとランチ時早めに行くと一人でも気楽に座れてよい感じに。蒸し寿司は持ち帰りもできるようなので、今度は持ち帰りも頼んでみようと思ってます。
ランチで蒸し寿司をいただきました。味がしっかりしていて好みでした。
ランチで伺いました。水前寺御膳と上にぎり。天ぷら付きを頂きました。お寿司はもちろんですが、エビの天ぷらと茶碗蒸し、お吸い物がとても美味しかったです。また行きたいと思えるお店です。
内装がとても綺麗なお寿司屋さんです。お寿司、とても美味しかったです！おまかせで14貫頂きました。一番好きなヒラメのエンガワ、肉厚でとても美味しかったです。エンガワのイメージが変わりました。初めての来店で、一見さんお断りだったらどうしようかと入店前は若干の不安もありましたが、板前さんも、スタッフの皆さんも、とても明るく、気さくに話かけてくださいました。色々とお話を聞かせて頂けて、とても良かったです。とてもお勧めしたいお寿司屋さんです！
2023.03えらべるお好みにぎりランチ茶わんむし付1430円を食べました。ネタが選べるのは良いシステムだと思いました。茶わんむしは中のかまぼこが激熱のなので注意が必要です。
地元の人に紹介されて訪れたお寿司屋さんカウンターから見える庭も素敵でした今年 創業88年の老舗また、家族と一緒にいきたいです。
握りは職人技が光りますね〜‼️老舗の握るすしー職人さんが想いをのせるすっしーその味を舌でたしかめるっしーお昼から仕事頑張るっしーと韻を踏みました^ ^美味しいお鮨ありがとうございます😭
| 名前 |
東寿司 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
096-383-2468 |
| 営業時間 |
[火木金土日月] 11:00～14:30,17:00～22:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.3 |
| 住所 |
|
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2階は個室でプライバシーを守られます。店員さんは皆さん素晴らしいマナーと接客で、心温まるおもてなしをしてくださいます。お料理も全て美味しかったです。魚も馬刺しも野菜も、全て新鮮でした。