千屋牛の絶品味わう♪贅沢ランチ。
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和牛レストラン ふゆさとの特徴
ブランド千屋牛肉を贅沢に楽しめる、サーロインの無敵の美味しさが魅力です。
特選セットのロースは、300gと豪華で千屋牛を堪能するには最適な選択です。
うまい肉を食べてもらいたいとの思いが伝わる、素晴らしい接客が際立っています。
新見市での最後の晩餐は贅沢に肉じゃ🥩😋混み始める前に来たから、お客さんは自分だけ❗😂貸し切り気分で贅沢な焼き肉をしますぞ❗🤣新見市千屋地区のブランド牛でもある千屋牛❗🤩ご当地成分もしっかり確保だ😁🎶自分はBセットで頂きます🙏✨千屋牛めちゃ美味しくて最高かよ～🥰💕食べ切れるか不安で200gを選んだけど、300gぐらいでも全然いけそうだったわ😆🎶お店の人達も凄い親切で良かったですね～🤗🎶
北九州の会社の会長さんからお勧め頂いたお店です♪ずっと来たかったのでさすが、なかなか機会が無く。やっと来ることができました‼️焼肉Ａセットを頼みました！折角なので、惜しみなく贅沢をさせていただきました♪サーロインは脂が甘くてスンナリ戴けましたし、ヒレやイチボは、お肉の味を堪能出来る本当に美味しいお肉でした！オジサンでもサーロインがまだまだいけると錯覚できるお肉でした！超お勧めです♪
私のオススメは「ふゆさとセット」ですが、千屋牛が食べたい方にもコチラはオススメのお店です。店内中央には窯のようなものがあり雰囲気があります。
食事の評価では無いのですがバイクツーリングで180号北上してた時、突然の雨でたまたま停車したこちらの広い駐車場何処で雨宿りしようかと検索していたらお店からイケメンのお兄さんが雨の中詰め寄り「どうぞウチの軒下に！」って案内して下さいましたレストランを利用しないのを承知の上での人情には涙が出そうになりました30〜40分ほど雨宿りさせて頂き小降りになったので店内にお礼にいくと笑顔で見送って頂き、コレまた涙でした！近い内にお礼も兼ねて是非行きたいお店です！
祖母の家に遊びに岡山に来たので津山から少し遠出して来ました。焼肉Cセットとダムカレーを食べたのですがどちらもお肉が凄く柔らかくて美味しかったです。また来たいです。ホールのお兄さんの雰囲気や接客も素敵でした。
「新見市：和牛レストラン ふゆさと」2025年8月にバイクツーリングで立ち寄りました。料理が美味しかったのはもちろん、隣に和牛の資料館「千屋牛資料館」もあって歴史などを学ぶこともできました。写真は千屋牛ふゆさとセット（1320円）を注文したものです。このお店では千屋牛を1頭単位で仕入れており、様々な部位の赤身・霜降り・脂身がミックスされているのが、このメイン料理の特徴とのこと。これらの肉を、キャベツ・玉ねぎ・にんじん・ピーマンといった野菜と合わせて塩・コショウ・ワインで炒め、玉ねぎソースのタレを絡めて仕上げています。このお店は、江戸時代中期（1839年頃）に創業した「旅館たえだ」に端を発します。この旅館は鉄山業と牛市で栄えた千屋に代々続く旅館です。創業以来、代々引き継がれ、牛市の関係者の宿泊所として130年以上の歴史を重ねてきました。その後、平成元年（1989年）に、「旅館たえだ」が『和牛レストラン ふゆさと』を新たにオープンさせ、千屋牛を中心とした料理を提供するようになりました。味も歴史も最高のお店だと思います。おすすめです。
いちぼと、フィレのハーフハーフにしてもらいました！柔らかくジューシーでした★★店員さんの対応もよく、焼き加減も、ソースの味も、とっっても美味しかったです！！(o^^o）新見に寄ったら行きたいなとおもいます！
新見に行ったとき、美味しそうなお店を見つけたので通りすがりに入店しました。土曜日だったこともあり、お客さんが多くて少し忙しそうな雰囲気。お肉は店員さんおすすめのものを、半分ずつハーフで注文。とろけるようなお肉とお米の相性が抜群で、あっという間にペロッと完食してしまいました。また新見に行った際には、ぜひ「ふゆさと」に立ち寄りたいです。
ちょっと遠いですが、千屋牛がとても美味しかったです。
| 名前 |
和牛レストラン ふゆさと |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0867-77-2635 |
| 営業時間 |
[木金土日月] 11:00～15:00 |
| 評価 |
4.5 |
| 住所 |
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本日バイクでツーリングとして倉敷より食事に寄らせて頂きました。私は夫婦で地元スーパーの精肉部門に勤務しており、先月より千屋牛の拡販が始まりました。店舗のスタッフの方々と色々お話しさせて頂きました。大変美味しい定食ご馳走様でした‼️スタッフの皆さんも丁寧な接客で素敵な時間を過ごせました。ありがとうございました。次回は夫婦で車で寄らせて頂こうと思います✨