新鮮な海鮮と温かみのある味。
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酒肴旬味 旨い庵SAWAの特徴
丁寧な対応で新鮮なお造りが楽しめる居酒屋です。
数量限定の日替わりランチが1000円で味わえます。
生け簀のアジや海鮮料理が美味しくて驚きの美味しさです。
料理歴57年の大将が腕をふるう隠れ家的なお店明石だこの生姜煮や黒バイ貝の煮付けは、優しい味付けでお酒が進むわ稚鮎の天ぷらは季節限定で、ほっくほくの食感がええ感じ仕入れによって変わる旬の料理はどれも温かみがあり、家庭的でほっとする味わいやわ。
日曜日の夜にプチ忘年会で伺いましたが、満席で忙しくされていましたが丁寧な対応でどの料理も美味しく頂きました。
大衆割烹と言う割にはお高め。包丁仕事は良い感じですが、貝が粘液着いたままと多少処理悪く鈍ってる感もある。食材の質は素晴らしいので、お金に糸目着けなければ旨いもん食べれます。気になったのは女将さんの接客。終始緊張してて、常連意外には笑顔なし。このランクの値段の割にこなれてないです。
おまかせ懐石料理で送別会しました。お刺身は新鮮で天麩羅も美味しくお酒も旨かった！さすが地元の人気店。
おまかせコースを頂きました✨日曜日でしたが、お造りは新鮮でした👍盛り付けが美しいです✨クラゲを初めて頂きましたが、驚きの美味しさでした👍予約がオススメです😃支払いは現金かキャッシュカードでした。
仕事関係の方との会食に利用されていただきました。メニューが豊富で、単品でいろんな物を注文することにしました。お造り◎肉料理◎お酒◎どれ食べても美味しかったです✨✨最後にざる蕎麦を注文しましたが、とても美味しかったです！お店の名前とおりのお店だと思いました。ありがとうございました☆
初の姫路飲み。刺身三点盛り。和牛ハンバーグ、クラゲ、たまらない。
外観がキレイ。店内も土足厳禁で清潔さいっぱい。でも、３人いる板さんの１人は、ごほんごほんと咳。メニューも味と豊富さにイマイチ❗
数量限定ですが、この品数で¥1000のランチです！フライは揚げたて、お刺身も新鮮、特に鯛の粗煮は美味しかったです。
| 名前 |
酒肴旬味 旨い庵SAWA |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
079-280-9687 |
| 営業時間 |
[火水木金土日] 17:30～22:00 |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
〒670-0911 兵庫県姫路市十二所前町１０８−１ 大栄十二所前レジデンス 1階 |
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久保町から十二所に移転。オヤジさんが体調崩して出てこれなくててんやわんやだったが、「ほろよいセット3000円」はヤバみがヤバかった。八寸付き出しの３品から、呑ませる気まんまん。お造りも３品（トビッコも含めると4？）、天ぷら盛り合わせ、本日の逸品でいわしフライ。アルコールも一杯選べた。たしかに一杯だけならほろよいだ。実際、一杯で我慢できるわけもなく、日本酒を追加して、鯨三種盛りも行ってしまった。締めのとろろご飯まで食べちゃったので、もう終了です。蟹宝石箱もいきたかった。