黒亭の濃厚豚骨ラーメン、至福の一杯。
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熊本ラーメン 黒亭 桜町熊本城前店の特徴
熊本ラーメンの代表格、黒亭の豚骨味が堪能できるお店です。
人気の卵入りラーメンは、半熟温玉も選べて楽しめます。
熊本ラーメン選手権で1位受賞の実力派ラーメン店です。
久しぶりの熊本！夕食後のシメに地元の方に聞いて行ってみました。夜遅くギトギトこってりだったら…という心配は全くなく、見た目よりすっきりな味です。スープはしっかり味があるけど、後に尾を引くことはありません。私は臭みも脂っこさも気になりませんでした。1日だけ熊本でラーメン食べて帰る！ならもっとパンチの効いたラーメンの方がいいかもしれませんが、これなら毎日食べても飽きない気がします。地元の方がお勧めした気持ちが分かりました♪
熊本ラーメンというと見た目からかなり濃厚な印象を受けますが、こちらは想像していたほどコテコテではなく、女性でも食べやすいスッキリ目のこってり豚骨ラーメンだと感じました。ネギの風味と、炭火を思わせる焦がし油の香ばしさがスープによく馴染み、最後まで飽きずに美味しくいただけます。ランチセットでは生卵か半熟卵かを聞かれませんでしたが、通常のラーメンを選ぶと聞かれるようで、生卵を選ぶとメニューにある通り黄身が2個入った状態で提供されるみたいです。次回はぜひ生卵入りラーメンを試してみたい。チャーハンもパラパラというか蒸したようなフワフワ食感で、気持ち薄味でたくさん食べれる感じのお味で、美味しゅうございました。すぐ近くにある熊本ラーメン店も何度か利用していますが、胃もたれしにくい点や素材の良質さを考えると、個人的にはこちらの方が一段上だと感じました。また足を運びたい一杯です。
熊本ラーメンで一番有名？なので、並び覚悟していったけど、土曜の昼だったけど、すんなり入れた。それなりのファッションビルなのに、中国客が減ってるからだろうか。わたしは、新宿桂花ラーメンを熊本ラーメンと知らずずっと食べてきてたのだけど、桂花の方が好き。桂花よりあっさり。でも、チャーシューと半玉は黒亭のが好き。桂花ラーメンに、黒亭のチャーシューと半玉が乗っていると完璧なのだけど・・・決してまずくはなく、ただの私の好みの問題なので、こちらに行くのは全然ありだと思います。
初めての熊本なので、熊本ラーメンを食べてみようと思い人気店のコチラへ。匂いは九州独特な感じで“苦手かな？”と思いつつも、一口食べてみたらとっても美味しかったです！旅行で熊本ラーメンを食べたい人にはピッタリではないでしょうか。ご馳走さまでした。
⚫︎2005年11月1日(土)14:40頃、空席あり初めての訪問です。熊本に行ったら黒亭さんに行こうと思っていました。ここはフードコート内にある店舗で独立はしていますが空間はショッピングモールのお食事処と行ったかんじです。卵黄入りのものを食べました。マー油？が少し固形になっているのが特徴でしたね！熊本ラーメンは桂花ラーメンで初めて知りましたが美味しいですね！
2025/10/21初めて熊本ラーメンを食べました。ニンニクが効いてる豚骨ラーメンでした。個人的にはニンニクがキツいと感じました。
下通がお祭りでうるさかったので下通での食事は諦めこちらへ。熊本ラーメンにしては優しい味かもしれませんがそれが大変良かったです。歳をとるとこれくらいが美味しくいただけます。
久し振りにサクラマチに遊びに行き、黒亭を見つけたので入ってラーメンを食べてみました。普通のラーメンで９２０円。他の方の記述にもありますが、器が小さく感じたのは現実です。それはこの時制ですから、当然ではないでしょうか。味?美味しいですよ、勿論。店の従業員さんたちが頑張っている様子が本当に伝わり、ここで食べて良かったと思いました。次に又行きます。そして他のメニューも楽しみです。
■訪問日時2024年12月29日■一言コメント・バリ熊本ラーメンの豚骨味がして美味しかったです🫰味玉ラーメンがオススメだったみたいだけど注文できなかったことが後悔😭■お店の雰囲気・清潔感があり、店外からおいしいそうな豚骨の香りに誘われました(笑■スタッフの対応・親切で丁寧な接客をしていただきました！ハッピーアワーのお酒が17時？からなので次回は17時から行きたいと思います！17時からハイボールが500円→300円になります😄■メニューやサービス・普通のラーメンがオススメです👍■アクセスや立地・サクラマチクマモトの地下1階にあります■気になった点（あれば）・お昼時間帯は並ぶので時間を外して行った方がいいですね✨■総合評価・大満足です😊次はチャーハンも一緒に食べたいです！
| 名前 |
熊本ラーメン 黒亭 桜町熊本城前店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
096-285-9797 |
| 営業時間 |
[火水木金土日月] 11:00～21:30 |
| HP | |
| 評価 |
3.7 |
| 住所 |
〒860-0805 熊本県熊本市中央区桜町３−１０ SAKURA MACHI Kumamoto B1F |
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熊本といったら黒亭！みたいな感じだったのでふらっと入店。休日でしたが、お昼ピークよりも遅い時間だったので待ち時間なしで入店できました。今回はサイズ小さめのラーメンを注文。卵、きくらげ、のり、チャーシューが乗っていて、ミニサイズでも満足でした◎スープがもう少し熱々だと良いなという印象。チャーシューは脂身少なめで個人的には美味しかったです。卵は燻製チックでした！ニンニクは効いていて、熊本ラーメンを楽しめた気がします。一回行くのをおすすめします。