神楽坂の絶品炭火焼鳥。
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焼鳥山香の特徴
神楽坂駅近く、ラカグ向かいの好立地です。
焼き鳥コース10本が特に美味しいお店です。
テイクアウトでも楽しめる焼き鳥と一品料理があります。
どれを食べても美味しかった雰囲気も良かったし特に茶碗蒸しが美味しかった！せせりにマスタードは合わないかなって思ったけど意外に合うなって。
お通しから〆まで大満足でした！ありがとうございました！スタッフさんも大将さんもとってもご親切でした！また東京に行く際は伺いたいです^_^
以前から気になっており、今回伺いました！神楽坂の駅から近く、たこ焼き屋さんの上に行ったらありました！店内は広くはないですが席もカウンターもゆとりがありゆっくり食事を楽しめました。串を出していただくスピードもちょうど良く、コースの料理一つ一つにボリュームと串の大きさも小さくないので食べ応えがあり満足でした。お酒の種類も日本酒とワインは多く、飽きずにたくさん飲むことができました！雰囲気もよくまたぜひ行きたいです！
席はカウンターだけのお店です。出てくる全ての串が美味しいです。特にアカという希少部位、レバー、うずらも記憶に残りました。焼き鳥で一番美味しかったと言えるほど、また行きたいと思います。
カウンターのみの小さなお店コースで注文しっかりとしたボリュームと味の前菜串は旨味と塩の加減がとても好み皮のパリパリ感や肉のジューシーさ、食感がそれぞれ味わえる串の合間の一品も気が利いているワイン充実ゆっくり会話も出来、上質な炭火焼きとりコースも堪能スタッフさんのホスピタリティも心地よかったありがとうございました。
2025年7月この日は神楽坂にて最近は焼鳥にハマっておりこの日はこちらに【焼鳥山香】さん一種の銘柄に拘らず色々な美味しい地鶏を使い分け土佐備長炭で焼き上げる焼鳥は絶品です。料理はコースのみで今回はこちらを・焼鳥コース 10種16品 7700円前菜 3種無農薬サラダ焼物10種 （焼鳥7 野菜3）箸休め鳥スープ以上のコース内容食事は追加オーダー可能です・親子丼やそぼろ丼前菜は冷製茶碗蒸しが美味しかったですね。季節の旬の食材が所々に入ってるの嬉しい！地鶏も部位ごとに銘柄がわけられており職人さんのこだわりが感じられる。コストパフォーマンスもとてもよく使い勝手よいお店だとおもいます。また行きたいお店ご馳走様でした。
焼き鳥百名店巡りの中で今回いかせていただいたのは神楽坂にある焼鳥山香さん山香コースで予約しお伺いさせてもらいました‼️カウンター席で炭火焼きで大将が朝から仕込んでくれてるレバーなど素材がとても上品でした。8000円コースに4杯ほどドリンク飲んで1人14000円ほどでコスパも良く何よりこんないい雰囲気でこんな贅沢したのにこの値段でいいの？！？！と驚きました。最高のひとときをありがとうございます😊会食やデートなど焼鳥好きは要チェックのお店ですね！
神楽坂にある焼き鳥店「焼鳥 山香」。ミシュランビブグルマン2024。会津地鶏や土佐地鶏、薩摩どりなど、さまざまな地鶏を仕入れに合わせ部位毎に串を変え饗する。むね肉やレバーなど、柔らかい串は柔らかく、ふりそでやねぎまなどぶりぶり系の串はとことんぶりぶりで出され、やわらかい串とぶりぶりの串とのコントラストがはっきりしている。つくねはぶりぶり系でごく少量のねぎ類が入る。手羽先は、焼鳥としては珍し手羽くしまで含められる。
めちゃくちゃ美味しい焼き鳥屋さんですね。扱う地鶏もやばい。高知の土佐ジローにはちきん地鶏、黒さつま鶏、会津地鶏にと全国の美味しい鳥を仕入れていらっしゃる。串うちもとても丁寧。大将の塩振り姿はカッコよくてセクシーです。ぜひワインに合わせてコースをいただきましょう。もうすぐ予約が取れないお店になりますよ。早めに行きましょう！
| 名前 |
焼鳥山香 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
03-6265-0108 |
| 営業時間 |
[水木金火] 17:30～23:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.5 |
| 住所 |
〒162-0805 東京都新宿区矢来町６４−４ DEAR神楽坂 ２階 |
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周辺のオススメ
神楽坂にあるオシャレな焼き鳥屋さん。たこ焼き屋さんの2階にあり、階段を登ってお店に向かいます。お店の中はカウンター席のみで、とても落ち着いた雰囲気があります。カウンターから料理をしているところをじっくりと眺めることができるので、それもまた楽しいです。店主さんは高知県の出身の方で、鳥肉も高知県産のものが多く、とてもこだわりを感じました。焼き鳥の塩加減も絶妙に調度よくて、とても美味しいです。席数が少ないので、予約をお勧めします。