神楽坂の隠れ家、絶品鯛茶漬け。
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神楽坂くろすの特徴
神楽坂の路地裏に佇む隠れ家的な和食店です。
絶品の鯛茶漬けや大海老天丼が楽しめるお昼が魅力的です。
甘鯛の若狭焼きや松茸土瓶蒸しなどシーズンを感じる料理が登場します。
ランチで鯛茶漬けを個室でいただきました。ランチはとてもリーズナブル！とっても素敵な空間で、みな、舌福だと喜んでいました。白米が美味しくておかわり。先付のいくつかは取っておいて、後に運ばれる白米といただくと良いかもしれません。また伺いたいと思います。
出てくる料理は 美味しさはもとより 盛りつけの 器も 料理にも物語\u003d料理長のこだわりがあって「かいしき」「あしらい」「飾り葉」とかで 料理にもこまやかなの演出があり 薬味等も合わせて厳選があり 付け合わせも お味 この上なく 創作料理も すべてが 目で見て 食べてみておおいに楽しめましただれかに 《くろす》を教えてあげたいし また来ます。
神楽坂の名店、くろすさん移転後に初訪問2011年に軽子坂の上に開業されたくろすさんが移転された新しいお店。とてもお世話になっている美食家の方と共に訪問。気がついたら前回一緒にお食事をした日から3年経過していました。以前のお店より広くなりましたがカウンター席はさらにゆったりとした席配置で贅沢な空間。２階席も広くなっていてお祝い事から接待のどフォーマルな用途でも利用ができる造り。さて、くろすさんのお料理は、伝統的な日本料理です。新鮮で綺麗な味わいの素材に、はなやかな出汁の香りのお椀。岩塩をつけて食べるお刺身と一風変わった提供の仕方も興味深く楽しめました。焼き物、ご飯物、甘味ととどの料理も質が高く大満足でした。料理長の方のセンスよく、説明も丁寧で、3年ぶりに再会の食事となった知人との会話にも華がさきました。以下は、食べログ投稿用に整えた添削案です。文体を統一しつつ、読みやすさと品格を意識しました：神楽坂の名店「くろす」さん、移転後に初訪問2011年に軽子坂の上の本田横丁に開業された「くろす」さんが、移転された新しい店舗へ。お世話になっている美食家の方と久しぶりにご一緒させていただき、気づけば前回の食事から実に3年ぶりの再会でした。新店舗は、以前よりも広さを感じる造りで、カウンター席はゆったりとした配置でより贅沢な空間に。以前といなじように2階席も整えられており、こちらも空間が広くなっていて、お祝い事や接待などフォーマルな用途にも最適な設えです。お料理は、伝統的な日本料理をベースにしながらも、随所に店主の工夫が光る構成。 華やかな出汁の香りが印象的なお椀、新鮮な刺身は岩塩でいただくという趣向も新鮮で楽しめました。 焼き物、ご飯物、甘味まで、どの皿も丁寧な仕事と素材の良さが感じられ、大満足の内容でした。料理長のセンスが随所に感じられ、説明も丁寧で心地よいサービス。 3年ぶりの再会を彩る素敵な時間となりました。
先日は沖縄に来た際にお越しくださりありがとうございました。ますますのご活躍応援しております。ｽﾃｰｷﾊｳｽ473
神楽坂くろすは、料理やサービス、雰囲気ともに非常に素晴らしいお店でした。特に、お肉料理はとても美味しく、肉質が柔らかく、味もしっかりとしていました。また、ワインも豊富で、種類が多くて選ぶのが楽しかったです。サービスも非常に丁寧で、スタッフの方々も笑顔で接してくれました。また、店内の雰囲気も温かく、デートや特別な日にぴったりだと思います。ちょっとした贅沢をしたい、または大切な人とのデートに使いたい素敵なお店です。是非、おススメです。
神楽坂の和食店で一足早く秋を感じてきましたぁ😊甘鯛の若狭焼きにトマトの和風アヒージョや柿と梨の白和えが脇をかためて・もちろん日本酒でしょ👍🏻今シーズン初の松茸は土瓶蒸しで・河豚ブツ刺しや里芋まんじゅう・鯛茶漬けも美味しかったなぁ✨
すき焼きu0026穴子弁当をテイクアウトしましたが、本当に美味しかったです。お弁当としては、かなりレベル高いです。穴子が身がふっくらして大きく、すき焼きのお肉もかなりボリュームがあり、大満足です。豆腐、ネギ、椎茸もおいしかった！また、電話で予約は必須です。
すき焼きと穴子のお弁当美味しく頂きました。
ランチで訪問。私は鯛茶漬け、パートナーは牛u0026穴子重を。鯛茶はもちろん、小鉢にもきめ細やかな手仕事が光っていました。特に、キノコやレンコン、牛蒡の煮浸しは火が通っているのにシャキシャキと歯応えもかなり良く印象的でした。女将さんも大将も感じが良く、ぜひまた行きたい。カウンターはお喋りしづらい雰囲気なので、３名以上は2階がオススメ。
| 名前 |
神楽坂くろす |
|---|---|
| ジャンル |
/ / |
| 電話番号 |
03-6280-8112 |
| 営業時間 |
[土火水木金] 11:30～14:00,17:30～22:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.6 |
| 住所 |
|
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居心地の良い空気感。話しやすい店内と、女将と大将の人間的魅力が素敵です。一品逸品が素晴らしい技巧。食の芸術を楽しみました！