つけそば、最後のスープ割りがサイコー!
つけそば なりやの特徴
昼時は混雑する人気店で、並んででも食べたくなる魅力があります。
味の濃さや酸味は調整可能で、個々の好みに合わせた楽しみ方ができます。
食後のスープ割りは特に好評で、締めにさっぱりした風味が楽しめます。
少し酸味のきいた他にはなかなかないつけ麺をいただけます。ハマる人にはハマると思う。何よりも、具沢山のつけ汁が満足度高くてすごく美味しいです。青森は煮干し系が多いですが、こういう王道煮干し系以外もしっかり美味しいなという印象を受けました。
10年振りくらいに食べましたが、安定のつけ麺!やっぱり美味いですねw辛味があるのを忘れていて、久しぶりに食べたら結構辛さを感じました!ですがスープ割りも美味くてとにかく箸とレンゲが止まらなかったです!ご馳走様!
いい感じ。ちょっと甘いけど、酸味と辛味がちょうどいい。麺がモチモチで美味しい。大勝軒と似てるけど、その上位互換ってところかな。まあ、好みだろうとは思うけど。青森に来たときのルーティンになりそう。
小麦粉高騰に伴い値上げがなされ、1杯1000円位の購入つけ麺になってしまいました。今日行ったら、さらに80円位値上げになっており、大盛りを頼むと大体どれも1200円位になっています。青森市内のラーメン屋としてはかなり高級店の部類になってきました。私は刻みチャーシューを毎回頼みますが、つけ汁の量は少な目です。昔は特盛りを頼んだ場合に、つけ汁の量を有料で増やせましたが、今は「つけ汁増やせますか?」と聞くと無料で増やしてくれました(正規のサービスかは不明ですが…。)頼んでいる方を見るとミックスとか野菜が多いような印象です。野菜を頼むとつけ汁が野菜の甘味で少しマイルドになります。麺は独自製麺って感じで、青森市内の他の店では食べられないつるつるモチモチで、たまーに無性に食べたくなります。最後に頼むスープ割は絶品ですので、ぜひ必ず頼んでください。
昔2~3度行った事があり、懐かしさもあって行ってみました。刻みナルトが沢山入ってるイメージだったのですが、変わったのかな?甘さも少なめになってこれはそれで良かったです。こってりしてしょっぱい。先に割りスープを貰って少し薄めて食べました。相変わらずなのはつけスープがぬるい事。電子レンジが置いてあるけどチンするのが面倒なので冷めやすい冬は行きません。
昼時はいつも待ちが発生するほど混んでいる人気店。つけそばの麺がとにかく美味い!キンキンに冷えてきて、とてもよく締まっているのでモチモチの弾力ありまくり。つけ汁は辛味と酸味があり、また甘めで他店にはなかなか無い味。結構辛味が強いので苦手な方は辛味なしで頼めるので安心です。
特つけ並230g1000円いただきました〜日曜日の11:00訪問1巡目に入れました〜1巡目に入ることが肝要かと思います。カウンター7席くらい、小上がりテーブル3席一口目のスープ感想、すき焼きのタレ〜甘味と酸味と辛味の絶妙なバランスで出来ている。麺はつけ麺の麺にしては細めの腰のある麺、このスープにピッタリの麺でした。讃岐うどんみたいなツルツル腰とは違う腰。なりやさんはつけそばという名称ですが、つけそばだ〜という感じです。独自の進化系の新しいジャンルと感じました。この絶妙なバランスのスープ一本で成り立っているなりやさんが凄い凄すぎるぞと感じました。paypay支払いokです。ご馳走様でした〜
ランチに入店。少し並んでました。特もりを食べました。お店のウリであるように、酸味と辛みのバランスが美味しい。ツルツルの麺と合ってます。お店おすすめの、野菜トッピングもありだな。スープが冷めたら温めて下さい!なんて、電子レンジがあるのにビックリ❗なんて、親切なんでしょう。私的には麺を温めて、熱盛で食べたくなりました。初来店でも、分かりやすく注意書きがあるのもありがたい。お一人様も多々いらっしゃってました。今日はあれ食べたいなと、思い立って食べに行きたくなる味ですね。ごちそうさまでした。
初来店ですサンロードのすぐそば、日曜日1220頃、到着しましたが、前には10人くらいの列がありました。人気店なんですね。30分くらいで着席できました。注文は特そば大盛1000円麺が美味しいですね。量は自分が頼んでいてなんですが、多かったです(((^_^;)つけ汁はしょっぱ辛い個人的にはもう少しマイルドが好みですが、美味しいと思います。いろいろつけ麺も食べ比べてみようと思いました。
| 名前 |
つけそば なりや |
|---|---|
| ジャンル |
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| 電話番号 |
017-752-8036 |
| 営業時間 |
[土日] 11:00~19:00 |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
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前々から気になってた店で、2026年3月7日に初来訪。感想は、美味かった〜!つゆの味がちょうど、割と濃いめ好きな俺にピッタリだった。辛味と酸味も感じられるんだが、食べていくと甘みを感じれてつけ汁の旨さを味わえた。麺も、ほんと硬すぎないし柔らかすぎなくちょうどいい噛み応え。味玉つけそばを頼んだが、玉子も濃厚な黄身の美味しさだったし、刻みチャーシューもけっこうたっぷり入ってた!96点くらい、自分的にはオススメされたスープ割りは要らなかったかな。やっぱりあの濃厚な美味しいつけ汁の味の口で終わればよかった(笑)いや〜、久しぶりに美味しい店に入れたわ。俺の中では、これは名店だわ。