新鮮な生しらす丼、絶品です！
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
かどや食堂の特徴
新鮮な生しらす丼が名物で、磯の香りが広がります。
1946年創業の食堂で、昭和の雰囲気が楽しめます。
JR湯浅駅から徒歩1分でアクセス抜群の場所にあります。
湯浅町で人気の「かどや食堂」で、釜揚げしらす丼のお刺身付き定食をいただきました。ふんわりと釜揚げされたしらすがご飯を覆い、大葉や刻み海苔との相性も抜群。特製の湯浅醤油ベースのたれをかけると、しらす本来の優しい甘みと旨みがより引き立ちます。お刺身はマグロやサーモン、白身魚など鮮度が良く、しらす丼だけでなく海の幸をしっかり堪能できる内容。小鉢や煮物、味噌汁、漬物も付いており、バランスの良い定食に仕上がっています。派手さはありませんが、地元ならではの素材を丁寧に味わえる一食。湯浅を訪れたら一度は立ち寄りたい、満足度の高い名物ランチでした。
歴史を感じさせる趣のある佇まいで、店内に入るとどこか懐かしく温かい雰囲気に包まれます。今回は名物の生しらす丼としらす丼の両方を注文して食べ比べを楽しみました。生しらす丼は、臭みが一切なく透き通った新鮮そのものの生しらすがたっぷりと盛られており、つるっとした喉越しと特有の甘みが口いっぱいに広がって感動的な美味しさでした。一方、通常のしらす丼もふっくらとした食感と程よい塩味が絶妙で、期待を裏切らない安定の旨さです。和歌山・湯浅ならではの最高の海の幸を存分に堪能できる、老舗の名店だと改めて実感しました。湯浅を訪れた際には、また必ず立ち寄りたいと思います。ごちそうさまでした。
平日のお昼１２時で４組待ちでした駐車場は駅前の２時間無料駐車場へ待つこと約２５分刺身、しらす丼定食に生しらす１皿追加で大満足です大将に生しらすの美味しい食べ方を教わって次回はどんぶり２杯と心に決めました(笑)
生しらす丼を注文。念願の生しらす。臭みも全くなく、甘みを感じる、優しい口当たり。お店の方々も穏やかで親切です。来てよかった！と心から思いました。写真はごはんにのせる前の生しらす。
干物定食プラス、生しらす、釜揚げしらすの皿盛りを戴きました。生も臭みがなく食感が面白いし、釜揚げはふわふわ食感がまたそこらでは味わえない感じでした。めちゃくちゃ並んでますが、皆さん生しらす丼なので、思ったより回転はいい感じです。
湯浅駅徒歩1分にある老舗の食堂駅前に2時間無料となる駐車場あり名物は新鮮な湯浅のしらすとオリジナルのタレで作るしらす丼と生しらす丼湯浅のご当地名物ともなっているしらす丼の元祖らしい生頼む人の方が多かったなかで、ふわふんのしらす丼を食す。
入った瞬間からカウンターどうぞ〜とニコニコでお出迎えされて安心感があり、生しらす丼の食べ方も丁寧にレクチャーいただき、鮮度抜群で1匹1匹がとても大きな生しらすいただきました🐟😋✨️✨️おいしかったです！個人的に店主の方が私のおじいちゃんにそっくりで、好印象でした👴また食べにいきたいな〜
お店の前の駐車場は少ししかないので湯浅駅前の広い無料駐車場にとめて利用。しらす丼と生しらす丼を注文。生しらすは臭みもありません。量がたっぷりあるのでお刺身を食べているような感じになります。味はしらす丼の方が好みでしたがここは個人の好みでしょう。美味しいですが、「すごい、これむっちゃくっちゃ美味しい！」というようなものではなく、素材の美味しさを楽しむ料理だと思います。
小鉢も全てが最高に美味しかった。シラス丼も大将が美味しい食べ方を教えてくれて人生最高に美味しかったです。絶対また行きたい。
| 名前 |
かどや食堂 |
|---|---|
| ジャンル |
/ / |
| 電話番号 |
0737-62-2667 |
| 営業時間 |
[火木土月] 11:00～14:00,17:00～20:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.0 |
| 住所 |
|
|
ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
|
周辺のオススメ
🅿️駐車場は店前に2つでした。生しらす丼はお醤油と生姜を混ぜてかけて頂きました。すごく美味しくて感動しました。