高円寺で旨味たっぷり卵天！
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天すけの特徴
高円寺北口から徒歩2分、行列ができる天ぷら店です。
人気の卵天丼は半熟卵が特に美味しいと評判です。
店主のサービス精神が光る気さくな接客が魅力です。
日曜日11時過ぎに2人で初訪、行列8人ギリギリ1巡目、そのまま並ぶ。カウンターのみで11席。12:00開店なのでその間期待を膨らませ待ちました。本日は玉子ランチと穴子天、ビールを。玉子ランチのライスは天つゆか醤油か選べる。天ぷらは都度揚げたてが運ばれてくる。サクサクで香ばしくて美味しい😋味噌汁、漬物、ご飯にのってる玉子天、えび天、イカ天、キス天、ピーマン天、ブロッコリー天、ナス天、えびかき揚げ。天丼頼む人も多い、人気は半々って感じでした。時間あれば玉子ランチが良い感じ。お客様の回転率は早そう。着席から45分程度で退店。
平日の雨天、12時10分に到着すると外待ち3名。天候の影響で普段より行列は控えめとのことでしたが、それでも人気の高さがうかがえます。外で20分ほど待って入店した頃には、すでに10名以上が並んでおり、ピーク時の混雑ぶりを実感しました。今回は名物の「玉子ランチ（1,900円）」を注文。全8品が順番に提供され、どれも丁寧な仕事が感じられる内容で、味・量ともに満足度が非常に高い構成でした。特に玉子料理の火入れと香りのバランスが素晴らしく、専門店ならではの完成度を感じます。終盤には名物のパフォーマンスも見ることができ、食事としての満足だけでなく“体験としての楽しさ”も味わえるのが魅力。高円寺らしい温かさとライブ感が同居した、再訪確実の一軒でした。
天丼＋玉子を頂きました。今は昼営業のみということもあって、平日12:00に来店し、40分程並び入店。味美味しい、店主の接客、卵割りの催しは見ていて楽しかった！店主以外のスタッフさんの行動が少し心配。接客は良かったが、笑顔なし、ため息あり、ふとした時に天井を見上げ目を瞑っていたりしていた。スタッフさん体調面大丈夫だろうか。
地元のみならず全国の天ぷら好きから高く評価されている名店ということで教えてもらったところです。たまご天は特におすすめ！このレベルのものを食べようとすると天ぷらコースの店に行かなければ出会えないので、さすがグルマンに人気の高円寺です。食べログなどのグルメサイトでも常に高評価を獲得し、百名店にも選出されるなど、その実力は折り紙付き。美味しい料理で元気がもらえるディナー。高円寺は私の帰路ではないけれど、「何度でも帰りたくなる場所」として評価したいお店です。
料金が改定されましたね。【2025年6月20日現在】玉子ランチがお勧めのようです。天丼 1,700玉子天丼 1,800円海老天丼 2,000円Aランチ 1,500円Bランチ 1,700円玉子ランチ 1,800円盛り合わせ定食 1,900円。
油は胡麻油を使っているらしくとても香ばしくて美味しい天ぷらでした。ブロッコリーの天ぷらって初めて食べましたが、ちゃんとブロッコリーの感じが残ってて美味しかったです。
妻とランチデート。GW間の平日11:30には6人並んでいました。開店を待っている間も厨房準備の様子が見れて退屈なし。ランチメニューは2種類、天丼コースか玉子ごはんコース。ここはぜひ玉子天ぷらを体験してほしい。カウンター前で次々と揚がる一品たち、写真映えなど気にせず、冷めないうちにバシバシ食べていくべし。中でもブロッコリーは初体験の美味さ。最後に大将のパフォーマンスを動画で撮影しながら堪能して、ごちそうさまでした！職人さんたちの連携も見事な仕事ぶり。さすが東京だな、こんな庶民的な名店が普通にある。
ランチタイムに伺いました。並びますが、並ぶ価値あります。高級料亭の天ぷらよりも美味しいコースです。熱々の天ぷらを塩で頂き感激です。また行きたいです。
ミシュランガイドビブグルマン掲載店「天すけ」さんです。高円寺駅を出てすぐの場所にお店はあります。日曜日１１時３０分にお店に到着、４０人程並んでいました。１時間４０分待った頃に、私の前に並んでる方が全員ペアでの待ちだったため、空いてる一席に早めに案内されました。普通に待てばあと１時間くらい待つことになると思います。店内はカウンター席のみです。今回は、人気の玉子ランチを注文。一品ずつ揚げたてを提供されるのが玉子ランチ、最初から丼に全ての天ぷらが乗ってる状態で提供されるのが玉子天丼みたいです。玉子の天ぷらの中身はとろっとろでなんとも言えない美味しさです。他の天ぷらも衣はサクサクで中身はホクホクでお塩でいただくのがオススメです。大将のパフォーマンスが名物で、お客さんは盛り上がってました。
| 名前 |
天すけ |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
03-3223-8505 |
| 営業時間 |
[水木金火] 12:00～14:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.5 |
| 住所 |
〒166-0002 東京都杉並区高円寺北３丁目２２−７ プラザ高円寺 |
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高円寺に昼時これたら来てみたかった天すけさんに、意外と早い機会に来ることが出来た。並ぶこと必至とのことだったが、開店少し前には６人ほど。店内のカウンター席は10席ほどなので、ラッキーなことに一巡目で入れた。お目当ての玉子ランチを注文。最初にお新香と味噌汁が出てきた。最初に入店した５人に先に料理を提供しているので、どのような順番で何が出てくるのかが、あらかじめ分かるのは都合が良かった。まずは玉子天丼。半熟玉子がご飯に絡んでしみしみ。後はつぎから次へと目の前で揚げられた天ぷらが出される。海老、イカ、キス。そして野菜。ピーマン、ブロッコリー、かぼちゃ（本来は茄子だが抜きを希望したら変えてくれた）。最後は海老のかき揚で〆。だれもが、玉子ランチを頼むので、説明のないAとBの内容を聞いてみた。Bは玉子天丼がないもの。Aは更に海老かき揚がないものとのことだった。魚介類は素材が活かされていて、衣はサクサクなのにしっとりと柔らかい仕上がりの野菜には驚いた。