東海神駅徒歩1分、上品なスープのラーメン！
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とものもとの特徴
東海神駅すぐの好立地で、アクセスも便利です。
やわらかくて美味しいチャーシューが絶品のラーメン屋です。
まろやかな魚介出汁がしっかりと出た上品なスープは必見です。
口コミ高めで期待して入った分そこまでではなかったかな。淡麗醤油でしっかりと醤油の旨味を感じますが、麺が柔らかくパンチは感じませんでした。たまごかけ御飯は350円でしたが、鰹節との相性も良く美味しかったです。お米が美味しいと更に良かったと思います。長時間並ぶほどでは、と言った感じです。
平日の午後にランチ訪問。船橋駅から北に10分ほど歩いた場所にある県内でも人気上位のラーメン屋さん。今回はラーメンではなく近くに住む友人イチオシのつけ麺(1,200円)に。昆布水に浸かった麺は品があって柔らかそう^^別皿に盛られたトッピングも追加してないのに豪華です★つけ汁は醤油の味が濃いめながらあっさりしてて魚介豚骨みたいなこってり系がつけ麺では多いですがこちらも好きな味でした^^
座ってから提供まで１５分くらい？静かな雰囲気で一人席でのんびりできて良いラーメン1000円チャーシュー200円ワンタン200円チャーシュー丼350円確かこの価格だったような竹岡式かと思うくらい味濃かった🫢優しい味と聞いてたからちょっとびっくり笑日によるのか…？この味の濃さならつけ麺の方がいいのかもつけ麺頼んでる人の方が多かった🤔ラーメンに乗っかってるチャーシュー美味しかった~麺はツルッとしてるけどちゃんと歯応え？感があった炙りチャーシュー丼は炙りの香りがめちゃ強い炙りの香りが強いのが好きな人は好きかもね('-')米？はなぜかねちゃっとしてて残してしまった。
初めての来店で、自分はつけめん大盛り1350円、ワンタン200円、味玉150円、チャーシューご飯を注文。娘は醤油らーめん1000円、ワンタン200円を注文。早速つけめんが着丼し、麺線の美しさが素晴らしい。別皿でチャーシューはでかいのが2種類、お塩、海苔、小松菜、メンマもついてくる。味玉、ワンタンは別注文。つけめんは麺が昆布水に浸かり、ツルッツルの中太麺で、そのまま食べても美味いし、食感が最高！そして店員さんから説明のあったお塩を麺にかけて食べると、自家製麺の旨みをさらに引き出してくれ、目を瞑って食べると、昆布水とお塩で大海原で美味いつけめんを食べているかのよう(^^)いよいよつけ汁に麺を入れて食べると、濃いめの醤油とよく馴染み、美味いラーメンに仕上がってツルツルっと口に入っていく。ここからはもう止まることなく、麺をそのまま食べたり、塩かけたり、つけ汁に入れたり、麺に胡椒だけかけて食べたりと、本当に美味いつけめんをご馳走になりました。そして、ワンタンは濃い醤油つけ汁のスープがよく染み込んでいて、中の餡とワンタンがめちゃくちゃ美味くて感動の味でした。チャーシュー2種の旨さ、メンマの食感、口休めに小松菜、磯の香りの海苔で麺をくるんで食べるなど、とにかく食べることに忙しいという嬉しさ。チャーシューご飯は娘とシェアしましたが、チャーシューに味がよく染み込んでいて、ご飯にもチャーシュータレがかかり、ほんと美味しくてたまりませんでした！マスターも店員さんもみんな感じが良くて安心でき、入店から食事、退店まで、声がけも丁寧で嬉しくなりました。本当に美味しいお店って、味も見た目も店員さんも最高ですよね！ごちそうさまでした。また必ず来ます！
東葉高速鉄道東海神駅より徒歩1分、2015（平成28）年創業のラーメン店「とものもと」さん。こちらは船橋を中心に店舗展開をしている「まるはグループ」さん出身の店主が営むお店。もともとは東中山で創業されましたが、2020（令和2）年に現在の地へ移転され、今年でめでたく10周年を迎えたのだそう。さて、今回お伺いしたのは土曜日の11時半。店の前には13人ほどの並びができており、並び初めてからおおよそ50分ほどでテーブル席へ案内されました。なお、注文したのはつけめん（1,200円）。昆布水の中に美しく整えられた麺線、醤油の香りがふわりと漂う熱々のつけ汁、別皿で提供される具材の数々。見た目からもパーフェクト！まずは自家製の平打ち麺に塩をかけていただいてみると、麺と昆布水の旨みが十二分に感じられて美味いですね！昆布水は粘度低めでサラッとしてます。これを熱々のつけ汁にドプンとつけてみると、醤油のキレと鶏の旨みが爆発！昆布水とスープの旨みのバランスが緻密に計算されているように感じます。具材はチャーシュー2種類、青菜、海苔、メンマといったラインナップ。そのまま食べても良いし、つけ汁につけていただくのも良し。具材にも抜かりはありません。麺と具材を全て食べ終えたあとは、つけ汁に昆布水を入れて最後まで美味しく完食！ちなみに相方が食べていた醤油ラーメンも間違いない美味しさ。個人的にはつけ麺の方が好みですが、どちらも捨てがたい…！何はともあれ美味しかったです！ごちそうさまでした。
評価が多いので期待しすぎました。麺が柔らかい中華そばだったので好きな味ではない。スープはにぼしが強め？具がチャーシュー、メンマ、ネギのみで少なかったので1000円は高い印象。接客は丁寧で店内も綺麗でした。
土曜日１４時前にほうも。つけ麺 １２００円を食券購入。他の方のコメント通り、昆布水に浸った麺がツルツルで美味かった。食べ方説明で、塩はそのまま麺を食べてみてと言われ、雪塩みたいなので食べると小麦感が感じられます。つゆは醤油感が、しっかりした鶏油掛けかな。さっぱり食べられます。チャーシューは２種。低温調理のしっとりチャーシューとしっかり味のするチャーシュー。海苔１枚、小松菜、メンマでした。あっという間に食べきりました。次は普通の醤油ラーメンを食べよう。ごちそうさまでした～。
東海神駅すぐのとものもと。ラーメンも美味しいですがつけ麺が有名なお店です。お昼時はかなり並びますので３０分くらい余裕を持っていくのをおすすめします。さっぱりしててとにかく食べやすいつけ麺です。お醤油のつけ汁好きな方にはピッタリのつけ麺だと思います。醤油味のつけ汁も美味しいですがとにかく麺がおいしいです。つけ汁につけずに食べてもコシと甘みが最高に美味しいです。塩がついてくるで塩をつけて食べても👍大盛でもペロッと食べられます。麺もつけ汁もクオリティ高いので並んでも食べる価値があると思います。コッテリ油多めのらーめんが好きな方には合わないかもしれませんが価値観変わると思いますので一度は食べてもらいたいつけ麺です。
船橋駅から徒歩8分ぐらいの立地で、駐車場は店舗の斜め前にコインパーがあります。日曜日お昼頃に行きましたが、店内に2組の待ちがいました。食券を買うと店員さんが元気よく、取りに来てくれました。カウンターとテーブル席がありますがコンパクトな店内です。メインの醤油ラーメンをチョイスし、煮卵トッピング。1人用のテーブル席に通され、快適でした。王道の中華そばという印象で、美味しかったです。麺は細麺、チャーシューは薄いサッパリタイプ。食べ終わり外に出ると4組ぐらいの待ちが、いました。人気店なのは納得の味です。ただ自分はちぢれ麺が好きなのと、並んでまでは。と思いました。
| 名前 |
とものもと |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
047-779-4672 |
| 営業時間 |
[水木金土日] 11:00～15:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
〒273-0005 千葉県船橋市本町７丁目２３−１４ 文平ビル 101 |
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昆布のような香りがして、食べる前から食欲をそそられました｡麺は細麺で柔らかく老若男女に対応した麺だったと思います。スープはあっさりしていましたが塩味がしっかりと感じられました。だだ､普段から家系ラーメンなど食べている方からしてみれば、物足りないのかもしれません。