東海神駅前 醤油の香りと旨味。
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とものもとの特徴
東海神駅すぐの好立地で、アクセスも便利です。
やわらかくて美味しいチャーシューが絶品のラーメン屋です。
まろやかな魚介出汁がしっかりと出た上品なスープは必見です。
【キリッと醤油立つ中でも醤油の甘さを感じることのできる美味しいラーメン】2026/01/2813時50分 到着13時57分 入店14時05分着席14時08分着丼千葉のラーメン屋さんに行こうと思い【行き方】・東海神から徒歩数分・駐輪場はないので、店舗前に止めてください。・駐車場もありませんがすぐ近くにコインパーキングがあります。そこに駐車しましょう。【お支払いや並び方】・食券前払い制。現金のみですが、新紙幣使えます。食券は買わずにまずは並びましょう。・平日も14時過ぎれば空き始めますが、ほとんど行列になってます。中は5名くらいの待ち席。外は誘導路になってます。【お店の雰囲気】・席数はテーブル席とカウンター席合わせて10席くらい。コンパクトですがお客さん一人当たりの広さは十分です。・町中華な感じがしますが、問題なく女性一人でも入れますし、実際におひとり様の女性客も見えました。スタッフさんに女性の方も見えます。【接客】・3オペでしたがみなさん挨拶も什器の扱い方も丁寧ですね。【醤油ラーメン+味玉トッピング】・¥1,000+¥200・麺…おそらく自家製麺、和そばの風味がします。荏原の多賀野に似た雰囲気を持つ麺ですね。柔らか過ぎるという人もいるようですが、個人的にはなめらかな舌触りの麺なのにふんわりとした食感が味わえていると思っております。・スープ…珠玉の出来。ファーストの口当たりはキリッとした醤油ですが飲み進めるにつれて柔らかな醤油の甘さが口の中に広がります。またネギが新鮮なようでネギの苦味とよく合いますね。・味玉…結構濃いめなので、食べたい方はどうぞというところ。
【醤油の香りと繊細な細麺】【基本的な情報】オーダーシステム : 食券制座席形式 : カウンター7席 テーブル２卓訪問した時刻や曜日 : 日曜日昼時・ラーメン好きの友人と訪問・11:45ごろの到着で店外行列は１５−２０人程度、約1時間待ちでした。・店内にも5-6分程度のウェイティング席があります。【私が食べたもの 】・醤油ラーメン ¥1000・ワンタン ¥200醤油の香りが印象的なスープに、細く繊細なストレート麺の組み合わせ。チャーシューも極薄切りタイプ。全体的には"繊細なバランスの良さ"が特徴です。このタイプのラーメンが好きか？というところが評価のポイントかと思います。個人的には、醤油の香りが前面に出過ぎているのと繊細過ぎて物足りなさを感じたのであまり好みではありませんでした。ワンタンは、餡がしっかり入ったタイプです。【おすすめポイント】・淡麗醤油がとても好きなラーメンマニアの方には最高では？【注意ポイント】・スープに旨味はありますが、"物足りなさ"を感じる人もいるでしょう。ごちそうさまでした。
2025年12月こんにちは。ランチで、初訪問しました。土曜日の13:30。 外には4組6人待ちでした。15分ぐらいで入店。食券を買って、店内で待ちです。店内は4〜6名ぐらいの待ち席があります。醤油ラーメン(1,000円)、チャーシューご飯(350円)を注文。美味しかったです。また、お伺いしたいと思います。ごちそうさまでした。ありがとうございます。
さっぱりとした醤油の奥に出汁の旨味がじんわりと広がる上品な味わいで、最後まで飲み干したくなる一杯でした。麺はしなやかでスープとの絡みが良く、相性抜群です。チャーシューや具材も丁寧に作られており、全体として非常にバランスが取れています。機会があれば、ぜひまた再訪したいと思います。
おすすめ度：★★★★☆📌 ラーメンWalker千葉・金賞受賞の実力店📌 船橋を代表する人気ラーメン屋📌 平日昼でも行列必至の大行列店船橋を代表するラーメン店「とものもと」さん。ラーメンWalker千葉で金賞を受賞しており、名実ともに実力派の一軒です平日12:00頃の訪問でしたが、すでに10人ほどの行列現在は昼営業のみということもあり、今の船橋ではおそらく一番混雑しているラーメン屋だと思います今回は醤油ラーメン、つけめん、卵かけご飯を注文醤油ラーメンは透き通った美しい醤油スープが印象的麺はかなり柔らかめで、にゅうめんのような食感。ここは好みが分かれそうですが、スープとの一体感は独特で印象に残りますチャーシューは旨みがしっかりしていて、とても美味しかったですつけめんは昆布水に浸かった麺が特徴的で、そのままでも、塩でも楽しめる構成素材の良さをストレートに感じられる一杯でした卵かけご飯は可もなく不可もなく、ラーメンが主役という印象ですー•ー•ー•ー•ーー•ー•ー•ー•ーー•ー•ー【おもてなし】ホールは女性スタッフ1名体制混み合う店内と行列を元気よく整理されており、スムーズな案内が好印象でしたー•ー•ー•ー•ーー•ー•ー•ー•ーー•ー•ー【注文したメニュー】・醤油ラーメン・つけめん・卵かけご飯。
昆布のような香りがして、食べる前から食欲をそそられました｡麺は細麺で柔らかく老若男女に対応した麺だったと思います。スープはあっさりしていましたが塩味がしっかりと感じられました。だだ､普段から家系ラーメンなど食べている方からしてみれば、物足りないのかもしれません。
口コミ高めで期待して入った分そこまでではなかったかな。淡麗醤油でしっかりと醤油の旨味を感じますが、麺が柔らかくパンチは感じませんでした。たまごかけ御飯は350円でしたが、鰹節との相性も良く美味しかったです。お米が美味しいと更に良かったと思います。長時間並ぶほどでは、と言った感じです。
用事があって近くまできたので「とものもと」さんに初めてお伺いしました。ここ何年かは淡麗醤油系によく行ってます。11:45ごろ着で約10人待ち。着丼まで30分くらいだったような？いつも全部のせを頼むのですがお腹いっぱいになってしまうので味玉だけに。スープを飲んでヤッパ淡麗醤油が好みです。麺も年寄りにはそこそこの量。特に味玉は私の食べた中では1番美味しかったです。(そこまでラーメンたべていませんが)車で行かれる方は🅿️無し、目の前のコインパーキングもあまり停められません。買い物があったのでイオンモール船橋に停めて歩いて行きました。激高の東葉高速鉄道、東海神駅からは歩いて数秒です。今度はワンタンをトッピングしたいと思います。(味玉無しで)ごちそうさまでした😋
平日の午後にランチ訪問。船橋駅から北に10分ほど歩いた場所にある県内でも人気上位のラーメン屋さん。今回はラーメンではなく近くに住む友人イチオシのつけ麺(1,200円)に。昆布水に浸かった麺は品があって柔らかそう^^別皿に盛られたトッピングも追加してないのに豪華です★つけ汁は醤油の味が濃いめながらあっさりしてて魚介豚骨みたいなこってり系がつけ麺では多いですがこちらも好きな味でした^^
| 名前 |
とものもと |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
047-779-4672 |
| 営業時間 |
[土日水木金] 11:00～15:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
〒273-0005 千葉県船橋市本町７丁目２３−１４ 文平ビル 101 |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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船橋市東海神駅のすぐ近くにあるお店！船橋駅、京成船橋駅からも徒歩圏内です千葉県を代表する淡麗ラーメンのお店であり、ラーメン業界最高権威であるTRY大賞を始めとして様々な受賞歴を誇っています年々ブラッシュアップを重ねているということで、数年前の写真と見比べても変化がありますね平日昼過ぎの訪問で10分待ちでした現金のみの食券制です今回は「醤油らーめん」と「ワンタン」を注文しました現代らしいラーメンのビジュアルですスープは地鶏を中心に豚や魚介が使われており、不快感のないピュアな味わいが広がります鰹節や昆布などの旨味もスープを支えており、とにかく隙がないスープですね麺は自家製のしなやかな中細麺が使われており、スープを優しく持ち上げてくれますチャーシューは部位の異なる2種の豚ロースが入っており、ほどよい味付けの柔らかいお肉です別皿のワンタンも堪能して完飲完食ですどことなく既視感を覚える味わいではありますが、コスパの良さやホスピタリティの高さを感じる素晴らしいお店でしたTRY名店醤油8位（2025）TRY名店つけ麺清湯5位（2025）TRY名店醤油7位（2024）TRY名店つけ麺清湯6位（2024）TRY名店醤油13位（2023）TRY名店つけ麺清湯4位（2023）ラーメンWalkerグランプリ千葉金賞（2024-2025）SARAH JAPAN MENU AWARD☆☆☆（2025）EAST百名店（2024-2025）食べログ3.74 千葉県16位 船橋市1位ラーメンデータベース97.551 千葉県6位 船橋市1位個人評価☆4.5/個人差：小〜中。