新蕎麦とカリッと天ぷら。
手打ちそば嘉亭の特徴
蕎麦つゆが美味しく、新蕎麦を堪能できるお店です。
天ぷらがカリッと揚がり、海老の頭・足も美味しく味わえます。
ベテラン店主のこだわりが随所に感じられる素晴らしいお店です。
新蕎麦が食べたくてたまたま飛び込んだお店。蕎麦の香りとわさびの風味が鼻から抜けて、とても美味しかったです。席数が少ないので、予約をしてから行ったほうがスムーズみたいです。
この蕎麦屋嘉亭はあまりおいしくない親方は味音痴で親方は脳梗塞をしているから味音痴です違う蕎麦屋に行った方がいい親方には暴力されたからなそれに客は誰も来ないし今はコロナで誰も来ないから定休日は日曜日にして後は誰も来ない今はUber EATSとか出サンドウィッチもおいしいから前館で頼めるからコンビニもの弁当やそれに僕親方から暴力されたからな。
お蕎麦は勿論 とっても美味しかったです天ぷらがカリッと揚がっていて、これも美味しかったです海老の頭・足も抵抗無く食べられました。火・水が定休日お一人でやっているので、電話で予約がおすすめです。
うまい蕎麦が急に食べたくなって探してたどり着いたことだったんですが大正解旦那さん一人で仕事されているのですが丁寧でした。天ぷらもきれいな油でとても軽く、ほろ苦い春の山菜を岩塩でいただきました。素材にこだわりを持ってるんだろなってすごく感じました。辛めのつゆで3色せいろ生おろしわさび最高でした!来訪する前に電話してから行くのが良いみたいです。
近所にあるのを知って始めていきました!!子供も居たのでかけうどんも頼んだのですが、出汁がめちゃめちゃ美味しかったです!!!メインの蕎麦も3種食べ比べをしとても満足です!!!通いますww
天ぷらが大変美味しく。品揃えも豊富です。二組限定で入店制限をしているみたいなので、予約して伺った方がよろしいかと思います。
営業時間午前10時から午後8時まで休憩時間無し定休日は毎週火曜日水曜日。
天婦羅蕎麦の美味しいお店を探していて、クチコミからこちらのお店に。天婦羅、美味しかった。期待どおりo(*⌒―⌒*)o自分でおろす「生わさび」がツボりましたし、季節ごとに違う旬素材の天婦羅とか、別のモノも食べたいので、是非またリピートしたいと考えてます♪ちなみに2019年の年越し蕎麦をこのお店でいただいたのですが、【大晦日は完全予約制】とのことでした。お店にお電話して、時間と人数を伝え、ご相談しました。2019年大晦日は午前11時~夜11時までぶっ通し営業してました。予算は¥1500~¥2500位。完全予約制の理由は「厨房をひとりで頑張ってるから」とのことです。ご参考までに。
値段設定は高めだが、ベテラン店主のこだわりを随所に感じられる。丁寧な仕事。
名前 |
手打ちそば嘉亭 |
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ジャンル |
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電話番号 |
043-489-7620 |
住所 |
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評価 |
4.1 |
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千葉市弁天町の創作蕎麦屋。三色蕎麦に卵とじ蕎麦はおいしかった33年前ですが。