結婚記念日を祝う鉄板懐石！
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鉄板懐石 りんどうの特徴
特別な記念日にもピッタリなレストランです。
素敵な時間を過ごせる贅沢な場所です。
結婚記念日などの利用がオススメです。
熊本駅前のザニューホテル熊本(12月からワン・ステーション ホテル熊本に変わるみたい)の地下にある鉄板懐石。カウンター5席x2テーブル、弧状なので3名などでも会話しやすく、会食でも使いやすいです。ICHOコース(税サ込20,900円、ドリンク別)を注文しました。料理責任者の方が中華畑で、そのエッセンスが盛り込まれており、見た目もお洒落。以下メニューです。牛出汁→メインで登場するブランド牛和王の出汁。よく味がでており、出だしに最適な味前菜→天草産のあか海老、真鯛等のお刺身気仙沼産フカヒレと上海蟹味噌の煮込み→レモンを器にして、よく煮込まれており美味しい活あわび→コリコリした食感でソースとよく合います。季節野菜のお料理2種~鉄板焼スタイルで~→2皿で提供され、味はもちろんプレゼンテーションもセンスよい。焼きしゃぶ•フォワグラソテー添え熊本黒毛和牛「和王」フィレ肉のステーキ5種の味を添えて 天草の塩、山葵、ジャポネソース、レッドフレーク、ローストガーリック→熊本のブランド牛。フランべパフォーマンスもあり、見て楽しい、食べて美味しいお食事(ご飯もの)→最後まで肉づくしです。肉メインのお茶漬けデザートコーヒーきめ細やかな接客で、鉄板に限らずホテル全体のサービスが抜群によいので、宿泊先としてもおすすめです。
素敵な時間を過ごさせて頂きました。料理も接客も最高でした。
めっちゃオススメです！ザ・ニューホテル熊本さんの地下1階にオープンした「鉄板懐石りんどう」に行ってきました(* 'ᵕ' )☆こんなに美味しい鉄板焼きを食べたのは初めて〜〜。前菜前に頂いた和王のお肉の出汁から鉄板焼きのストーリーが始まります！目の前で焼いて頂く1品1品がどれも盛り付けもオシャレで、味も抜群！また、ソムリエがオススメしてくださったワインや、お肉に合うウィスキーも有り、贅沢な食事になりました。また是非行きたいです！
先日、結婚記念日で利用しましたがすごく良かったです！今回、リニューアルをされたみたいで、料理もすごく拘っておられてお肉もすごくおいしかったです！スタッフの方々もすごく優しくて皆さんで記念日を祝ってくださいました！また次の記念日にも伺いたいと思います！
特別な記念日に利用したりするレストランです。価格は結構しますが、和牛や新鮮な海の幸など、厳選された旬の素材を楽しめます。目の前の鉄板カウンターで焼いて貰うので、パフォーマンスとしても良いと思います。シェフと会話をしながら美味しい料理が楽しめて、店員さんの接遇も良いです。ワインリストも色々あり、飲み物も楽しめます。普通のサラリーマンでは頻繁に来られるほどリーズナブルな金額ではありませんが、特別な記念日に格別な時間をゆったりと楽しめるお店だと思います。
| 名前 |
鉄板懐石 りんどう |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
096-326-5100 |
| 営業時間 |
[月火水木金土] 17:00～22:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.4 |
| 住所 |
〒860-0047 熊本県熊本市西区春日１丁目１３−１ ワン・ステーションホテル熊本 地下 1階 |
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周辺のオススメ
今回は熊本市西区春日1-13-1 ONE STATION HOTEL KUMAMOTO B1Fにあります。鉄板懐石 りんどうさんへ。牛だしのスープ。しっかりと旨味を感じます。前菜車海老の紹興酒、人吉産の鮎、北海道産ほたて、特殊なフィルム？ 多熱性のある透明なフィルムで包んだ料理。ちょっと覚えてなかったです（ ; ; ）カプレーゼ、塩トマト、チーズ、塩トマトがやはり甘いですね。素材感しっかり。焼き野菜のからすみがけゴボウ、筍、さつまいも、菜の花、新じゃが、里芋、蕾菜等様々な野菜で嬉しいですね。季節もしっかり感じれます。リブロース、焼きしゃぶ。ホーススプラウトが添えられてます。リブロースはトロトロ、一瞬です笑笑。熊本黒毛和牛「和王」フィレ肉のステーキ・5種の味を添えてメインです！ フランベして豪快に。焼き上げもミディアムでちょうどいい。塩、ワサビがやっぱり1番かな。〆はプラス料金して茶漬けに。最後はデザート、コーヒー。ごちそうさまでした。