清澄白河駅近、濃厚魚介つけ麺。
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麺屋 宮本の特徴
清澄白河駅すぐ、濃厚豚骨魚介つけ麺は味濃いめで満足度高いです。
鶏と豚の異なるチャーシュー3種類に刻み海苔や味玉がトッピング。
岩のり入りのあっさり和風ラーメンと四季限定の海老味噌ラーメンあり。
魚介つけ麺美味しすぎてワロタ。本当にこの言葉の通りですが、ボリュームがとかにかく多いんです。具材こんなに乗っけてくれるラーメン屋さんいる？！みたいな笑炙りチャーシュー、卵、つけ麺の汁は記憶に残るくらい好き笑ごちそうさまでした。
※現金のみ人気No.2の濃厚魚介豚骨ラーメンにしました。名前の通り濃厚。けど、くどくない感じはしました。どこかあっさりしていて、スープを結構な量のんでしまうほど。にぼし？かつお？の香りのパンチがすごいです。チャーシューは炙ってあるので食べ応えがあるし美味しいです。あと、しなちくが甘くてびっくり。すじもなく、こんなに美味しいしなちくを食べたのは初めてです。味玉は半分に切っておいていただけるとありがたいなと感じました。麺は中太？もちもちでおいしかったです。
濃厚豚骨魚介ラーメンを食べました。麺食べてる間ずっと甘みが感じられて違和感があります。スープだけ飲むとそんなに気にならないけど、麺に絡めるとなんか甘い。乗ってる肉は美味しかったです。1300円は高いですね。肉代？
お昼頃に訪問。店内には1名だけ並んでいて、5分も待たずに案内されました。担々麺好きとして、期間限定の「冷やし坦々つけ麺」を注文。つけ汁は白く、見た目からして担々麺らしさは控えめ。麺の上には炙りチャーシューと薄切りチャーシュー？、そして太めのメンマが乗っていて、どれも美味しかったです。特にメンマの食感とチャーシューの香ばしさが印象的。麺ももちもちで食べ応えがあり、全体的な具材のクオリティは高いと感じました。ただ、つけ汁の酸味がかなり強く、担々麺らしさを期待していた分、少し戸惑いも…。個人的にはスープが口に合わず、次回食べるなら別のメニューかなと思います。
清澄白河駅から徒歩1分。2016年にオープン。成田に本店を置く背脂らーめん宮本の新戦略別ブランド店。写真は人気No.1の濃厚豚骨魚介特製つけ麺。チャーシューが美味しかったです。よく食べる人には少し足りないかも。
清澄白河駅近くのラーメン屋さん。過去2回ほど夕方行ったのですがお店が開いておらず。お昼なら開いているだろうと3度目の正直で行ってみたら開いていました。12時30分とランチ時でしたが、並ばずにカウンターに座れました。店内に入り食券を購入します。濃厚豚骨魚介特製つけ麺にしました。1600円です。麺量200gです。結構お高めですね。つけ麺にしては素早く着丼。濃厚なスープと、豪華なつけ麺。具材は肉三昧ですが、これがどれもかなり美味しいです。値段の高さはこの肉にありますね。極太のつけ麺は濃厚スープと合って美味しいです。まぁ最近この手のつけ麺が増えたためオリジナリティはなくなってきていますが。食べ終わったら割りスープをお願いしました。徳利にスープを入れて提供してもらえるので器を渡す必要はありません。ただし、割スープの量が少ないので、全部入れてもまだ味が濃すぎるかな。ごちそうさまでした。
辛味噌つけめんと濃厚豚骨魚介を注文！！麺がツルツルでとってもおいしかった✨✨スープは濃厚魚介豚骨の方が自分は好みでした。
深川めし、カフェ、コーヒー豆店、パン屋。それが清澄白河の飲食店構成の中心で、ラーメン屋は極めて少ない。今どき石を投げればラーメン屋に当たるってくらいどの町にもあるけど、清澄白河はそういう街。駅前の一等地で根付いている宮本。呼び捨てしてるみたいだけど店の名前だからね。店の名前にも、さんづけしろって言われたら終わり。夜の部、18時頃。先客は2名。かなり昔に来たときはラーメンを食べたが今宵は、つけ麺。豚骨魚介という、王道路線。愛想のよい接客で居心地はいい。店内の雰囲気もいい。つけ麺は中盛まで無料。デフォルトなのにチャーシュー量がすごい。炙っている部位があるので、香ばしい。実に普通の仕上がりのスープで特徴らしいものは見つからないが麺がいい。かなりハード系だが芯があるわけじゃない。中細麺なのにこのハード系は俺好み。鶏出汁の塩系のスープで食べてみたいというのは単なる客側の理想。ごちそうさまでした。**************************************濃厚豚骨魚介つけ麺:1200円【麺屋 宮本】東京都江東区白河1-2-5 鴇田ビル 1F営業時間｜11:00～15:0017:30～20:00※2025年1月時点***************************************
つけ麺と迷ったが人気No.2の濃厚豚骨魚介味玉らーめん(1,400円)をいただいた。駅前店としては、かなり特徴強めの尖った、そしてマッチョなラーメン。わびさび風の引き算デザインの外観に反して足し算な構成のラーメンという印象。スープは濃厚、はっきりとした魚介の風味でザラっと粉っぽさがある。麺は中細、濃いスープに負けないのはいいけど…チャーシューは片面を炙った焦げた香りが強い。低温調理の薄切り、鶏モモなど3種変化がありどれも単独で食べるには美味しいけど…味玉は200円プラスで付けて正解。というより何か箸休めがほしくなる…刻み玉葱は鉄板。もっとたっぷり入れてほしいし具材にはもっと他の野菜がのっているほうが…麺の質を落としてでも、チャーシュー減らしてでも、中盛無料やめてでも。というのが素直な感想。スープも麺もそれぞれは美味しいのに…加減とか組合せとか、こだわりとか、個人的にはいろいろチグハグに感じてしまった。
| 名前 |
麺屋 宮本 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
03-5809-9393 |
| 営業時間 |
[水木金土日月火] 11:00～15:00,17:30～20:00 |
| 評価 |
3.8 |
| 住所 |
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平日の12時半に伺いました。店内は賑わっていましたがすぐに座れました。カウンターが10席ほど、4人掛けのテーブル席が3つありました。支払いは現金のみで食券を買ってカウンターに置く流れ。水は目の前にあるのでセルフです。濃厚豚骨魚介味玉つけ麺を頼みました。味玉、メンマ、炙りチャーシュー、燻製の味がする体温調節のチャーシューが乗っていて、トッピングが全て美味しい！！炙りの味、関燻製の味、甘いメンマ、飽きずに食べれました。