ヒガシマル醤油、伝統と革新!
ヒガシマル醤油㈱ 本社の特徴
龍野乃刻の薄口醤油が地元でも評判で、初めて知ったという声が多いです。
工場見学は大人気で、観光バスも多数訪れるにぎやかなスポットです。
“ごまぽんず”はむし鶏や温野菜におすすめ、絶品の使い方が口コミで広まっています。
どの商品もよく出来ている。牡蠣醤油ポン酢は子供達は牛肉を食べなかったのにステーキにかけたらよく食べます。卵かけご飯にも、こちらの牡蠣醤油を使うし、お世話に成っている。
小学生3人を連れて工場見学へ伺いました。道に迷い遅れてしまったのですが電話の受付の方をはじめ守衛さんも工場を案内してくださった担当の方も本当に親切で、子どもたちでも理解できる内容で大人も楽しめる時間でした。巨大めんつゆなど写真スポットもあります。帰りに子どもが上着を忘れてしまいお電話をいただき取りに戻るとポケットにおまけを入れてくださるお心遣いまで🥲🤍ますますファンになりました。
闘病の末、味覚障害になり退院後食べる事も飲み込む事も危険度が有りました。現在も苦労してますが、ポジティブに何事も考えてきました。私事で有りますが、ヒガシマル醤油さんのうどんのスープが、私の心強い商品でした。色んな商品を試しましたが合わず駄目でした。ヒガシマル醤油さんのは、大丈夫でした。ありがとうございました。これからも購入させて貰ってます。感謝。
ヒガシマルさんといえば まず思い浮かぶのが うどんスープ 冷凍うどんとヒガシマルうどんスープ+好きな具剤で うどん完成。 冷凍うどんとスープは常に常備してます。いつもありがとうございます。
かなり立派な工場ですが、古い街並みととけこんで、工場萌えします。特に、川の対岸から見る朝日は素晴らしい👍
会社や工場には行ってないのですがすき焼きのタレを購入致しました。お醤油の風味がとても良くて甘辛いのが私好みですき焼きや色々な調味料に役立っています。龍野市は忠臣蔵で有名な浅野内匠頭の赤穂城を引き取りにきた龍野藩主脇坂安照の出身の藩だと思います。
得意先です。
東京に来たのにこちらの会社名と所在地をご存知の方が多く驚きました。
普段からうどんスープを使用して、味噌汁やお吸い物に使用しています。今回は、ちょっとカニぞうすいを食してみました。
| 名前 |
ヒガシマル醤油㈱ 本社 |
|---|---|
| ジャンル |
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| 電話番号 |
0791-63-4567 |
| 営業時間 |
[火水木金土月] 8:30~17:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.3 |
| 住所 |
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兵庫県たつの市、播磨の小京都と呼ばれる街の象徴であり、揖保川の豊かな流れとともに歩んできた「ヒガシマル醤油株式会社 本社」。ここは単なる企業の拠点ではなく、日本の食文化を支える「淡口(うすくち)醤油」の聖地とも呼べる場所です。まず目を引くのは、揖保川のほとりに佇むその威風堂々とした存在感です。この川の清らかで鉄分の少ない軟水こそが、素材の色と香りを生かす淡口醤油の命。周囲に漂う微かな麹の香りは、400年以上の歴史が今もなお「生きた伝統」として呼吸していることを教えてくれます。この地を訪れると、なぜこの場所でなければならなかったのか、その必然性を肌で感じることができるでしょう。特筆すべきは、企業としての機能美と、歴史的な情緒が絶妙に調和している点です。近代的な本社ビルと、すぐ近くにある「うすくち龍野醤油資料館」などの伝統的な佇まいが共存する風景は、常に革新を続けながらも、決してルーツを忘れないという企業の姿勢を象徴しています。訪れる際は、ぜひ堤防沿いを歩いてみてください。川面のきらめきと醤油蔵の影が織りなすコントラストは、まるで一幅の絵画のような美しさです。ここは、播州赤穂とも縁の深い。単なる調味料のメーカーではなく、この土地の風土、水、そして人々の情熱が一体となって、世界に誇る日本の味を守り続けているのです。観光地化されすぎていない、凛とした静寂の中にこそ、ヒガシマルが守り抜いてきた「品質」の本質が隠されています。この揖保川のほとりで感じる静かな風の中に、今日もまた、日本の食卓を彩る一滴の奇跡が生まれています。