ららぽーとで楽しむ本格鶏白湯!
蔭山樓 富士見店の特徴
ららぽーと富士見一階のフードコートで味わえる絶品鶏白湯塩そば。
自由が丘の本店から受け継がれた、オシャレな担々麺とラーメンの個性。
生野菜が入った不思議なラーメンで、見た目も味も上品に仕上がっています。
フードコートで本格中華!名物・鶏白湯麺の実力を実感ららぽーと富士見の「自由が丘 蔭山樓」で、名物の鶏白湯麺をいただきました。フードコートとは思えないほど濃厚でクリーミーなスープは、鶏の旨味が凝縮されており、まるで専門店の味。細めのストレート麺との絡みもよく、やわらかな鶏チャーシューやたっぷりの野菜がスープを引き立てます。ご飯ものやセットメニューも充実していて、満足感の高い一杯。今回は小ご飯を頼み、美味しくいただけて良かった!買い物の合間に気軽に本格中華が楽しめる貴重な存在です。
鶏白湯塩そばをいただきました。スープそのものの味があまりしません。レタスのってるラーメンは初めてですが、ぶっちゃけいらないかなーと。えびワンタンは、そのまま入れましたーって感じで冷たく、ワンタンのトロトロ感が全くないです。
鶏白湯塩そばをお願いしました。濃厚な旨味に溢れるスープで、かなり美味しかったです。レモンが付いてきて、お店としては途中で味変に絞るのが推奨されていたのでやってみましたが、個人的にはやらなくとも良かったかなと。
ここに来たら、いつも鶏白湯塩そば!すごく美味しい!スープはトロっと濃厚で太麺に絡み、お野菜も入っていて、最後はレモンを絞ると爽やかに!女性でもペロっと完食しちゃいます。
ラーメン食べたのとっても久しぶりで、フードコートでこんなに美味しく食べられるとは思ってなかったので驚きました😳でも少し麺が硬めですwでもまた食べたい!
特製担々麺を頼んだ。1100円。器が小さいなと思ってたら、結構な量だった。自由が丘の店だがこんなとこらにも支店があった。
特選鶏白湯大盛り+餃子ドリンクセットで2000円越えとフードコートにしてはかなりお高めだが、満足しました。フードコートにしては上品な料理だなぁと思ったけど、食べてみると想像よりこってりで、なのに脂っこくなく感じるスープが疲れた身体に染み渡り、ガツガツ食べるのに向いてる一品でした。他の鶏白湯ラーメンとは少し違う独特の味です。自分は調子に乗って大盛りにしましたが、麺とワンタンに餃子と炭水化物だらけでかなりお腹いっぱいになったので、大食漢でなければ普通盛りで良いと思います。
フードコート内にあるこだわりのラーメン店。この場所にしては、このこだわりが通用しているのか?と言うくらい繊細な感じのスープです。ちょっと薄め繊細さと言うか。ボリュームは満点でしたが、ワンタンが、ちょい硬め、個人的には滑らかなワンタン好みです。良く煮てって言えばやってくれるのかしら?他のものも試したく、今回は星3つで。
久しぶりに頂きました。油が細かくて濃厚なスープと中太のちぢれ麺が良く絡んでとても美味しいです。餃子は小ぶりですが、ニラが多くて、個人的にとても好みな餃子です。
| 名前 |
蔭山樓 富士見店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
049-257-5815 |
| 営業時間 |
[金月火水木] 11:00~20:00 |
| HP | |
| 評価 |
3.5 |
| 住所 |
〒354-8560 埼玉県富士見市山室1丁目1313 ららぽーと富士見 1F フードコート |
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ららぽーと一階、フードコート内のお店です。私にはちょっとこってりしすぎてました。黒胡椒とか置いてあると嬉しいな・・・と思いました。